山本空氣炸鍋如何預熱

1、將無油空氣炸鍋調製180度3-5分鐘即可(裡面不放食物).預熱目的是讓整個鍋內的溫度均勻,將食材放入鍋中,溫度可以更好的分佈在食材上。

2、空氣炸鍋的原理:使空氣通過頂部烘烤裝置快速加熱。通過大功率風扇在食物籃內部急速迴圈的熱流;食物籃內側部特製的紋路形成旋渦熱流,全方位360度接觸食材表面,快速帶走加熱產生的水汽,從而在表面形成金黃酥脆的表層,達到煎炸的外觀和口感。