![炒泡蓮藕怎麼做]( "炒泡蓮藕怎麼做")
- 1、食材用料：蓮藕適量相剋食物，老乾媽適量，蒜泥適量，陳醋適量，花生油適量，鹽適量，生抽適量。2、蓮藕切片，放入清水中浸泡一會，再撈出瀝乾水分備用。3、蒜米切碎備用。4、燒開油鍋，加入蒜蓉。5、倒入蓮藕炒拌均勻。6、加入老乾媽、鹽翻炒。7、加入適量陳醋、生抽。8、最後加入青蒜即...
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![肉丁炒泡豇豆的做法]( "肉丁炒泡豇豆的做法")
- 1、肉丁炒泡豇豆的用料：泡豇豆適量、豬瘦肉適量、胡蘿蔔適量、油少量、雞精少量、澱粉少量、鹽少量。2、肉切小丁用鹽，定粉拌勻醃製。3、胡蘿蔔切丁，泡豇豆切斷。4、肉丁放熱油迅速炒散，放上豇豆炒勻，加上水少量上蓋煮熟就成。...
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![炒泡藕帶的做法]( "炒泡藕帶的做法")
- 1、主料：雞胗八個、泡藕帶300克、紅蘿蔔半根、青椒2個。2、輔料：啤酒適量、料酒適量、澱粉適量、油鹽適量。3、切好的雞胗先用啤酒泡上十分鐘。4、將啤酒倒出，再擠幹水分，加入鹽、料酒、薑片和適量的澱粉。5、抓勻後醃製五分鐘。6、燒熱鍋，放入適量的油，下入醃製過的雞胗翻炒。...
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![泡麵怎麼炒]( "泡麵怎麼炒")
- 炒泡麵做法：1、準備材料：方便麵１５０克、雞蛋１個、番茄１個、胡蘿蔔５０克、火腿腸３０克、生抽５克、蠔油５克、鹽１克、醋２克、麻油２克。2、方便麵熱水下鍋煮熟，盛出瀝乾。3、雞蛋煎好盛出備用。4、鍋中倒入番茄、胡蘿蔔、火腿腸翻炒均勻。5、倒入方便麵、雞蛋及煮備好的調料翻炒均勻即可。泡麵簡...
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![怎麼炒豆腐泡 豆腐泡怎麼炒]( "怎麼炒豆腐泡 豆腐泡怎麼炒")
- 1、準備材料：豆腐泡、辣椒、蒜苗、食用油、鹽。2、將豆腐泡洗淨，每個豆腐泡從中切成兩半，放置於盤中。3、將辣椒切成絲，蒜苗切成段，放入盤中。4、鍋中放入適量油。5、先放入辣椒絲翻炒一會兒，再放入豆腐泡，翻炒一會加點水，然後放入鹽及其他調味劑翻炒撈出即可。...
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![泡菜炒飯怎麼做 泡菜炒飯的做法]( "泡菜炒飯怎麼做 泡菜炒飯的做法")
- 1、準備食材：泡菜，青菜，胡蘿蔔，烤腸全部切成小粒備用，五花肉切塊，泡菜切絲。2、放入五花肉翻炒，逼出部分豬油，使肉香而不膩。炒鍋倒入香油炒香泡菜。3、加入青菜烤腸胡蘿蔔翻炒出香。4、加入米飯炒散，炒到米飯顏色均勻出香。5、加一點鹽，雞精調味即好。...
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![怎麼做泡菜炒蛋 泡菜炒蛋做法竅門]( "怎麼做泡菜炒蛋 泡菜炒蛋做法竅門")
- 1、食材：泡菜110克、雞蛋2只、料酒適量、鹽適量、油適量。2、食材：泡菜、雞蛋（已打入碗中）。3、在雞蛋中加適量的料酒。4、加適量的鹽。5、調味打成蛋液。6、燒鍋倒油燒熱，下入打好的蛋液翻炒成塊。7、然後，合入泡菜翻炒翻炒，即成。...
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![如何做炒泡麵]( "如何做炒泡麵")
- 1、原料：方便麵、雞蛋、火腿腸、油麥菜、食用油、鹽、生抽、老抽、雞精、方便麵佐料。2、將方便麵放入鍋中煮到微硬（別太軟了，不然不好炒奧），撈入碗中過涼水備用。3、雞蛋加一點點鹽打撒，放油將雞蛋炒熟裝碗備用。4、放油，放入蔥花爆香，放入火腿腸和油麥菜（火腿腸切片）翻炒，依次加入...
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![泡麵怎麼做炒麵 泡麵做炒麵的方法]( "泡麵怎麼做炒麵 泡麵做炒麵的方法")
- 1、蒜切末，蔥葉切段，洋蔥切碎，火腿腸切丁，碗中加生抽、老抽、蠔油、花椒粉、白糖、老乾媽，攪拌均勻。2、鍋中水燒開下入方便麵，煮散後快速撈出，鍋中燒油，倒入切好的蔥蒜，再放入切好的洋蔥和火腿丁翻炒一下。3、炒出香味後放入方便麵，淋上之前做好的料汁，快速翻拌均勻，撒上白芝麻、切...
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![製作泡菜炒銀魚 泡菜炒銀魚如何做]( "製作泡菜炒銀魚 泡菜炒銀魚如何做")
- 1、食材：銀魚乾20尾、胡蘿蔔1截、泡菜1片、香菜3顆、菜油2勺、泡菜汁適量。2、銀魚乾提前20分鐘溫水泡發。3、胡蘿蔔切絲。4、泡菜切絲。5、香菜切段。6、熱鍋加入兩湯匙油先炒胡蘿蔔。7、然後加入瀝乾水的銀魚繼續翻炒幾下。8、接著加入泡菜絲翻炒出香味。9、然後倒入適...
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![小炒泡饃怎麼做 小炒泡饃的做法]( "小炒泡饃怎麼做 小炒泡饃的做法")
- 1、材料：牛肋條肉500g、麵粉300克、花椒適量、茴香適量、蔥、姜少許、西紅柿1個2、羊腩切條，用黃酒，鹽,少許生抽，十三香拌勻醃製半小時，黃酒要多放些；肥的羊肉切片（沒有不用）。3、鍋燒熱，放入肥羊肉小火煎出油（沒有就用色拉油代替）。4、把醃製好的羊腩和紅辣椒一起放入鍋內大火炒熟...
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![炒泡菜的做法]( "炒泡菜的做法")
- 1、主料：泡菜1碗；輔料：植物油2勺、蔥花適量、大蒜適量、薑絲適量、老抽1勺。2、備好切好的泡菜蘿蔔、泡黃瓜、泡辣椒切大丁。3、蒜、辣椒爆鍋、倒入泡菜下鍋炒。4、泡菜本身是鹹的，不要加鹽、放老抽調色。5、喜歡吃脆的、翻炒幾下可以出鍋。6、如果不吃脆的、加點點的水、小...
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![炒米泡水喝方法 怎樣炒米泡水喝]( "炒米泡水喝方法 怎樣炒米泡水喝")
- 1、首先，準備好大米，把大米用清水多洗幾邊，把米粉洗掉，直到淘米水變成清澈為準。2、把洗乾淨的大米放在平盆中涼幹，一般晚上洗的，第二天早上翻翻，到第二天晚上就幹了。3、準備好乾淨的炒鍋，不可以帶油哦，把涼乾的大米放入炒鍋裡，火不要太大，中火不停翻炒，米會慢慢炒黃。4、米一定要炒...
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![炒泡麵的做法]( "炒泡麵的做法")
- 1、原料：方便麵、雞蛋、火腿腸、油麥菜、食用油、鹽、生抽、老抽、雞精、方便麵佐料。2、將方便麵放入鍋中煮到微硬（別太軟了，不然不好炒奧），撈入碗中過涼水備用。3、雞蛋加一點點鹽打撒，放油將雞蛋炒熟裝碗備用。4、放油，放入蔥花爆香，放入火腿腸和油麥菜（火腿腸切片）翻炒，依次加入...
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![泡菜怎麼炒]( "泡菜怎麼炒")
- 1、準備黃芯大白菜、薑絲、梨、蘋果、紅椒、蒜。2、蘋果、梨、紅椒切塊。3、倒入紅椒、薑絲、蒜、白砂糖、鹽、雞粉、白酒、韓式辣椒麵，攪拌均勻。4、鹽撒勻在白菜上，放入破壁機，打成辣椒醬。5、一層辣椒一層白菜，裝完後，裹上保鮮膜，48小時取出即可。四川泡菜四川泡菜製作簡單，...
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![炒泡麵做法]( "炒泡麵做法")
- 1、把做飯的食材和材料準備齊全。準備一袋，五十克洋蔥，一百克芹菜，一百克胡蘿蔔，五十克火腿腸，還有一勺鹽，一勺油，一勺郫縣豆瓣醬。2、先把芹菜，洋蔥，胡蘿蔔，火腿腸，該洗的都系乾淨，該去皮的都去皮，然後再把這些都切成絲狀。切好後，把方便麵拿出來，找一個乾淨鍋，鍋裡面加適量的清水，把火打...
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![泡菜炒年糕]( "泡菜炒年糕")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料年糕：150克;辣白菜：100克;洋蔥:1小塊;青蒜:適量;色拉油：2湯匙;泡菜炒年糕的做法鍋中燒開水，放入年糕煮2分鐘，然後連水一起倒入容器中，繼續浸泡5分鐘。辣白菜切絲，洋蔥切絲鍋裡熱油，放入洋蔥爆香，倒入辣白菜翻炒...
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![泡菜炒雞肉]( "泡菜炒雞肉")
- 1、材料：泡蘿蔔（白蘿蔔，紅蘿蔔）200g，泡辣椒幾個，雞胸肉1條。2、調料：胡椒粉1/2小勺，料酒1小勺，生粉1小勺，鹽1/2小勺。3、泡蘿蔔切片，泡辣椒切小段，雞肉去皮去筋膜切片。4、雞肉用所有調料拌勻醃製10分鐘。5、鍋內燒熱油，下蔥姜，倒入醃製好的雞肉翻炒至雞肉變色盛出。6、用鍋內的餘油下...
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![泡椒炒雞肝做法 炒泡椒雞肝如何做]( "泡椒炒雞肝做法 炒泡椒雞肝如何做")
- 1、食材：雞肝300g、食鹽適量、姜適量、幹辣椒適量、料酒適量、生抽適量、澱粉適量、花椒油適量。2、雞肝去筋和膜，用鹽和澱粉揉搓一下後，清水沖洗乾淨。3、用冷水浸泡1小時，然後將雞肝切成片狀。4、鍋中燒開水，將雞肝燙一下撈出瀝水。5、焯好的雞肝加料酒和生抽醃20分鐘。6、...
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![如何做炒泡麵 炒泡麵的做法]( "如何做炒泡麵 炒泡麵的做法")
- 1、原料：方便麵、雞蛋、火腿腸、油麥菜、食用油、鹽、生抽、老抽、雞精、方便麵佐料。2、將方便麵放入鍋中煮到微硬（別太軟了，不然不好炒奧），撈入碗中過涼水備用。3、雞蛋加一點點鹽打撒，放油將雞蛋炒熟裝碗備用。4、放油，放入蔥花爆香，放入火腿腸和油麥菜（火腿腸切片）翻炒，依次加入...
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![蝦醬炒豆腐起泡泡方法 蝦醬炒豆腐起泡泡訣竅]( "蝦醬炒豆腐起泡泡方法 蝦醬炒豆腐起泡泡訣竅")
- 1、準備食材：豆腐300克、蝦醬50克、蔥10克、姜5克、料酒1湯匙。2、把買回來的豆腐洗乾淨，切成2釐米方的片狀備用。3、蔥切蔥花、姜去皮切絲。4、起鍋熱油，加入蔥姜炒出香味。5、加入豆腐。6、倒入適量清水，加入蝦醬、料酒拌勻煮開，然後轉小火燉煮分5鍾。7、燉煮到鍋中湯汁快要...
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![怎麼泡炒河粉]( "怎麼泡炒河粉")
- 1、炒河粉之前，要用溫水將河粉泡發開，大約需要浸泡15分鐘時間。河粉不能進行焯水，如果進行焯水的話，河粉很容易被炒糊，而且很難入味，吃起來味道不好。2、由於河粉是乾製品，所以在翻炒之前，需要進行泡發。在炒之前，先用清水沖洗一下，然後用溫水泡一泡，之後晾一小會，這樣炒出來的河粉會...
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![炒泡菜的烹飪方法 炒泡菜怎麼炒好吃又簡單]( "炒泡菜的烹飪方法 炒泡菜怎麼炒好吃又簡單")
- 1、可以做泡菜炒豆腐，簡單又好吃。2、材料：泡菜300克，豆腐1塊，火鍋豬肉片適量，蔥1支，蒜頭2粒。調料：辣椒粉2小匙。3、蔥洗淨切段，蒜頭去皮切片，泡菜切小片備用。4、豆腐洗淨切小塊，放入滾水中燙熟，撈出瀝乾備用。5、起油鍋燒至溫熱，加入辣椒粉、肉片、蔥段及蒜片炒出香味，再加入泡菜翻...
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![肉末炒豆腐泡]( "肉末炒豆腐泡")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料油豆腐：120克;豬肉餡:100克;豆瓣辣醬：30克;姜：15克;蒜：20克;蔥：20克;水澱粉：20克;肉末炒豆腐泡的做法瘦肉洗淨剁碎成末，加入少許澱粉抓勻；生薑與大蒜切成末，蔥切花；郫縣豆瓣醬剁碎熱鍋放油,下入肉末炒至變色放入...
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![怎麼做泡菜蛋炒飯 泡菜蛋炒飯]( "怎麼做泡菜蛋炒飯 泡菜蛋炒飯")
- 1、原料：白米飯1大碗，泡菜200G左右，泡菜汁3湯匙，雞蛋1個、蔥花少許，鹽，糖1/4茶匙。2、將泡菜汁均勻地和白米飯拌在一起。3、鍋裡油燒熱，將雞蛋打勻，放少許鹽，入鍋翻炒，儘量炒得嫩得一些，盛出備用。4、留少許底油，將泡菜放入翻炒。5、放入拌好的米飯，雞蛋和泡菜同翻炒，調入鹽和白糖，翻炒...
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生活全書館
