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荔枝新鮮如何儲存

荔枝新鮮如何儲存

1、將荔枝枝幹剪掉,只留下一個小蒂,大約20-30顆荔枝用報紙包起來;再用塑料袋裝好,放入冰箱保鮮即可,這樣最長可以儲存10天左右。

2、荔枝用涼水沖洗一遍,瀝乾水分,用保鮮袋裝起來密封,再將塑料袋放進涼水中,即可長時間儲存荔枝。

3、可以在荔枝上噴點水,裝進塑料袋裡擠出空氣,再放冰箱儲存。

1、上面的枝條最好不要摘下來。一般情況,將新鮮的荔枝放在密封起來,在常溫的環境下能儲存6天左右,在1—9℃的低溫環境下能儲存15天左右。

2、可以將購買回來的新鮮荔枝,保留其枝條,將它直接放在冰塊上。也可以先在容器的底部鋪一層冰塊,再將新鮮荔枝的放在冰塊的上面,這樣可以讓新鮮荔枝儲存15天左右不腐爛,但是要經常更換儲存新鮮荔枝用的冰塊。

3、儲存新鮮荔枝,還可以經常對其噴水來保持它的新鮮度。把新鮮荔枝放在容器裡,經常對它的表皮進行噴水,這樣可以使它的果殼維持溼潤的狀態,讓它不會那麼快乾掉。

小編還為您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

1、將荔枝枝幹剪掉,只留下一個小蒂,大約20-30顆荔枝用報紙包起來;再用塑料袋裝好,放入冰箱保鮮即可,這樣最長可以儲存10天左右。2、荔枝用涼水沖洗一遍,瀝乾水分,將其用保鮮袋裝起來密封,再將塑料袋放進涼水中,即可長時間儲存荔枝。3、可以在荔枝上噴點水,裝進塑料袋裡擠出空氣,再放冰箱儲存。

荔枝怎麼儲存新鮮

荔枝又叫做離枝,是無患子科、荔枝屬常綠喬木。成熟時的荔枝果皮呈鮮紅色,種子全部被肉質假種皮包裹;果肉產鮮時半透明凝脂狀,味香美,但不耐儲藏。花期春季,果期夏季。其主要分佈於中國的西南部、南部和東南部,廣東和福建南部栽培最盛。亞洲東南部也有栽培,非洲、美洲和大洋洲有引種的記錄。

荔枝與香蕉、菠蘿、龍眼一同號稱“南國四大果品”,不宜多吃。

荔枝怎麼儲存才是最好的 荔枝的儲存最佳方法

一般情況下,荔枝在放一段時間之後,口感就會不新鮮,時間長了就會容易變質,因而,荔枝的儲存是很重要的一項工作。那麼荔枝怎麼儲存呢?下面讓我們具體來看看吧!

荔枝怎麼儲存

陰涼處存放

如果荔枝量不大,只需存放幾天,且不挑剔外觀,那麼儲存在陰涼避光的地方即可,注意保證通風。

冰箱儲存

短時間存放荔枝,可以放在冰箱冷藏層儲存。如果存放時間較長,則可以放冷凍層。荔枝適宜的儲存溫度為2-4℃。

冰水浸泡儲存

把荔枝用冰水沖洗一遍,再裝進保鮮袋,紮緊袋口。然後把保鮮袋浸泡在冰水裡,這種方法可以保證短時間內荔枝不變色。

冷藏法

1、採用真空包裝,將其置入陰涼處。

2、將其放入盤中,置入冰箱冷凍後儲存。

3、如果家裡有地窖,擱入地窖中也不容易變壞。

冷藏法的優點:荔枝還是原汁原味的,儲存後還可以直接食用。

冷藏法的缺點:也只能短期儲存,最多也只能儲存一個星期。

製成果乾

如果不需要儲存鮮果,還可以把荔枝做成荔枝幹來儲存。將荔枝果肉去核晒乾,或用烤爐烤乾,放置在密閉容器中,也可較長時間儲存荔枝。需注意防潮防蛀。

製成果醬

荔枝還可以做成果醬來儲存。將荔枝去核取肉,放入攪拌機打成果醬。再倒入砂鍋中熬煮,去掉浮沫,待水分減少一半時加適量冰糖,熬至濃稠時倒入檸檬汁,攪拌均勻,裝瓶冷卻後放入冰箱即可。

不同時間的儲存方法

短期儲存

1、對於只是想儲存荔枝三兩天的話,可以將荔枝挑選下,不好的拿出,把過長的枝條減掉,然後放入塑料袋,密封,放置在陰涼處即可,通常可以多儲存幾天。當然如果密封得很徹底,還可以把它放置在冷水中,這樣就算幾天以後,荔枝的色香味都仍舊一如最早。

2、對於準備短期儲存的荔枝,還可以噴上點水,然後放在保鮮袋中,放入冰箱中,冰箱溫度為三度,溼度百分之九十左右,當然最好把保鮮袋中的空氣排出防止氧化,如此,保持三兩天的新鮮綽綽有餘。

中期儲存

1、人民群眾的智慧是無窮的,一般大眾的中期儲存荔枝的方法就是報紙冰箱法。挑選好新鮮健康的荔枝,減掉枝幹,以差不多25為一小袋的方式,均分,然後用報紙包好,再套上塑料保鮮袋,放入冰箱的保鮮層。這個方法,一般來說,可以保持10天的新鮮度。

2、科學實驗證明,把新鮮的荔枝放進百分之二的次氯酸鈉溶液中浸泡2分鐘,撈出瀝乾之後,放置在通風乾燥的紙箱中,也可以保持10的新鮮度。

長期儲存

1、把新鮮的荔枝放進沸水中浸泡幾秒之後,撈出放入百分之五的檸檬水和百分之二的氯化鈉水溶液,2分鐘以後,撈出瀝乾,放進冰箱儲存,可以保持2-3個星期的新鮮度。

2、將新鮮健康的荔枝,和枝葉一起放進一個乾淨的陶瓷罐,用荔枝蜜浸沒荔枝,然後加蓋密封,放置於通風乾燥,儲存時間更長久。

坊間還有小竅門說儲存的時候加點艾葉,因為艾葉可以殺菌防腐,對延長荔枝的儲存也有一定的效果。可以儲存很久的荔枝罐頭也是一個不錯的選擇,雖然口味不能和新鮮荔枝媲美,但是也不失為一道美味的甜點。

如何挑選新鮮的荔枝

觀察顏色

新鮮的荔枝並不是完全鮮豔的紅色,而是有些暗紅色,許多表皮上還會帶有些許的綠色。

檢查外表

首先要檢查荔枝的頭部,也就是帶柄的部位,這是非常重要的一步,因為許多荔枝都是同生在一根柄上。要檢查柄部有沒有小洞以及蛀蟲,一旦其中一個有蛀蟲,那麼其餘幾個多數也有蛀蟲。其次,要檢查荔枝外殼的龜裂片是否平坦、縫合線是否明顯,如果都是,就說明該品種不錯。那些外殼都乾硬了的多數都是經過儲藏的,不是新鮮產品。最後,還要檢查荔枝的外表有沒有發黴發黑的痕跡,如果有,一定要謹慎。

檢查手感

用手觸控外殼,輕輕地按捏一下。一般而言,新鮮荔枝的手感應該是緊硬而且有彈性;稍微有些軟但又不失彈性的,是相對而言比較成熟一些的;如果又軟又沒有彈性,那麼說明該荔枝已經熟透了,或者是爛了。

檢查氣味

湊到鼻尖聞一聞。新鮮的荔枝一般都有一種清香的味道,如果有酒味或是酸味等異常的味道,說明已經不是新鮮的荔枝了。

檢查大小形狀、果肉

荔枝以個頭大、外形勻稱的為佳品。另外,剝開外殼之後,如果果肉是晶瑩剔透的,那麼說明該荔枝比較新鮮;如果帶有點紅色或褐色,那麼說明該荔枝可能變味了。一般來說,新鮮的荔枝吃到嘴裡,果肉富有彈性,果汁清香誘人,酸甜可口。

荔枝怎麼儲存

1、常溫保鮮

荔枝是一種比較容易變質的水果,想要正確保鮮荔枝,那麼我們可以在荔枝的表面噴一點水,然後將其裝入到塑料袋中,並置於陰涼處,期間要每天在荔枝表面噴2-3次水,這樣大概能保鮮5天左右的時間。

2、冷藏保鮮

荔枝還可以使用冷藏的方法來保鮮,將荔枝像葡萄一樣一顆一顆的剪下來,然後用袋子裝好,並放在冰箱的冷藏層中即可,這種保鮮方法比常溫保鮮要好一些,一般新鮮的荔枝可以儲存一週左右。

3、硫磺薰蒸保鮮法

薰硫處理可以控制採後病害,保持果實品質,防止果皮褐變和冷害,並固定顏色等。這種處理可使果皮漂白,貯藏過程中顏色會部分恢復,且相對穩定,在果實失水過程中果皮不會褐變。

荔枝儲存注意事項

1、在荔枝上噴點水,然後將其裝入塑料的保鮮袋中,放入冰箱中儲存。建議儘量將袋子中的空氣擠出來,這樣能提高保鮮的效果。

2、想要將荔枝儲存更長的時間,儘量挑選更為新鮮的。

3、荔枝放在冰箱的時候,建議將鮮荔枝果實放在比較密封的容器內,置於1-9℃的低溫下,能儲存30天,在常溫下儲存6天,品質變化不大。

荔枝應該如何儲存 買的新鮮荔枝怎麼儲存

1

放密封的容器裡儲存

此方法就是讓它處於真空的環境下保鮮,我們需要把荔枝放在密封的容器內,在常溫下儲存6天,在1—9℃的低溫下能儲存30天。

2

放陰涼處儲存

此方法也是比較簡便的方式,首先我們需要先把荔枝新鮮荔枝處理好,去掉枝葉,去掉開裂等爛果,去掉漏糖水的荔枝,用涼水清洗一下,找一些籃子之類的有網格的容器,把挑選過的荔枝裝進去,注意不要裝得太厚了,建議厚度在10釐米以內,然後把籃子放在陰涼處,每天早晚灑點水。這種方法一般可以存放5天左右,存放處氣溫低的地方可以儲存10天左右。

3

放塑料袋裡儲存

此方法和上述的方法1也是差不多的,我們首先需要把過長的荔枝枝梗剪掉,然後將荔枝裝進塑料袋內,並紮緊袋口,放置在陰涼處。同時,可將裝荔枝的塑料袋浸入水中,這樣荔枝經過幾天后其色、香、味仍保持不變。

4

在容器中放艾草

此方法是利用艾草的作用來起到對荔枝的保鮮,除了艾草還可以使用鮮薄荷或是桉樹枝葉,使其保持果殼色澤外觀鮮麗。首先在盛放的容器底部鋪一層鮮艾草,然後再在荔枝表面鋪一層鮮艾草,每天早中晚灑些涼水或是冰水,可以使荔枝儲存得久一點。

荔枝怎麼儲存才新鮮

荔枝怎麼儲存才新鮮

  荔枝怎麼儲存才新鮮,荔枝是我們生活中一種常見的水果,因為其香甜可口,所以深得人們的喜愛,但是有一點讓人頭疼的就是荔枝的儲存,許多人不知道如何才能讓荔枝新鮮的儲存。我總結了荔枝怎麼儲存才新鮮相關內容,來看看吧!

  荔枝怎麼儲存才新鮮1

   長期儲存荔枝的方法

   1、7~10天保鮮法

  把鮮荔枝放進2%的次氯酸鈉溶液中浸泡約2分鐘後,撈起瀝乾水分晾乾,放進紙箱中置於通風乾燥處貯存,一般可保鮮7~10天。

   2、半個多月保鮮法

  把鮮荔枝放進沸水中浸泡幾秒鐘,然後及時撈起放進5%的檸檬酸和2%的氯化鈉水溶液中浸泡約2分鐘後,撈起瀝乾水分,把它放進冰櫃中貯存,也可保2~3個星期不會腐爛變質。

   3、季度保鮮法

  荔枝平時還可以藉助冰櫃來保鮮,但在儲存以前,應該把新鮮的荔枝放在沸水中浸泡5到10秒,取出以後再放入到5%的檸檬酸和2%的陸化鈉溶液中浸泡,浸泡時間不能超過五分鐘,泡好以後取出瀝乾水分,再用保鮮袋把它包好,直接放入冰櫃中冷凍儲存,這樣能讓荔枝儲存3到5個月不變質,食用時取出化開,口感就像新鮮荔枝一樣誘人。

   4、半年餘保鮮法

  在儲存以前要把新鮮的荔枝去掉病果小果,把它連同汁液一起放入到乾淨的陶罐中,再把準備好的荔枝蜜放在鍋中,加適量清水加熱煮開,等它降溫以後,取出放入到陶罐中讓蜂蜜溶液沒過荔枝,然後把陶罐密封好,這樣就能讓荔枝儲存半年,到一年的時間,取出食用時味道甘甜特別新鮮。

   短期儲存荔枝的方法

  1、要使荔枝多儲存幾天,而且不變色和變質,可先將荔枝過長的枝梗剪掉,然後將荔枝裝進塑料袋內,並紮緊袋口,放置在陰涼處。若有條件,可將裝荔枝的塑料袋浸入水中。這樣,荔枝經過幾天后其色、香、味仍保持不變。應注意的是,選購荔枝時應挑選新鮮的,以利於較長時間的儲存。

  2、為了儲存荔枝的色香味,可以把荔枝噴上點水裝在塑料保鮮袋中放入冰箱,利用低溫高溼(攝氏二至四度,溼度90%至95%)儲存。將袋中的空氣盡量擠出可以降低氧氣比例以減慢氧化速度,提高保鮮的效果。

   荔枝的營養價值

  1、補肝益脾、生津止渴等作用。《本草綱目》中有記載,荔枝有補脾益肝、生津止呃、消腫痛、鎮咳養心等功效。

  2、促進血液迴圈。荔枝中含有豐富的維生素,可促進微細血管的血液迴圈,防止雀斑的發生,令面板更加光滑。其中富含維生素C,有助於增強集體的免疫力,提高抗病能力。

  3、止呃逆,止腹瀉。荔枝甘溫健脾,並能降逆,是頑固性呃逆及五更洩者的食療佳品。

  4、消腫解毒,止血止痛。荔枝辛溫,入肝、腎經,有理氣止痛作用,可用於氣滯血瘀所致的經前腹痛或者產後腹痛。還可用於外科疾病,如腫瘤、瘰癧、疔瘡惡腫、外傷出血等病。

  5、補氣安神。荔枝的果肉中含有豐富的葡萄糖、蔗糖,是很不錯的補充能量和營養的'水果。同時荔枝還有改善失眠等作用,對於健忘、神疲等症有補氣安神的作用。

  荔枝怎麼儲存才新鮮2

   用蜂蜜儲存

  平時想讓荔枝保持新鮮,可以用南方出產的荔枝蜜來儲存,在儲存以前要把新鮮的荔枝去掉病果小果,把它連同汁液一起放入到乾淨的陶罐中,再把準備好的荔枝蜜放在鍋中,加適量清水加熱煮開,等它降溫以後,取出放入到陶罐中讓蜂蜜溶液沒過荔枝,然後把陶罐密封好,這樣就能讓荔枝儲存半年,到一年的時間,取出食用時味道甘甜特別新鮮。

   塑料袋儲存

  現在的荔枝還可以用普通的塑料袋來儲存,再儲存以前需要把荔枝的殘梗去掉,然後把它裝入到塑料袋中,並把塑料袋的口紮緊,再把它們放到陰涼通風的地方,這樣就能讓荔枝儲存,7到10天不變質,如果有條件,還可以把裝有荔枝的塑料袋兒浸泡在水中,這樣儲存的荔枝色香味都不會發生改變,它能讓人們在十幾天以後依然吃到新鮮的荔枝。

   井水儲存法

  將荔枝放在籃子裡,然後將籃子用繩子繫住。繩子一頭繫住籃子另一頭繫住井蓋,然後把籃子放入離水面10到20釐米的地方。荔枝不能泡在水裡太久,最好不要超過12小時,荔枝泡1小時就拿到陰涼處通風,最後再放入水井中。

荔枝怎麼儲存最新鮮

荔枝怎麼儲存最新鮮:直接儲存法、低溫儲存法、乾燥儲存法、高溫殺菌儲存法等等,荔枝喜高溫高溼氣候,喜光向陽,喜富含腐質的酸性土壤,怕霜凍。荔枝一般採用播種繁殖,壓條繁殖,嫁接繁殖的方式繁殖。

荔枝怎麼儲存最新鮮

1、直接儲存法

如果量不大,只是存幾天即可吃完,又不挑刺荔枝的外觀則可以普通存放。具體做法是:去掉荔枝的枝葉,去掉開裂等爛果,去掉漏糖水的荔枝果然後用涼水清洗一下荔枝,這些篩選工作是所有的儲存方法都必備的基本工作,找一些竹籃子之類的有網格的容器,把挑選過的荔枝裝在籃子裡,建議厚度在10釐米之間,然後把籃子放在陰涼處(不宜光線強烈、通風和潮溼),每天早晚灑點水。

一般可以存放5天左右不變味,存放處氣溫低的情況下可能儲存到10天左右,且隨著水分喪失,荔枝的甜度會增加。儲存的過程中,荔枝的果殼可能會幹掉,如果灑水過多還可能會導致果殼黴斑但不影響食用。

普通存放的情況下,要想保持果殼色澤外觀鮮麗,則可以在盛放的容器底部鋪一層鮮艾草,然後再在荔枝表面鋪一層鮮艾草覆蓋等,每天早、中、晚灑些涼水或者冰水。這樣色澤外觀可能保持三天左右不變色。

2、低溫儲存法

a.如果家裡有那種敞口水井,則可以把荔枝裝籃子裡,然後用根繩子吊著籃子,把籃子懸在水面上方10到20釐米處,再找個蓋子之類的把井口蓋上,防止陽光照射。可以保持荔枝色澤外觀鮮麗4天左右,保持10天左右荔枝不變味。注意:水井的水面必須距地面8米以上,否則這樣的方法效果大打折扣。

b.泡在清涼井水裡或是冰水裡儲存是保持荔枝賣相的好方法。荔枝不能泡久了,儘量不要超過12小時,超過24就要變色變質了。為了增加儲存時間,可以泡1小時,撈起來放陰涼處2小時,接著這樣反覆浸泡晾放。這種方法會導致荔枝口味寡淡不甜,自己食用的不建議這樣的方法儲存,比較適用於販賣過程中暫時保鮮。作為變通可以把荔枝洗一下冰水,然後裝到塑料袋裡,再紮緊袋口,然後把塑料袋泡在冰水裡,注意袋口不要泡水裡。

c.對於許多家庭來說,冰箱是儲存水果的必備裝備。短期內要食用的荔枝可以冷藏儲存。打算儲存比較長時間的話,則可以把荔枝放冰箱裡冷凍儲存。冰箱冷藏荔枝不宜溫度過低也不要存太長時間。

3、乾燥儲存法

如果不需要儲藏鮮果,則可以把荔枝做成荔枝幹,這樣就能儲存很長時間了,往往可以儲存一兩年。天氣晴朗的話,可以利用陽光晒荔枝幹;如果天氣不好則可以用烤爐等烤乾。荔枝幹在儲存的過程中要注意防潮防蛀,裝在密封容器裡,最好加些食品乾燥劑。

為了節省儲存空間,或是銷售需要,可以把荔枝製作成幹荔枝肉。幹荔枝肉的大作流程是:給荔枝剝殼然後去核,用溫水洗去荔枝肉破損流出的糖水然後晒乾或是烤乾。幹荔枝肉往往能儲存一兩年,儲存的過程中要注意防潮防蟲蛀,在密封容器裡儲存。

4、高溫殺菌儲存法

高溫消毒殺菌是儲存食品的有效方法,可以把荔枝果肉做成罐頭或是果醬來儲存。荔枝果醬和荔枝罐頭的工藝流程相差不大,以罐頭為例,大體的原理方法是:荔枝剝殼去核,把得到的荔枝果肉用溫水洗去沙子和破損流出來的果汁,找來玻璃或是陶瓷罐子,把果肉裝罐子裡,再在罐子裡裝入淡糖水,如果是準備出售的則用白糖水,自己吃的可以用冰糖水或是蜜糖水,然後蓋嚴蓋子,把罐子放到沸水裡水浴3分鐘左右(注意,玻璃罐子要冷水的時候放進鍋,否則罐子可能爆裂)。

荔枝的功效與作用

荔枝分佈於中國的南方,以廣東和福建南部栽培最盛,其營養豐富,含葡萄糖、蔗糖、蛋白質、脂肪以及維生素A、維生素C等,還含有葉酸、精氨酸、色氨酸等各種營養素。荔枝味甘、酸,是頑固性呃逆及五更瀉者的食療佳品,同時有促進食慾、補充能量、補虛益肺的功效。

1、補充能量:荔枝果肉中含葡萄糖66%、蔗糖5%,總糖量在70%以上,列居多種水果的首位,具有補充能量、增加營養的功效。

2、促進食慾:荔枝具有開胃益脾的功效,不僅能夠幫助補益脾胃,還能有效促進食慾。另外吃荔枝還能有效止呃逆等不適的功效。

3、補虛益肺:荔枝中所含天然葡萄酸可以促進血液迴圈,體質弱的人應該多吃荔枝,有補血益肺的功效。

荔枝怎麼儲存

1、水中儲存

荔枝的儲存時間較短,一般當天購買,次日就可能變味損壞。水果店的常見儲存方式是將新鮮荔枝儲存在水中,偶爾噴水降溫。家中也可使用這種方式來進行儲存,有條件的話可以在水中放些冰塊降低溫度,延緩腐壞時間。但這種方法無法長時間儲存,建議1-2天吃完,新鮮荔枝的營養價值更高一些。

2、冰箱儲存

將新鮮荔枝的果梗去除,單顆分組包裹,一般20個左右一組即可,包裹材料選用乾燥的報紙。將裝好的小包紮緊放入冰箱冷藏層中,注意不要放入冷凍,否則會凍壞水果。

3、脫水儲存

以上兩種方法都是儲存新鮮荔枝的,儲存時間最多3-5天。若想長期吃到可口甜蜜的荔枝,可將其晾乾脫水製成荔枝幹,這樣一年四季均可享用。

新鮮荔枝怎麼儲存時間長

新鮮荔枝儲存方法:

1、上面的枝條最好不要摘下來。一般情況,將新鮮的荔枝放在密封起來,在常溫的環境下能儲存6天左右,在1—9℃的低溫環境下能儲存15天左右。

2、可以將購買回來的新鮮荔枝,保留其枝條,將它直接放在冰塊上。也可以先在容器的底部鋪一層冰塊,再將新鮮荔枝的放在冰塊的上面,這樣可以讓新鮮荔枝儲存15天左右不腐爛,但是要經常更換儲存新鮮荔枝用的冰塊。

3、儲存新鮮荔枝,還可以經常對其噴水來保持它的新鮮度。把新鮮荔枝放在容器裡,經常對它的表皮進行噴水,這樣可以使它的果殼維持溼潤的狀態,讓它不會那麼快乾掉。

這樣可以延長新鮮荔枝的儲存時間,但這種方法也不能長久的保持荔枝的新鮮度,只能是保持荔枝的溼度,一般可以儲存三天,所以買回來的新鮮荔枝還是儘快吃完為好。

荔枝怎麼儲存最新鮮

1、冰箱冷藏儲存法

相信現在絕大部分的家庭都會有冰箱,而想要食物保持最新鮮的口感和味道,那麼最好的方法就是將食物放入到冰箱冷藏室進行儲存,如果家裡面有吃不完的荔枝,也可以使用這樣的方法。只需要用一個乾淨的保鮮袋將荔枝裝起來之後,放入到冰箱裡面冷藏就可以了,但這種方法儲存的時間比較短,一般只能儲存2~3天的時間,還是需要儘快的吃完。

2、水中儲存

荔枝的儲存時間較短,一般當天購買,次日就可能變味損壞。可以將新鮮荔枝儲存在水中,偶爾噴水降溫。但這種方法無法長時間儲存,建議1-2天吃完,新鮮荔枝的營養價值更高一些。

荔枝儲存注意事項

1、想要將荔枝儲存更長的時間,儘量挑選更為新鮮的。

2、荔枝放於冰箱冷藏室裡面儲存時間不要超過3天,冰箱中儲存的鮮荔枝,表皮很容易變黑、果肉的美味也更容易流失,如將鮮荔枝在0℃ 的環境中放置一天,即會使之表皮變黑、果肉變味。

荔枝怎麼儲存新鮮 如何儲存新鮮荔枝

  1、將荔枝枝幹剪掉,只留下一個小蒂,大約20-30顆荔枝用報紙包起來;再用塑料袋裝好,放入冰箱保鮮即可,這樣最長可以儲存10天左右。2、荔枝用涼水沖洗一遍,瀝乾水分,將其用保鮮袋裝起來密封,再將塑料袋放進涼水中,即可長時間儲存荔枝。3、可以在荔枝上噴點水,裝進塑料袋裡擠出空氣,再放冰箱儲存。

   荔枝怎麼儲存新鮮

  荔枝又叫做離枝,是無患子科、荔枝屬常綠喬木。成熟時的荔枝果皮呈鮮紅色,種子全部被肉質假種皮包裹;果肉產鮮時半透明凝脂狀,味香美,但不耐儲藏。花期春季,果期夏季。其主要分佈於中國的西南部、南部和東南部,廣東和福建南部栽培最盛。亞洲東南部也有栽培,非洲、美洲和大洋洲有引種的記錄。

  荔枝與香蕉、菠蘿、龍眼一同號稱“南國四大果品”。其性溫、味甘、酸,入心、脾、肝經,可止呃逆,止腹瀉,是頑固性呃逆及五更瀉者的食療佳品。同時,食用荔枝有補腦健身、開胃益脾、促進食慾之功效。因其性熱,多食易上火,最好不要吃太多,最多300克。

標籤: 儲存 荔枝
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