竹筍炒多長時間能熟

1、炒5分鐘左右。

2、新鮮的竹筍做法很多,若是將竹筍切成細絲進行爆炒的話,大概需要3~5分鐘,但是若是竹筍片或者是比較粗的竹筍絲,就需要炒5~8分鐘,當然也可以將切好的竹筍用水焯一下再炒,這樣熟的就會更快一點。炒竹筍之前若先焯水還能夠去掉竹筍中的澀味。