當前位置:生活全書館 >

關於芸豆的生活百科

芸豆不能和啥一起吃 芸豆不能和什麼一起吃
  • 芸豆不能和啥一起吃 芸豆不能和什麼一起吃

  • 1、芸豆不能和田螺一起吃芸豆確實滋味很好,營養很棒,但是在吃芸豆的時候千萬不要吃田螺,因為芸豆和田螺是相剋的兩種食物,它們其中所含的一些營養物質會產生衝突,引起化學反應,特別是對腸胃會造成嚴重的刺激,如果把芸豆和田螺一起吃的話,會容易造成結腸炎的出現,嚴重影響到自己的...
  • 29299
乾煸芸豆角如何做
  • 乾煸芸豆角如何做

  • 1、芸豆角洗淨切段,姜切末,蒜切末,幹辣椒剪成段。2、油溫燒至7成熱,放入芸豆角炸至微焦,撈出待用。3、鍋中留底油,爆香姜蒜末、花椒、幹辣椒,然後放入豇豆炒勻,並調味即可。豆角(Vignaunguiculata),又叫做豇豆,是夏天盛產的蔬菜。屬豇豆種中能形成長形豆莢的栽培種,一年生纏繞草本植...
  • 30566
食用紅芸豆要注意如下情況 紅芸豆有哪些食用禁忌
  • 食用紅芸豆要注意如下情況 紅芸豆有哪些食用禁忌

  • 1、忌生食:紅芸豆一定要完全烹飪熟再食用,不可以吃生的,因為其中含有一種蛋白,只有在高溫下才能被破壞,食用後對人體無害,所以一定要完全煮熟食用,消除毒性。2、忌多食:因為紅芸豆是豆類,食用太多容易產生氣體,使胃部脹氣,也容易導致消化不良,所以每天要少吃一些。...
  • 13126
芸豆簡述
  • 芸豆簡述

  • 1、芸豆,是一種可以食用的豆科植物。學名菜豆,俗稱二季豆或四季豆。嫩莢或種子可作鮮菜,也可加工制罐、醃漬、冷凍與乾製。是屬於薔薇目豆科菜豆屬的植物。2、總狀花序腋生,蝶形花。花冠白、黃、淡紫或紫等色。自花傳粉,少數能異花傳粉。每花序有花數朵至10餘朵,一般結2~6莢。...
  • 31005
夢見芸豆 夢到芸豆好不好
  • 夢見芸豆 夢到芸豆好不好

  • 夢境的產生其實是和生命活動有著一定的關聯的,是一種心理和生理共同影響的多重作用。人類在睡眠的狀態之下,身體仍然是保持著一個最基礎的生命活動,我們的大腦也不例外,雖然整體上處於一個休眠機制,但是仍然有一部分腦細胞處於活躍的狀態,正是這部分細胞的活躍才製造了睡夢當中...
  • 5993
涼拌芸豆的家常做法
  • 涼拌芸豆的家常做法

  • 1、食材:芸豆500克、大蒜瓣6個、生抽適量、食鹽適量、蔥花適量、香油數滴。2、將芸豆掐兩頭,洗淨。3、鍋中放水適量燒開,把芸豆放入鍋中焯水。4、焯水熟透的芸豆,取出放涼。5、大蒜去皮切碎。6、把蒜碎放入碗中加入適量生抽。7、在加入適量食鹽,花椒粉。8、在加入幾滴香油,調拌...
  • 13852
燉芸豆的家常做法
  • 燉芸豆的家常做法

  • 1、食材:芸豆一把、土豆一顆、食用油適量、排骨3塊、八角適量、花椒適量、蔥一顆、姜一塊、蒜三瓣。2、首先把所需要的菜都準備好,清洗乾淨,之後把土豆切條或者切塊都行,把芸豆掰成一段一段的即可。3、接下來,在炒鍋中倒入適量的油,等待油熱之後,加入切碎的蔥薑蒜爆香,一會兒之後...
  • 14468
芸豆什麼時候種最好
  • 芸豆什麼時候種最好

  • 1、芸豆在每年的4月份種植比較好,那個時候溫度和溼度都比較適宜芸豆的生長。2、芸豆比較耐冷,並且不耐高溫。3、但是溫度也不可以太低,若果溫度低於5℃會直接導致芸豆凍傷。適宜芸豆發芽溫度是20℃-25℃,適宜生長溫度是18℃-20℃。要是溫度高於30℃,會導致芸豆無法授粉或者直...
  • 8204
乾煸芸豆的做法大全
  • 乾煸芸豆的做法大全

  • 1、乾煸芸豆。用料:芸豆400g、豬五花肉60克、蔥1段、姜2片、紅幹椒7個、鹽1.5勺、雞精1勺、麻椒10-20粒、食用油30克。做法:(1)芸豆(有的地方也叫無絲四季豆)洗淨掐去頭尾。(2)豬五花肉剁成肉糜。(3)蔥切蔥花。(4)姜切絲。(5)幹辣椒洗淨切段,麻椒(深綠色的那種,紅褐色的是花椒味道不似麻椒...
  • 17972
如何儲存鮮芸豆
  • 如何儲存鮮芸豆

  • 1、冷藏法,將新鮮的芸豆去筋後洗乾淨,放在蒸鍋去蒸至半生後出鍋冷卻,然後將放涼的芸豆用保鮮袋裝好放入冰箱內冷凍室內,要吃時直接解凍即可。2、將芸豆做成泡豆角也是一種極好的儲存方式,而且這種方式能夠儲存的時間也是比較久的,幾個月甚至於一年都是可以做到的。一般分為鹽泡...
  • 8830
長期儲存新鮮芸豆方法
  • 長期儲存新鮮芸豆方法

  • 1、冷藏法,將新鮮的芸豆去筋後洗乾淨,放在蒸鍋去蒸至半生後出鍋冷卻,然後將放涼的芸豆用保鮮袋裝好放入冰箱內冷凍室內,要吃時直接解凍即可!2、將芸豆做成泡豆角也是一種極好的儲存方式,而且這種方式能夠儲存的時間也是比較久的,幾個月甚至於一年都是可以做到的。一般分為鹽泡...
  • 14268
芸豆能醃著吃嗎
  • 芸豆能醃著吃嗎

  • 芸豆醃製法:一、醃製蔬菜:芸豆10斤。二、配料數量:醬油8斤、花生油4兩、大蒜4兩、姜芽4兩、精鹽8兩、白糖8兩、味精2兩、白酒4兩。三、醃製方法:將芸豆洗淨晾乾,放入開水鍋中氽一下,撈出晾乾。將辣椒洗淨晾乾,切成兩瓣,撒上少許細鹽剎約10小時,濾出醃出的水,晾乾。姜芽洗淨晾乾,大蒜...
  • 7893
燒芸豆怎麼做好看又好吃
  • 燒芸豆怎麼做好看又好吃

  • 1、起鍋放油:將芸豆去弦洗淨之後,起鍋放油,油燒至七八分熱後,放入芸豆中火炸一下,炸至芸豆表面起泡;2、翻炒上色:接著再起鍋,放油,爆炒香蔥,加入肉片翻炒,加老抽後繼續翻炒;3、出鍋裝盤:將炸好的芸豆翻炒一分鐘,加入鹽、味精,出鍋裝盤。燒芸豆怎麼做好看又好吃 材料:芸豆400g、豬肉100...
  • 30131
脆皮腰豆芸豆的做法
  • 脆皮腰豆芸豆的做法

  • 1、腰豆提前泡一晚,泡好之後用水煮,煮到熟,大概半小時的樣子,也不要全部煮爛了,煮太爛了不好炒。煮好打入一個雞蛋,一小把澱粉,一點鹽生酮的朋友用亞麻籽粉替代。2、攪和攪和,鍋裡放油,油溫7層熱倒入豆子炸,先不要急著攪拌,炸一會等漿掛在豆子上,炸到沒什麼水分就可以撈起來了,大概7.8...
  • 30618
紅芸豆有哪些食用禁忌
  • 紅芸豆有哪些食用禁忌

  • 1、忌生食:紅芸豆一定要完全烹飪熟再食用,不可以吃生的,因為其中含有一種蛋白,只有在高溫下才能被破壞,食用後對人體無害,所以一定要完全煮熟食用,消除毒性。2、忌多食:因為紅芸豆是豆類,食用太多容易產生氣體,使胃部脹氣,也容易導致消化不良,所以每天要少吃一些。...
  • 21262
如何判斷芸豆燉熟了
  • 如何判斷芸豆燉熟了

  • 1、看顏色。不管用什麼方法烹飪芸豆,判斷芸豆熟沒熟可以看一下顏色,沒熟的芸豆顏色非常的綠,看著特別新鮮漂亮,可是這樣的芸豆吃了是有毒的,一旦熟了之後,芸豆的顏色變成那種青黃色,不太好看。2、看硬度。用筷子夾一下芸豆,如果芸豆發硬,那麼肯定是不熟的,一旦芸豆熟了,會變軟,軟軟的...
  • 9647
芸豆絲炒肉的做法
  • 芸豆絲炒肉的做法

  • 1、材料:芸豆500g,肉絲100g,鹽、料酒、生抽、澱粉、姜、紅辣椒、玉米油、糖適量。2、肉絲加鹽、料酒、生抽、澱粉抓勻醃製一會。3、芸豆切成絲。4、姜蒜切末、紅辣椒切絲。5、鍋加油燒熱、下姜蒜末炒香。(用一半蒜末)。6、加肉絲炒至發白、加料酒、生抽、一點點老抽翻炒均勻...
  • 5850
芸豆怎麼炒熟 炒芸豆如何製作呢
  • 芸豆怎麼炒熟 炒芸豆如何製作呢

  • 1、材料:芸豆300g,豬肉100g,蔥薑蒜適量,生抽1勺,料酒1勺,白糖1勺,澱粉1勺,鹽適量。2、製作方法:芸豆去掉兩頭,洗淨切成3cm左右小段。3、豬肉切片,薑切片,蔥姜切末,澱粉兌成水澱粉備用。4、起鍋燒水,水開後放入芸豆焯水,炒至芸豆失去原有綠色為宜。5、熱鍋燒油,放入蔥、姜爆香,然後放入豬肉...
  • 18680
芸豆的種植方法簡單介紹
  • 芸豆的種植方法簡單介紹

  • 1、溫度:芸豆比較耐冷,忌高溫,在氣溫低於5℃時才受凍,遇霜凍地上部分死亡。生長髮育要求無霜期120天以上,最適宜的發芽溫度為20-25℃,適宜生長的溫度18-20℃,高於30℃或低於15℃授粉結實困難。2、光照:屬異花授粉、短日照作物,並喜歡陽光充足。日照時間越短,陽光充足,芸豆開花、結莢...
  • 19947
芸豆有哪些功效
  • 芸豆有哪些功效

  • 1、具有溫中下氣、利腸胃,止呃逆、補腎這一類的這種功效,是一個滋補類的這種食品。2、鎮靜作用,還有對於這種虛寒、胃寒,導致的噁心、嘔吐、呃逆,有一定的作用,它是個高鉀低鈉的食品,所以這類的食品,對心臟病、動脈硬化、高血壓,都是有好處的。3、對於這個免疫功能,對於這種淋巴細...
  • 27865
美味紅腸燒芸豆的做法
  • 美味紅腸燒芸豆的做法

  • 1、主料:紅腸1根、芸豆200g。2、輔料:油適量、鹽適量、料酒適量、雞精適量、大蒜適量。3、芸豆洗淨切絲。4、紅腸切絲。5、鍋裡油熱,放入蒜泥炒香。6、放入芸豆絲煸炒至轉色。7、加些料酒燜煮一下。8、放入紅腸煸炒勻。9、加些鹽,雞精調味即可盛出。...
  • 5960
區別是什麼 紅腰豆紅芸豆如何去區別
  • 區別是什麼 紅腰豆紅芸豆如何去區別

  • 1、原產地,紅芸豆和紅小豆雖然十分相似,但它們是根本不相同的兩種豆類食材,他們之間有本質的區別,最重要的一點就是原產地不同,紅芸豆是原產於中國山西的本地植物,而紅腰豆的原產地則在南美洲,它在16世紀時才引入到國內。2、植物種類,紅芸豆和紅腰豆在植物種類上也有明顯區別,紅雲...
  • 11769
話梅芸豆的做法簡單介紹 話梅芸豆的做法
  • 話梅芸豆的做法簡單介紹 話梅芸豆的做法

  • 1、材料:芸豆一大把、話梅(九制話梅)一袋、紅棗一把、冰糖5、6粒根據口味調、蜂蜜一勺。2、芸豆洗淨後泡在涼水裡一夜;3、取一個小碗,放入泡好的芸豆、話梅、棗,冰糖,倒少許水,放入電高壓鍋裡蒸30分鐘即可;4、取出來放涼即可,加一勺蜂蜜,攪拌均勻後,裝在無油無水的小瓶子裡,放冰箱裡,當...
  • 3874
家常版芸豆燜面怎麼做
  • 家常版芸豆燜面怎麼做

  • 1、食材:芸豆300g、五花肉、七八片喜歡也可還多、大蔥1根、蒜瓣2-3瓣、食鹽/大醬/味達美/料酒/米醋/蠔油少許、乾紅辣椒1個。2、先收拾芸豆。3、兩頭摘完之後再用手把芸豆掰成2-3釐米的小段。4、熱鍋倒油煸炒五花肉,要把肉裡面的油都靠出來才更香。5、蔥蒜放入炒香,1勺半的...
  • 9161
芸豆角什麼時候種植
  • 芸豆角什麼時候種植

  • 豆角什麼時候種植呢?不知道的小夥伴來看看小編今天的分享吧!豆角的最佳種植時間是在每年春季的3-4月或者夏季的6-7月,秋季亦可以種植,月份的具體要依據當地的溫度來判斷,冬季如需要種植豆角要在大棚內,種植豆角時,土壤一定要進行深耕,其次就是要打壟,在土地的表面分出一定寬度的一...
  • 12974