大蒜水要煮多長時間 大蒜冰糖煮水要幾分鐘

1、大蒜冰糖煮10——15分鐘。

2、大蒜每100克含水分69.8克，蛋白質4.4克，脂肪0.2克，碳水化合物23.6克，鈣5毫克，磷44毫克，鐵0.4毫克，維生素C3毫克。此外，還含有硫胺素、核黃素、尼克酸、蒜素、檸檬醛以及硒和鍺等微量元素。