什麼燉雞好吃又營養 怎樣燉雞湯營養又美味

1、燉雞時可與香菇一起燉,加香菇雞湯,不但營養豐富,而且味道也很特別,吃起來對身體很好,香菇富含大量硒,能增強人體許多細胞的功效。

2、在燉雞肉時可放些栗子,栗子本身很有營養,而且色澤好看,雞湯也會很鮮美,這樣的食材營養又新鮮,能起到健脾開胃的作用。

3、將當歸放入燉時,當歸的外觀與人蔘比較相似,同時還具有活血化瘀的作用,燉煮時加入一些當歸,可使雞湯的味道更加鮮美,並且具有更好的養生效果。

4、將山藥、枸杞、紅棗一起燉煮,這樣做雞湯既能補氣養血,又能緩解身體體能消耗過大而導致的虛弱。

5、如喜歡吃甜味,可試試椰子雞,將椰子與雞肉一起煮,可增進食慾,加速腸胃消化。