火腿腸怎麼切花

1、我們需要把火腿腸的外皮去掉。

2、當我們在切火腿腸的時候，先要用左手拿起火腿腸並將位於下面的一頭抵著切菜板傾斜著拿著；然後我們就可以用右手拿著小刀，再從下面開始斜面切，直到切到火腿腸直徑一半之後就可以把刀取出，然後在向上移動1.5cm左右的位置再切。

3、直到這一面全部都切完後，就可以反過來對面再繼續切。我們需要記住在切段的時候一定要要與之前切好的的刀痕交錯著切就可以了。