用不用把河蟹放在鹽水裡吐泥

1、河蟹是需要放在鹽水裡面吐泥的。

2、河蟹買回來以後，準備一盆清水，再加進去一點鹽，河蟹放進去泡半小時，河蟹便會吐出肚子裡面的髒東西，這種也是叫做腸線，還可以放一點白醋或者是白酒在裡面，這樣河蟹便會老實許多，再用刷子將河蟹刷洗乾淨。