當前位置:生活全書館 >

關於美菜的生活百科

美菜為什麼個人不能註冊
  • 美菜為什麼個人不能註冊

  • 美菜是可以申請個人註冊的,美菜網作為中國餐飲供應鏈傑出服務商,一直致力於用前衛的理念和先進的科技改變落後的中國農業市場,專注為全國近千萬家餐廳,提供全品類、全程無憂的餐飲食材採購服務,“買菜賣菜上美菜”深入人心。美菜網前期以中小型餐飲商戶為切入點,專注為全國近10...
  • 31507
美食菜名推薦
  • 美食菜名推薦

  • 酸菜魚酸菜魚基本上是用黑魚來製作酸菜魚的,將黑魚切片以後和酸菜很好的融合在一起,酸菜魚的口感是酸酸辣辣的,吃起來非常的爽。龍井蝦仁龍井蝦仁就是將蝦仁和龍井很好地融合在一起,製作出來的菜餚是具有一股龍井的清香味的。糖醋排骨糖醋排骨就是將排骨用糖醋的方式表現出來...
  • 9710
芹菜如何做美食
  • 芹菜如何做美食

  • 1、將芹菜去掉葉,放在水中清洗乾淨,將清洗乾淨的芹菜切成小段,在鍋中放入適量水,將水燒開。2、將切好的芹菜放入鍋中,在水中淖兩分鐘,將淖好水的芹菜盛起來裝在盤中,加入適量食鹽,加入適量香油,加入適量牛肉醬。3、攪拌均勻後,美味的芹菜就可以享用了。...
  • 23590
如何做蔬菜美食 做蔬菜美食方法
  • 如何做蔬菜美食 做蔬菜美食方法

  • 1、西蘭花掰開一朵朵洗淨,西蘭花的莖不要浪費,把它切成丁,胡蘿蔔和馬蹄分別切丁。2、煮一鍋開水,放一點鹽和幾滴油,下西蘭花焯熟,撈起後襬盤備用。3、趁著熱水,各種丁放進去焯一下,馬上熄火,撈起瀝乾備用。4、用小半碗清水,加入生抽、蠔油、一點鹽,一點雞精或蘑菇精,攪勻。5、熱鍋下...
  • 23176
湘菜美食怎麼做
  • 湘菜美食怎麼做

  • 1、古法煨香肉:原料:帶皮五花肉600克。調料:色拉油1千克(約耗50克),幹鹽菜50克,A料(八角2克,乾紅椒20克,香葉2片,白豆蔻、甘草、沙姜、紅曲米、生抽各10克,薑片、蒜片各30克,紅燒醬油、雞精、鹽各5克,料酒50克),熟豬油20克,青、紅椒圈各3克。做法:五花肉修整成正方形,在無皮的一面打上深至肉...
  • 24113
極簡美味家常菜
  • 極簡美味家常菜

  • 1、草魚一條,清洗乾淨後去頭尾,將魚肚一剖為二,頭尾可以留著另煲一鍋魚湯。去掉中間的魚骨不要,取其中一片魚肚,從魚的脊背處下刀,向魚腹方向劃斜刀,不要切斷魚肚,然後將劃好的斜片魚皮朝下,排成孔雀開屏的形狀。2、平底鍋中放入足夠的油,將魚煎成兩面金黃,先煎魚皮面,在煎魚的過程中...
  • 5449
三款常見的粵菜美味菜譜
  • 三款常見的粵菜美味菜譜

  • 粵菜,即廣東地方風味菜,有著悠久的歷史,以特有的菜式和韻味,獨樹一幟,是我國著名八大菜系之一,在國內外享有盛譽。粵菜廣義上來說由廣府菜(亦稱“廣州菜”)、潮州菜(亦稱“潮汕菜”)、客家菜(亦稱“東江菜”)組成。客家菜與潮州菜、廣州菜並稱為廣東三大菜系。粵菜比較清淡、偏甜,今天...
  • 30515
湘菜美食簡單做法步驟 湘菜美食怎麼做
  • 湘菜美食簡單做法步驟 湘菜美食怎麼做

  • 1、古法煨香肉:原料:帶皮五花肉600克。調料:色拉油1千克(約耗50克),幹鹽菜50克,A料(八角2克,乾紅椒20克,香葉2片,白豆蔻、甘草、沙姜、紅曲米、生抽各10克,薑片、蒜片各30克,紅燒醬油、雞精、鹽各5克,料酒50克),熟豬油20克,青、紅椒圈各3克。做法:五花肉修整成正方形,在無皮的一面打上深至肉...
  • 24672
粵菜有哪些美食 八大菜系之粵菜美食
  • 粵菜有哪些美食 八大菜系之粵菜美食

  • 1、粵菜十大名菜:阿一鮑魚、廣州文昌雞、明爐烤乳豬、新龍皇夜宴、半島御品官燕、清蒸東星斑、掛爐燒鵝、生拆蟹肉燴海虎翅、雁南飛茶田鴨、潮州滷味。2、經典粵菜:白切雞、紅燒乳鴿、蜜汁叉燒、脆皮燒肉、上湯焗龍蝦、鮑汁扣遼參、菜膽燉魚翅、白灼象拔蚌、椰汁冰糖燕窩...
  • 26140
滕州美食菜煎餅
  • 滕州美食菜煎餅

  • 1、先把麵粉放在缸里加入水弄成糊,用鏊子推成7個煎餅。2、豆腐、粉條剁碎,韭菜切碎。炒鍋內加花生油25克燒熱,加入蔥末、薑末炸出香味,放入豆腐,胡蘿蔔煸炒1分鐘,再放入粉條、精鹽繼續拌炒至熟,盛出晾涼,放入韭菜拌成餡3、把煎餅鋪平,將餡100克推成長方形,四邊折向內,包成方形。鏊子...
  • 21230
美味蔬菜卷做法如下 美味蔬菜卷的做法
  • 美味蔬菜卷做法如下 美味蔬菜卷的做法

  • 1、菜椒和紅蘿蔔要切絲。2、然後,在沸水裡焯一下。3、蔬菜絲在白菜葉上碼好。4、將碼好蔬菜絲的白菜葉捲成卷。5、再把它切成段。6、鍋中放少許水依次加入鹽,好友,和水澱粉,煮至黏稠狀。7、澆在蔬菜捲上,這樣一道美味的蔬菜卷就做好了。...
  • 31463
八大菜系之粵菜美食
  • 八大菜系之粵菜美食

  • 1、粵菜十大名菜:阿一鮑魚、廣州文昌雞、明爐烤乳豬、新龍皇夜宴、半島御品官燕、清蒸東星斑、掛爐燒鵝、生拆蟹肉燴海虎翅、雁南飛茶田鴨、潮州滷味。2、經典粵菜:白切雞、紅燒乳鴿、蜜汁叉燒、脆皮燒肉、上湯焗龍蝦、鮑汁扣遼參、菜膽燉魚翅、白灼象拔蚌、椰汁冰糖燕窩...
  • 23401
美食韭菜盒子
  • 美食韭菜盒子

  • 1、材料:麵粉350克,熱水(80°左右)190克,韭菜250克,蝦皮30克,雞蛋2個,香油適量,五香粉適量,鹽少許。2、將麵粉準備好,倒入熱水。3、攪拌成絮狀。4、下手和麵。5、和成無粉的麵糰即可。蓋上保鮮膜或者溼布靜置15分鐘,準備餡料。6、等餡料做好,就可以將麵糰再次揉圓。7、分割成二等份,其...
  • 13312
女人吃啥蔬菜美容 女人吃什麼蔬菜美容
  • 女人吃啥蔬菜美容 女人吃什麼蔬菜美容

  • 1、秋葵又名羊角豆,原產於非洲,含有多種植物膠質,嚐起來滑溜順口,有助消化、保護肝臟、健胃整腸。此外,秋葵富維他命C與水溶性纖維,多吃可以養顏美容,讓肌膚白嫩細滑。2、南瓜南瓜有三寶:鈷、果膠、維生素A。鈷能預防糖尿病,果膠可與糖類結合減少熱量攝取,想減肥的你千萬...
  • 28783
春節菜譜美食
  • 春節菜譜美食

  • 1、油炸花蝦用科:蝦仁400克,雞胸脯肉400克,鹽、味精、酒、太白粉、胡椒粉適量。做法:蝦仁去泥腸後剁碎,加鹽、味精、酒、太白粉、胡椒粉拌勻;雞胸肉加鹽醃製一下。雞胸肉撲點太白粉,將蝦仁置於雞胸肉上,入熱油鍋中小火炸至色澤金黃取出瀝乾切塊。2、五香牛肉原料:牛肉500克,五香桂...
  • 6372
美女私房菜介紹 美女私房菜作者是誰
  • 美女私房菜介紹 美女私房菜作者是誰

  • 1、《美女私房菜》是2009年8月1日江蘇文藝出版社出版的圖書,作者是沈星。該書為一本較烹飪的大眾美食技巧書。2、內容簡介:這世界上有形形色色的美食,每一個廚師都對每一種美食有著不同的詮釋。鳳凰衛視聯手時尚美女主播沈星,倡導新的美食美色主義。打破固有的美女不愛進廚房...
  • 26664
簡單美味家常菜
  • 簡單美味家常菜

  • 韭菜魷魚須的製作步驟:1、韭菜切段,魷魚須切條;2、鍋內上熱水把魷魚須放進去燙一下撈出過冷水,最後瀝乾待用;3、鍋內放油,下魷魚須大火翻炒,加醬油,精鹽,少量味精,料酒,十三香粉煸炒;4、最後放入韭菜大火翻炒即可。尖椒炒肉絲的製作步驟:1、木耳提前泡發,裡脊肉切絲加入鹽、蛋清、生抽...
  • 15487
美味的菜餚介紹
  • 美味的菜餚介紹

  • 1、白切雞做法:準備雞1只約1000g,生抽100ml,米酒100ml,白糖50g,生薑,蒜頭。薑片和蒜頭鋪在電飯鍋內,清洗乾淨瀝乾水分的雞放在上面,倒進白糖、米酒、生抽,按下煮飯鍵,煮10分鐘,雞翻面後再煮10分鐘,雞腿肉最厚的地方扎進筷子不流血水即可,開鍋蓋將醬汁煮至濃稠即可關火,雞肉放涼斬件。2...
  • 18001
如何做蔬菜美食
  • 如何做蔬菜美食

  • 1、西蘭花掰開一朵朵洗淨,西蘭花的莖不要浪費,把它切成丁,胡蘿蔔和馬蹄分別切丁。2、煮一鍋開水,放一點鹽和幾滴油,下西蘭花焯熟,撈起後襬盤備用。3、趁著熱水,各種丁放進去焯一下,馬上熄火,撈起瀝乾備用。4、用小半碗清水,加入生抽、蠔油、一點鹽,一點雞精或蘑菇精,攪勻。5、熱鍋下...
  • 5701
菠菜的美味做法
  • 菠菜的美味做法

  • 1、食材:雞蛋2只,菠菜250g,鹽適量,橄欖油適量,雞精半茶匙。2、清洗好菠菜瀝乾水分,要去草酸的可以先把菠菜焯一下水備用。3、雞蛋打散加入兩勺高湯或清水。4、熱鍋熱油,倒入雞蛋。5、煎成金黃色8分熟了左右,就可以倒入適量的水咕嚕咕嚕煮開。6、煮開後加入切好的菠菜。7、最後放...
  • 28969
讚美油菜花的詩
  • 讚美油菜花的詩

  • 關於油菜花的詩句整理如下:1、百畝庭中半是苔,桃花淨盡菜花開。種桃道士歸何處,前度劉郎今又來。--唐·劉禹錫《再遊玄都觀》2、四月南風大麥黃,棗花未落桐蔭長。3、春江一望微茫。辨桅檣。無限青青麥裡、菜花黃。今古恨,登臨淚,幾斜陽。不是寄奴住處、也淒涼。--宋·鄭薰初《...
  • 17263
怎麼做美味菠菜餅 美味菠菜餅
  • 怎麼做美味菠菜餅 美味菠菜餅

  • 1、主料:菠菜200克、麵粉250克、雞蛋1個。2、輔料:水200毫升、油、鹽、蔥末、薑末、蒜末。3、菠菜洗淨切碎,加入雞蛋、水、鹽、蔥薑蒜末調勻,再加入麵粉調成菜糊。4、不粘鍋中加少許油,倒入菠菜麵糊,蓋上鍋小火煎至兩面金黃即可。...
  • 10343
快手美味家常菜
  • 快手美味家常菜

  • 1、食材:雞翅2斤,可樂500毫升,生薑1塊,白芝麻適量,食鹽1茶匙,料酒2湯匙,生抽2湯匙。2、將買回來的雞翅清洗乾淨,控幹水分,再放到菜板上,用料理刀將雞翅的兩面打上花刀,方便入味。打好刀花的雞翅放入大盆裡面,再切幾片生薑,也放入盆中,然後加入2湯匙料酒,再用筷子攪拌均勻,醃製一會去腥!3、...
  • 24798
超美味酸菜魚
  • 超美味酸菜魚

  • 這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料鯉魚:1條;酸菜:半顆;雞蛋清:20克;蔥:1根;姜:1塊;幹辣椒:1小把;水:適量;色拉油:適量;野山椒:5克;蒜:5克;食鹽:3克;澱粉:2小勺;白酒:幾滴;八角:2個;花椒:20粒;胡椒粉:2克;超美味酸菜魚的做法鯉魚肚子裡的內臟去掉,魚鱗刮...
  • 30758
八大菜系之蘇菜美食
  • 八大菜系之蘇菜美食

  • 1、獅子頭獅子頭是一道揚州非常出名的菜餚,深受大家的喜歡。目前獅子頭的吃法有蒸著吃、煎著吃、炸著吃等等。到揚州旅遊的朋友,一定不要忘記去品嚐一下這道獅子頭。2、鹽水鴨鹽水鴨是南京的一道名菜,鹹水鴨因其肉質鮮嫩,口感好等特點而受廣大老百姓的喜愛。到南京旅遊的朋友...
  • 19076