![清水煮豆腐的做法]( "清水煮豆腐的做法")
- 清水煮豆腐的做法，清水煮豆腐一定要選用嫩豆腐，然後把豆腐切成合適的小塊，放入鍋中煮沸，再用文火煮十分鐘，使豆腐變得又嫩又軟，然後再放些白菜或者是當季的青菜，下面我們來看看具體的做法；1、把豆腐切成邊長2釐米，厚0.5釐米的豆腐塊，可以放入鹽水中泡五分鐘，這樣可以去掉豆腥味；2、鍋...
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![水煮豆腐串如何做]( "水煮豆腐串如何做")
- 1、食材：豆腐串10串、八角2個、花椒少許、姜2片、辣椒2個、醬油適量；2、泡豆腐串。買來幹豆腐串，這種豆腐串幹且硬，需在水中泡上一夜，至豆腐串內吸收足夠的水分。3、去豆腐串表面水分。將泡了一夜的豆腐串，用棉布吸去其表面的水分，避免炸制時烹濺油花。4、炸豆腐串。將除去表面...
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![水煮幹豆腐怎麼做呢 水煮幹豆腐的做法]( "水煮幹豆腐怎麼做呢 水煮幹豆腐的做法")
- 1、幹豆腐放到鹽水中煮3分鐘。2、過冷水後，切成1釐米左右的條。3、油麥菜清洗乾淨去根，中間切一刀。4、薑切片，蒜切片和末，蔥切絲和末，幹辣椒剪小段，備用。5、鍋中放油，下幹辣椒、花椒和麻椒小火慢慢炒香，然後撈出，備用。6、在鍋裡放燒郫縣豆瓣，慢慢炒出紅油，然後放薑片、蒜片和蔥絲...
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![清水煮豆腐家常做法]( "清水煮豆腐家常做法")
- 清水煮豆腐的做法，清水煮豆腐一定要選用嫩豆腐，然後把豆腐切成合適的小塊，放入鍋中煮沸，再用文火煮十分鐘，使豆腐變得又嫩又軟，然後再放些白菜或者是當季的青菜，下面我們來看看具體的做法；1、把豆腐切成邊長2釐米，厚0.5釐米的豆腐塊，可以放入鹽水中泡五分鐘，這樣可以去掉豆腥味；2、鍋...
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![清水煮豆腐的家常做法]( "清水煮豆腐的家常做法")
- 清水煮豆腐的做法，清水煮豆腐一定要選用嫩豆腐，然後把豆腐切成合適的小塊，放入鍋中煮沸，再用文火煮十分鐘，使豆腐變得又嫩又軟，然後再放些白菜或者是當季的青菜，下面我們來看看具體的做法；1、把豆腐切成邊長2釐米，厚0.5釐米的豆腐塊，可以放入鹽水中泡五分鐘，這樣可以去掉豆腥味；2、鍋...
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![做蘿蔔豆腐煮水的方法 白蘿蔔豆腐煮水的方法]( "做蘿蔔豆腐煮水的方法 白蘿蔔豆腐煮水的方法")
- 1、白蘿蔔200克、豆腐150克、蝦皮適量。2、方法：準備食材，白蘿蔔半根，嫩豆腐一塊，蝦皮適量，蔥適量。把白蘿蔔去皮切成片，嫩豆腐切成塊。3、鍋中倒入適量的水，然後白蘿蔔放入鍋中，煮至蘿蔔變軟，可以用筷子輕鬆刺穿，把豆腐放入鍋中煮開。4、往鍋中放入一勺子食鹽，少許雞精，少許白胡椒粉...
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![清水煮豆腐的做法大全竅門]( "清水煮豆腐的做法大全竅門")
- 清水煮豆腐的做法，清水煮豆腐一定要選用嫩豆腐，然後把豆腐切成合適的小塊，放入鍋中煮沸，再用文火煮十分鐘，使豆腐變得又嫩又軟，然後再放些白菜或者是當季的青菜，下面我們來看看具體的做法；1、把豆腐切成邊長2釐米，厚0.5釐米的豆腐塊，可以放入鹽水中泡五分鐘，這樣可以去掉豆腥味；2、鍋...
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![鹹菜煮豆腐做法 鹹菜煮豆腐]( "鹹菜煮豆腐做法 鹹菜煮豆腐")
- 1、先將選好的豆腐切塊兒，大小適中即可。2、將鹹菜切成顆粒狀，在湯中起輔料作用，因此要切的稍微小一點兒。3、將油倒入鍋中，等熱鍋後，先放入豆腐進行翻炒，再加入醬油，老酒，鹽等調料。4、豆腐不宜炒太久，容易變老，只要入味即可，然後放入鹹菜繼續炒幾下，接著倒入少量的水，中火蒸四五分鐘...
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![砂鍋水煮豆腐]( "砂鍋水煮豆腐")
- 1、用料：五花肉片，白菜心，北豆腐，冬筍片，蔥段，薑片，鹽，料酒,雞精，胡椒粉，大料，高湯。2、將豆腐切骨牌片，白菜心切條，冬筍片飛水。3、炒鍋上火，放少許底油，放五花肉片煸炒出香，放高湯加大料，燒開去浮沫。4、鍋內放白菜心，冬筍片，倒入燒開的湯後上火重新頂開，放豆腐，加鹽、胡椒粉、少許料酒、雞...
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![麻辣水煮幹豆腐如何做 如何製作麻辣水煮幹豆腐]( "麻辣水煮幹豆腐如何做 如何製作麻辣水煮幹豆腐")
- 1、首先準備好幹豆腐，再把幹豆腐給切成長條。2、然後在鍋里加入適量的豆瓣醬，翻炒出紅油。3、再加入適量的清水，放入調料：適量麻油、生抽、耗油、十三香，鹽。4、再加入適量的大白菜。5、然後盛出來，再加入適量的香菜末。6、再加入適量的幹辣椒末。7、再鍋裡燒熱適量的油。8、最...
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![如何做水煮魚豆腐]( "如何做水煮魚豆腐")
- 1、食材：草魚200克、水豆腐1塊、香芹1小節、姜2-3片、蒜3顆、蔥1根、椒兩個、鹽15克、雞粉10克、味精8克、生抽少許、胡椒粉3克、色拉油適量。2、準備好主料洗乾淨，魚衝淨血水切成小塊，豆腐切小塊，大蒜切成片，薑切片或者絲，青紅小米椒切小圓丁（吃辣的可以多放點辣椒），香芹切段。3...
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![皮蛋拌豆腐豆腐需要煮熟嗎 皮蛋豆腐的豆腐要煮]( "皮蛋拌豆腐豆腐需要煮熟嗎 皮蛋豆腐的豆腐要煮")
- 1、皮蛋拌豆腐豆腐不需要煮。先把豆腐給切成方塊形狀的，擺放入盤的邊緣，皮蛋剝好，切成片狀，中間放入適量的皮蛋打底。接下來便是搭配醬汁了。把蒜，白糖，醋，鹽，辣椒油依次加入，放入溫水，調製成醬汁。最後，把調製好的醬汁淋到皮蛋豆腐中，一道皮蛋拌豆腐便做成了，味道濃烈。2、注意皮蛋含...
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![豆腐怎麼煮湯 豆腐如何煮湯]( "豆腐怎麼煮湯 豆腐如何煮湯")
- 1、煮豆腐湯首先備好食材豆腐200克，蘑菇150克，銀耳50克，生薑20克，蔥10克，調料：精鹽8克，味精5克，麻油3克，胡椒粉2克。2、豆腐切件，蘑菇切片，銀耳洗淨浸透，生薑切片，蔥切花。3、鍋內加水燒開，放入蘑菇片、銀耳煮片刻，撈起濾水待用。4、取瓦煲一個，加入沸水、蘑菇片、銀耳、豆腐、調入鹽、味...
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![豆腐冷水下鍋煮要煮多久 豆腐冷水下鍋煮具體要煮多久]( "豆腐冷水下鍋煮要煮多久 豆腐冷水下鍋煮具體要煮多久")
- 1、其實豆腐煮熟需要的時間和豆腐塊的大小有著直接的關係，豆腐塊越大需要的時間就越長，豆腐塊越小需要的時間就越短;比如豆腐切成一到二釐米的小塊兒，這是很容易熟的，只需要煮大概四到五分鐘就好了，如果豆腐塊兒是用來煲魚湯喝的話，一般都是最後下豆腐，煮六到七分鐘就好了的。2...
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![豆腐冷水下鍋煮要煮多久]( "豆腐冷水下鍋煮要煮多久")
- 1、其實豆腐煮熟需要的時間和豆腐塊的大小有著直接的關係，豆腐塊越大需要的時間就越長，豆腐塊越小需要的時間就越短;比如豆腐切成一到二釐米的小塊兒，這是很容易熟的，只需要煮大概四到五分鐘就好了，如果豆腐塊兒是用來煲魚湯喝的話，一般都是最後下豆腐，煮六到七分鐘就好了的。2...
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![水煮幹豆腐的做法]( "水煮幹豆腐的做法")
- 1、幹豆腐放到鹽水中煮3分鐘。2、過冷水後，切成1釐米左右的條。3、油麥菜清洗乾淨去根，中間切一刀。4、薑切片，蒜切片和末，蔥切絲和末，幹辣椒剪小段，備用。5、鍋中放油，下幹辣椒、花椒和麻椒小火慢慢炒香，然後撈出，備用。6、在鍋裡放燒郫縣豆瓣，慢慢炒出紅油，然後放薑片、蒜片和蔥絲...
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![水煮魚燉豆腐]( "水煮魚燉豆腐")
- 主料；魚，豆腐，香蔥2棵，生薑1塊，大蒜3瓣。調配料；食用油30克，醬油2匙，料酒1匙，胡椒粉1匙，精鹽1匙，白糖1匙，味精1匙，澱粉適量。步驟；將魚收拾乾淨，切開；香蔥、生薑、大蒜洗淨切片；豆腐切長條；鍋內放油，燒熱，放入魚稍炸，撈出瀝油；餘油爆香香蔥片、生薑片、大蒜片，烹入料酒、醬油、加入適量開水，再放...
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![煮熟水豆腐的時間]( "煮熟水豆腐的時間")
- 1、豆腐本身就屬於熱加工食品，煮豆腐主要是用於消毒或使其內部受熱，正常情況水沸騰後3-5分鐘即可，控制在4分鐘是比較理想的時間。2、豆腐其實有很多品種，有滷水豆腐、石膏豆腐、內酯豆腐、凍豆腐，豆腐都是屬於熟製品，而豆腐再次加熱也是用於消毒，特別是豆腐裡面的水煮幹了，豆腐的...
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![水煮豆腐]( "水煮豆腐")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料豆腐：400克;食鹽：1勺;生抽：適量;香油：適量;蒜：1頭;水煮豆腐的做法豆腐用水沖洗一下，切成1cm厚度的豆腐片再切成1cm左右的寬條鍋中加適量冷水，放豆腐進去，開始煮，大小火都可以，必須要開蓋煮鍋中放入一勺鹽，不僅可以...
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![清水煮豌豆煮多久]( "清水煮豌豆煮多久")
- 清水煮豌豆煮15分鐘即可。煮完後可以在鹽水中燜半個小時，讓其入味口感更好。幹豌豆可以先用涼水將豌豆完全浸泡，最好泡半天。用鍋煮時，加水淹沒豌豆，大火煮開再轉小火煮，一直煮到熟為止，可以嚐嚐是否煮熟後再關火。豌豆為半耐寒性作物，喜溫和溼潤的氣候，不耐燥熱。豌豆為長日照作...
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![如何煮豆腐串 水煮豆腐串如何做]( "如何煮豆腐串 水煮豆腐串如何做")
- 1、食材：豆腐串10串、八角2個、花椒少許、姜2片、辣椒2個、醬油適量；2、泡豆腐串。買來幹豆腐串，這種豆腐串幹且硬，需在水中泡上一夜，至豆腐串內吸收足夠的水分。3、去豆腐串表面水分。將泡了一夜的豆腐串，用棉布吸去其表面的水分，避免炸制時烹濺油花。4、炸豆腐串。將除去表面...
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![清水煮豆腐的做法大全]( "清水煮豆腐的做法大全")
- 清水煮豆腐的做法，清水煮豆腐一定要選用嫩豆腐，然後把豆腐切成合適的小塊，放入鍋中煮沸，再用文火煮十分鐘，使豆腐變得又嫩又軟，然後再放些白菜或者是當季的青菜，下面我們來看看具體的做法；1、把豆腐切成邊長2釐米，厚0.5釐米的豆腐塊，可以放入鹽水中泡五分鐘，這樣可以去掉豆腥味；2、鍋...
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![水豆腐一般煮幾分鐘熟 煮熟水豆腐的時間]( "水豆腐一般煮幾分鐘熟 煮熟水豆腐的時間")
- 1、豆腐本身就屬於熱加工食品，煮豆腐主要是用於消毒或使其內部受熱，正常情況水沸騰後3-5分鐘即可，控制在4分鐘是比較理想的時間。2、豆腐其實有很多品種，有滷水豆腐、石膏豆腐、內酯豆腐、凍豆腐，豆腐都是屬於熟製品，而豆腐再次加熱也是用於消毒，特別是豆腐裡面的水煮幹了，豆腐的...
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![水豆腐怎麼煮]( "水豆腐怎麼煮")
- 1、豆腐切好塊備用，最好用嫩豆腐，個人感覺老豆腐做出來味道會打點折扣，我這是兩塊豆腐的量，大家按自己需求量來。2、熱鍋熱油把豆腐塊放進去撒上鹽，豆腐放進去後不要動它，煎大概一分鐘左右小心點把豆腐翻面，這裡有點考驗功力，因為這個豆腐重要的一步就是不需要煎太久在還沒有煎的...
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![水煮豆腐皮做法]( "水煮豆腐皮做法")
- 原料：豆腐皮2張，黃豆芽100克，姜4克，蒜4瓣，小香蔥少許，生抽少許，幹辣椒4個，鹽適量，花椒10餘粒，油70克，白糖適量，雞精適量。做法：將姜，蒜切成片狀，蔥白切成段狀，蔥青切碎，辣椒切成絲狀。將豆腐皮切成寬一公分長約八公分的長條狀，在開水鍋中煮一下，撈出瀝水待用。將豆芽收拾乾淨，放入水鍋內綽水...
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