香腸如何煮熟

1、食材：香腸3根、清水適量。

2、把晒乾的香腸，清洗乾淨後放入鍋中，加適量清水。大火煮開後，轉小火。20分鐘左右香腸即可煮熟。煮熟後取出香腸放入碗中，吃前切片即可。

3、香腸利用了一種非常古老的食物生產和肉食儲存技術，將動物的肉絞碎成條狀，再灌入腸衣製成的長圓柱體管狀食品。香腸以豬或羊的小腸衣（也有用大腸衣的）灌入調好味的肉料乾製而成。中國的香腸有著悠久的歷史，香腸的型別也有很多，主要分為川味兒香腸和廣味兒香腸。主要的不同處就在於廣味兒是甜的，川味兒是辣的。