杞葉羊腎粥怎麼做

1、食材：枸杞子100克、羊肉60克、粳米65克、蔥10克、精鹽少許、羊腎1個。

2、將羊腎洗淨，瀝乾水，片開，去筋膜及腰臊，片成片。

3、羊肉洗淨，瀝水，切碎。

4、粳米、枸杞子洗淨，瀝水。

5、蔥白切節待用。

6、先將枸杞子入沙鍋中煎汁。

7、過濾取汁插手另一鍋中，插手羊腎、羊肉、粳米、蔥白等煮成稀粥，插手精鹽調味即可。