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關於白饃的生活百科

正宗白饃的做法和配方
  • 正宗白饃的做法和配方

  • 1、食材:麵粉300克。2、輔料:酵母3克、食用油9克、水150克。3、把準備好的麵粉倒入空碗中,用手在中間刨一個小坑。4、把酵母粉倒入到刨好的小坑中,再加入少許溫水把它化開。5、把麵粉攪成絮狀,然後再倒一勺油進去,把麵粉揉成光滑的麵糰。6、揉好之後的麵糰可以開始醒發了,20度左...
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白饃蒸法簡述
  • 白饃蒸法簡述

  • 1、蒸白饃之前,和麵是關鍵,和麵用的水不能夠太涼,也不能太熱,比溫水稍微熱一些就可以了,然後面要和的均勻,揉麵的時候用力也要均衡,一次備足水,免得因為水溫不同,造成麵糰的冷熱不均。2、蒸白饃可以用小蘇打,也可以用酵母,具體使用多少,應該根據面的多少來確定,初學者按照說明中的比例...
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夢見白饃是什麼意思
  • 夢見白饃是什麼意思

  • 夢見白饃,容易留意到別人忽略的細節!今天的你,特別適合考那些出偏題的卷子。上司或老師出其不意的提問,也能讓你有出彩的機會。不過需要整體把握的知識,是你的弱點。多看目錄、概述的內容,對你非常有幫助呢!懷孕的人夢見白饃,可望生男,夏佔生女。忌動土。做生意的人夢見白饃,得財利...
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白饃怎麼蒸
  • 白饃怎麼蒸

  • 1、蒸白饃之前,和麵是關鍵,和麵用的水不能夠太涼,也不能太熱,比溫水稍微熱一些就可以了,然後面要和的均勻,揉麵的時候用力也要均衡,一次備足水,免得因為水溫不同,造成麵糰的冷熱不均。2、蒸白饃可以用小蘇打,也可以用酵母,具體使用多少,應該根據面的多少來確定,初學者按照說明中的比例...
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如何做白菜菜饃
  • 如何做白菜菜饃

  • 1、用料:白菜、麵粉、鹽、雞精、胡椒粉、香油、辣椒粉。2、白菜洗淨,晾乾。3、揉好麵糰,放著醒醒,去調白菜,白菜切成條狀,然後放到容器裡,把辣椒粉,香油,胡椒粉,鹽,雞精,全部放上,用筷子攪拌均勻。4、把麵糰,看實際情況切開,用擀麵杖把麵糰擀成一張大圓餅,薄薄一層,然後把白菜放到餅中間,...
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白吉饃怎麼做
  • 白吉饃怎麼做

  • 1、主料:中筋粉250g、溫水130g、酵母3g。2、輔料:食用鹼1g。3、中筋粉加入酵母混合。4、慢慢加入溫水,揉麵團。5、揉成光滑,靜止半小時。6、鹼加入兩勺水化開。7、用手指沾上鹼水撒在麵糰上,邊撒邊揉麵團,讓鹼水浸入到麵糰裡。8、翻面也撒上鹼水繼續揉勻面團。9、麵糰揉勻後,把...
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夢見饃饃又大又白
  • 夢見饃饃又大又白

  • 做夢夢見饃饃又大又白是什麼意思?為什麼會夢見饃饃又大又白?提醒大家有時候夢展現的並不光是事物的好壞,還將從心理學角度闡釋夢見饃饃又大又白的種種因緣,並輔以真實的案例解析來幫大家分析夢見饃饃又大又白的詳盡含義。夢見饃饃又大又白是什麼意思夢見饃饃又大又白,預示會有...
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白菜菜饃做法介紹 如何做白菜菜饃
  • 白菜菜饃做法介紹 如何做白菜菜饃

  • 1、用料:白菜、麵粉、鹽、雞精、胡椒粉、香油、辣椒粉。2、白菜洗淨,晾乾。3、揉好麵糰,放著醒醒,去調白菜,白菜切成條狀,然後放到容器裡,把辣椒粉,香油,胡椒粉,鹽,雞精,全部放上,用筷子攪拌均勻。4、把麵糰,看實際情況切開,用擀麵杖把麵糰擀成一張大圓餅,薄薄一層,然後把白菜放到餅中間,...
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饃饃的美味做法 美味饃饃
  • 饃饃的美味做法 美味饃饃

  • 1、這是以牛肉末,菠菜為主食材製作而成的一道風味小吃,適宜所有人群食用。2、在大湯鍋里加7.5釐米深的水,燒開。也可以在炒鍋裡燒水,架上蒸格。3、用大碗將牛肉末、洋蔥、菠菜、蒜、薑末、蔥、芫荽葉和鹽調勻。在每張餛飩皮中央放1勺肉餡,對摺壓上摺將餡封好。如果需要可以用...
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白吉饃怎麼做好吃 白吉饃怎麼吃
  • 白吉饃怎麼做好吃 白吉饃怎麼吃

  • 1、主料:麵粉500g。2、輔料:乾酵母2.5g、餚驢肉適量、麻辣蘿蔔乾適量。3、左邊的麵糰是發麵。右邊是死麵團。早上和的,250克麵粉加適量低於手溫的水,和成光滑麵糰。4、把兩個麵糰放在一起,發麵因為比較柔軟的放在外邊,揉成完全融合狀。5、兩種麵糰揉成這樣一個大的光滑麵糰。6...
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白吉饃滷肉怎樣做
  • 白吉饃滷肉怎樣做

  • 1、帶皮五花肉1000克,料酒30克,鹽20克,冰糖幾顆,生抽30克,老抽20克,蠔油20克,蔥段6段,薑片3片,八角2個,桂皮1塊,草果1個,香葉3片,小茴香2克,花椒2克,清水適量。白吉饃:中筋麵粉500克,酵母5克,玉米油15克,水230克。2、準備好臘汁肉的材料,五花肉提前洗乾淨後切成2公分寬的塊。3、涼水入鍋,倒入...
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怎樣做白吉饃夾肉 白吉饃夾肉方法
  • 怎樣做白吉饃夾肉 白吉饃夾肉方法

  • 1、肉泡水半個小時以上,可以少血沫。肉切塊,蔥姜切好備用。2、把香料用溫油煸香,把香料倒出來,鍋底留油。3、肉下鍋,肉不要太多,肉會出油。肉煎到變白之後再煎一會兒,把肉煸出來。放入蔥姜,之後放入開水,沒過肉即可,放入冰糖,老抽,生抽。下火燉60分鐘,不用收侄兒,因為是臘汁肉夾饃麼,所...
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夢見白饃饃是什麼意思
  • 夢見白饃饃是什麼意思

  • 夢境的產生其實是和生命活動有著一定的關聯的,是一種心理和生理共同影響的多重作用。人類在睡眠的狀態之下,身體仍然是保持著一個最基礎的生命活動,我們的大腦也不例外,雖然整體上處於一個休眠機制,但是仍然有一部分腦細胞處於活躍的狀態,正是這部分細胞的活躍才製造了睡夢當中...
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白吉饃餅的做法
  • 白吉饃餅的做法

  • 1、主料:普通麵粉300克、酵母3克、溫水150克。2、輔料:糖5克、食用鹼面0.5克。3、麵粉裡放入酵母、糖和少許食用鹼面,攪拌均勻。4、倒入溫水和成光滑麵糰後,密封好放置在溫暖處醒發40分鐘到一小時。5、將醒發好的麵糰排氣後分成大小均勻的小團。6、取一面團擀成橢圓形。7、從...
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白吉饃夾肉方法
  • 白吉饃夾肉方法

  • 1、肉泡水半個小時以上,可以少血沫。肉切塊,蔥姜切好備用。2、把香料用溫油煸香,把香料倒出來,鍋底留油。3、肉下鍋,肉不要太多,肉會出油。肉煎到變白之後再煎一會兒,把肉煸出來。放入蔥姜,之後放入開水,沒過肉即可,放入冰糖,老抽,生抽。下火燉60分鐘,不用收侄兒,因為是臘汁肉夾饃麼,所...
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如何做白菜菜饃 白菜菜饃做法介紹
  • 如何做白菜菜饃 白菜菜饃做法介紹

  • 1、用料:白菜、麵粉、鹽、雞精、胡椒粉、香油、辣椒粉。2、白菜洗淨,晾乾。3、揉好麵糰,放著醒醒,去調白菜,白菜切成條狀,然後放到容器裡,把辣椒粉,香油,胡椒粉,鹽,雞精,全部放上,用筷子攪拌均勻。4、把麵糰,看實際情況切開,用擀麵杖把麵糰擀成一張大圓餅,薄薄一層,然後把白菜放到餅中間,...
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怎麼做好吃的糯米白饃饃
  • 怎麼做好吃的糯米白饃饃

  • 1、首先把糯米粉和牛奶粉準備好。2、然後把牛奶粉和糯米粉加入溫水攪拌均勻,然後和好面之後可以直接把麵糰搓成長條。3、然後分成大小均勻的小劑子,然後再用兩手配合做成小窩窩頭狀,然後再把小窩窩頭整理一下,最後在鍋中加入水上氣後蒸5分鐘然後白糯米餜就製作完成了。...
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白吉饃皮做法
  • 白吉饃皮做法

  • 1、食材用料:麵粉300g、酵母3g、水適量、食用鹼少許。2、白吉饃的做法:酵母用溫水化開和成麵糰,室溫發酵;3、麵糰也發酵好,把案板鋪上乾粉,將發酵好的麵糰放在案板上,充分揉至排氣,可適當放一些食用鹼,這樣做出來的餅即香又焦4、然後分成大小均勻的小劑子,用擀麵杖擀成圓形麵餅;5、...
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白菜菜饃做法介紹
  • 白菜菜饃做法介紹

  • 1、用料:白菜、麵粉、鹽、雞精、胡椒粉、香油、辣椒粉。2、白菜洗淨,晾乾。3、揉好麵糰,放著醒醒,去調白菜,白菜切成條狀,然後放到容器裡,把辣椒粉,香油,胡椒粉,鹽,雞精,全部放上,用筷子攪拌均勻。4、把麵糰,看實際情況切開,用擀麵杖把麵糰擀成一張大圓餅,薄薄一層,然後把白菜放到餅中間,...
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白吉饃怎麼吃
  • 白吉饃怎麼吃

  • 1、主料:麵粉500g。2、輔料:乾酵母2.5g、餚驢肉適量、麻辣蘿蔔乾適量。3、左邊的麵糰是發麵。右邊是死麵團。早上和的,250克麵粉加適量低於手溫的水,和成光滑麵糰。4、把兩個麵糰放在一起,發麵因為比較柔軟的放在外邊,揉成完全融合狀。5、兩種麵糰揉成這樣一個大的光滑麵糰。6...
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白吉饃的做法
  • 白吉饃的做法

  • 白吉饃做法主料麵粉400g輔料酵母適量食用鹼適量步驟1.麵粉放入盆中,加入適量酵母。2.先用水將面拌成大的面穗。3.再逐步加水和成光滑的麵糰備用。4.將麵糰蓋起來防止外皮乾裂,靜置發酵。5.扒開面團有蜂窩狀的時候,發酵即可完成第一步,準備製作白吉饃的材料,包括麵粉、酵面(或者...
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糯米白饃饃怎麼做好吃
  • 糯米白饃饃怎麼做好吃

  • 1、首先把糯米粉和牛奶粉準備好。2、然後把牛奶粉和糯米粉加入溫水攪拌均勻,然後和好面之後可以直接把麵糰搓成長條。3、然後分成大小均勻的小劑子,然後再用兩手配合做成小窩窩頭狀,然後再把小窩窩頭整理一下,最後在鍋中加入水上氣後蒸5分鐘然後白糯米餜就製作完成了。...
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怎樣做白吉饃夾肉
  • 怎樣做白吉饃夾肉

  • 1、肉泡水半個小時以上,可以少血沫。肉切塊,蔥姜切好備用。2、把香料用溫油煸香,把香料倒出來,鍋底留油。3、肉下鍋,肉不要太多,肉會出油。肉煎到變白之後再煎一會兒,把肉煸出來。放入蔥姜,之後放入開水,沒過肉即可,放入冰糖,老抽,生抽。下火燉60分鐘,不用收侄兒,因為是臘汁肉夾饃麼,所...
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饃饃是什麼意思 夢見吃饃饃
  • 饃饃是什麼意思 夢見吃饃饃

  • 夢見饃饃:盜難的暗影重重。夢見饃饃:要當心小偷,比如購物時要注意自己的包包,不要離開身。中老年人夢見饃饃則您的健康:喉嚨有發炎的可能。身體開始出現發胖的傾向,注意飲食的清淡。女士夢見饃饃預兆有機會旅行,吉利。夢見吃饃饃:可能會發生交通事故。上下樓梯、橫穿馬路時,要特別...
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白吉饃滷肉的做法
  • 白吉饃滷肉的做法

  • 1、帶皮五花肉1000克,料酒30克,鹽20克,冰糖幾顆,生抽30克,老抽20克,蠔油20克,蔥段6段,薑片3片,八角2個,桂皮1塊,草果1個,香葉3片,小茴香2克,花椒2克,清水適量。白吉饃:中筋麵粉500克,酵母5克,玉米油15克,水230克。2、準備好臘汁肉的材料,五花肉提前洗乾淨後切成2公分寬的塊。3、涼水入鍋,倒入...
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