藕片煮多久

1、喜歡吃脆的連藕水開之後要煮2-5分鐘，喜歡吃粉的連藕水開之後要煮10分鐘。

2、多久看著你刀割的厚薄咯，熬湯的要切薄塊，煮到它色調變紫，吃起來沒有苦澀味。藕要買那類肥肥的，肉質地較為厚的，那樣燉出去的藕才會較為粉、爛。