買的活蝦吃不完怎麼保鮮

1、準備一個塑料瓶，一定要清洗乾淨，然後把瓶中的水分去除乾淨，將鮮蝦處理好，不要掐頭去尾，僅僅是洗掉表面的沙子就可以了。

2、然後將鮮蝦依次的塞進塑料瓶當中，要讓蝦之間沒有空隙，儘量的塞滿，這樣能夠杜絕空氣進入並且產生細菌。當蝦塞滿之後然後再倒入一些水，水不要裝太多，漫過蝦就可以了。

3、在實施這種方法時一定要記得，蝦必須要塞的特別緊，儘量不要出現太多的空隙，空隙越多，蝦的口感就會受到影響，然後把裝滿鮮蝦的塑料瓶放進冰箱的冷藏區。

4、這種方法能夠讓鮮蝦留存住它的鮮味，就算你一年之後拿出來，蝦依然還有鮮味，很多人會直接把鮮蝦放進冰箱，而這樣的做法會影響到蝦的味道。