養顏又養氣神仙味道
- 家常美食
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1、準備原料:柴雞、幹松茸、水發花膠、姜、水、料酒。
2、柴雞宰殺去毛收拾乾淨,剁成3釐米塊;熱水下鍋焯燙3分鐘,撈出撇去血沫沖洗乾淨。
3、幹松茸清水洗淨,溫水泡發2-3小時左右。
4、鍋內放入處理好柴雞、松茸、調料和水。
5、把泡發好的花膠放入鍋內,燙軟後撈出,放入器皿內。
6、待功能結束後,撈出松茸與花膠同放,再將湯盛入即可。
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