楊梅放冰箱保鮮發黴了可以吃嗎

1、楊梅放冰箱保鮮發黴不能吃了。 楊梅的水分含量很多，儲存不當容易加快微生物的繁殖速度，導致楊梅變質、發黴。而發黴的食物中存在對人體有害的物質，所以發黴的楊梅不能繼續食用了，楊梅應趁新鮮儘快吃完為好。

2、發黴的楊梅中含有大量的黴菌，而黴菌會在短時間內引起消化道菌群紊亂、使人體出現腹瀉、嘔吐的情況，造成急性食物中毒，危害身體健康。