菠蘿蜜幹怎麼做會酥脆

食材：菠蘿蜜 500g、橄欖油 20g。

1、把新鮮菠蘿蜜沖洗乾淨，切開菠蘿蜜取出果肉。

2、去核備用。

3、烤盤均勻刷油，把菠蘿蜜均勻擺在烤盤上。

4、上下火170烤25分鐘；烤到開始變焦黃，關火取出，翻個面，繼續放進烤箱烤20分鐘左右。

5、烤好之後依然會有水分，需要在太陽下暴晒一天，便於儲存。