青瓜和黃瓜區別在哪裡

1、表面

黃瓜的特點是外表圓潤光滑，整體長度較短。

青瓜表面看起來是青綠色的，而且非常的嫩，它的形狀不像黃瓜那樣胖，顯得比較瘦，而且長度要比黃瓜長一些。

2、食用方法

黃瓜可以做成菜餚，也可以直接吃，但是青瓜只能做菜餚，不可以直接吃。

3、口感

黃瓜口感脆嫩，有點甜，種子很小，可以當做水果食用，青瓜的口感比較老。