家用油條簡單做法是什麼 家用油條簡單做法

炸油條的做法 ：

1、將高筋麵粉、鹽、泡打粉混合均勻。

2、加入水、玉米油，先用筷子攪拌成絮狀，再揉15分鐘左右，揉成一個光滑的麵糰，蓋上一個碗防止麵糰變幹，鬆弛20分鐘。

3、搓成一個長條，麵糰外面塗一層油，用保鮮膜包起來，放入冰箱冷藏過夜。

4、第二天取出後放置一段時間就能可以做成油條。