製作桂花醬的方法介紹 製作桂花醬方法
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1、將桂花從樹上小心採下,儘量只採花瓣部分。
2、將桂花清理乾淨,摘去花柄部分。
3、用水清洗一遍,平攤放置在陰涼通風處等水份全部晾乾之後再做。
4、一個消毒乾燥的玻璃瓶,底下先倒一層蜂蜜,然後放入桂花至離瓶口4分之一處,用手指輕輕按壓一下,最後倒入蜂蜜至滿瓶,封上一層保鮮膜,再蓋上蓋子。
5、將做好的蜂蜜桂花放入冰箱冷藏室儲存,大概一天之後桂花就會和蜂蜜產生分離,桂花會浮上瓶口,這個時候可以將玻璃瓶倒置存放,這樣重複2到3次就可以了。
標籤:
桂花
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