超市買的玉米蒸多久才能熟 玉米蒸食營養不流失

1、蒸玉米15到20分鐘即可蒸熟。

2、玉米又名苞谷，營養極其豐富，尤其是維生素含量非常高，是稻米、小麥的5到10倍，在所有主食中，玉米的營養價值和保健作用最高。

3、蒸玉米相較於其它烹飪方法，更能鎖住玉米的營養，阻止玉米里面的糖分流失到煮玉米的水中。

4、蒸玉米時只需要將玉米棒上的鬍鬚摘掉，清洗一下表面後，將玉米棒碼在蒸屜裡，表面放些許鹽，水開後蒸15~20分鐘即可。