![火爆牛心做法]( "火爆牛心做法")
- 1、食材：牛心、蔥、蒜、料酒、鹽、青甜椒。2、牛心洗淨，切條，用澱粉抓一下。3、鍋內倒入油，油八成熱下入牛心，炒散。4、加入切碎的蒜，蔥花，料酒，鹽，炒勻。5、下入剁椒，放入切成條的青甜椒，翻炒均勻，出鍋。...
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![土豆燉牛心菜的做法]( "土豆燉牛心菜的做法")
- 1、食材：土豆200克、牛心菜500克、豬五花肉100克、西紅柿100克、蔥、姜、蒜適量、鹽1克、醬油3毫升、蠔油3毫升、胡蘿蔔50克。2、把土豆去皮切成片，牛心菜切成塊，豬五花肉和胡蘿蔔切成片，西紅柿切成快，蔥切蔥花，姜切末，蒜切成片。3、炒鍋裡倒入適量花生油，等油五成熟時，放入肉片炒...
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![如何製作牛心]( "如何製作牛心")
- 1、牛心，清理乾淨，周圍白色的東西不喜歡可以切掉。2、切片後用清水浸泡半小時左右，控幹水分。3、放入幹澱粉和酒去腥。十分鐘左右。4、切好蔥薑蒜。5、鍋裡倒入適量油，燒熱以後微微起煙時倒入牛心滑散，不要炒透，出鍋。6、鍋裡放油大火燒開，倒入蔥薑蒜、辣椒、麻椒粒炒出香味時放...
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![用牛心造句子]( "用牛心造句子")
- 造句指懂得並使用字詞，按照一定的句法規則造出字詞通順、意思完整、符合邏輯的句子。依據現代語文學科特徵，可延伸為寫段、作文的基礎，是學生寫好作文的基本功。造句來源清俞樾《春在堂隨筆》卷八：“其用意，其造句，均以纖巧勝。”夏丏尊葉聖陶《文心雕龍》四：“造句也共同斟酌，由...
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![牛心菜怎麼炒]( "牛心菜怎麼炒")
- 主料：牛心菜500克。輔料：油適量、鹽適量、姜適量、蔥適量、五香粉適量。蔥姜切絲。牛心菜用手撕好。鍋裡入適量的油燒熱，加入蔥姜炒出香味。加入牛心菜翻炒。再加入適量的鹽，五香粉炒熟即可。...
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![炒牛心菜的做法]( "炒牛心菜的做法")
- 1、材料：牛心菜300克、豆乾（千層）200克、油30毫升、花椒2克、蒜瓣3個、幹辣椒少許、鹽3克、雞精2克。2、牛心菜撕成片後洗淨，素千層切成薄片。3、幹辣椒剪成段，蒜去皮拍碎，準備花椒。4、鍋內倒油，溫油下入花椒粒爆出香味後把花椒撈起不用。5、先把素千層片倒入炒出香味後盛起備...
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![怎麼做烤牛心]( "怎麼做烤牛心")
- 1、用料：牛心一個、燒烤醬適量、孜然粉適量、鹽適量、油適量、油刷一支。2、牛心處理比較容易，要點是用涼水浸泡半個小時左右，把其餘的血泡掉，這樣牛心不易腥。3、將洗好的牛心切塊兒，分成了四份，然後在牛心上劃上幾刀以便入味。4、用烤肉醬醃製牛心，這步無需醃製多久，烤之前醃製...
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![牛心造句]( "牛心造句")
- 造句指懂得並使用字詞，按照一定的句法規則造出字詞通順、意思完整、符合邏輯的句子。依據現代語文學科特徵，可延伸為寫段、作文的基礎，是學生寫好作文的基本功。造句來源清俞樾《春在堂隨筆》卷八：“其用意，其造句，均以纖巧勝。”夏丏尊葉聖陶《文心雕龍》四：“造句也共同斟酌，由...
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![烤牛心的做法步驟]( "烤牛心的做法步驟")
- 1、用料：牛心一個、燒烤醬適量、孜然粉適量、鹽適量、油適量、油刷一支。2、牛心處理比較容易，要點是用涼水浸泡半個小時左右，把其餘的血泡掉，這樣牛心不易腥。3、將洗好的牛心切塊兒，分成了四份，然後在牛心上劃上幾刀以便入味。4、用烤肉醬醃製牛心，這步無需醃製多久，烤之前醃製...
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![牛心管怎麼處理乾淨 怎麼把牛儘管處理乾淨]( "牛心管怎麼處理乾淨 怎麼把牛儘管處理乾淨")
- 1、購買新鮮牛心管，剖開，冷水浸泡30分鐘，用食用鹽，麵粉反覆的搓洗，清洗乾淨。2、摘掉心管內部大塊的油脂和雜物，再次用清水清洗，小塊油脂在煮制過程中會化掉。3、高壓鍋內加水，放入所有幹調和料酒，再放入心管煮制大約25分鐘。...
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![釋迦果與牛心果有什麼區別]( "釋迦果與牛心果有什麼區別")
- 1、果皮顏色不一樣牛心果的果皮呈紅色，而釋迦果的果皮呈綠色。2、口感不一樣牛心果的口感味道略苦，而釋迦果的口感味道很甜，有芳香。3、採收時間不一樣牛心果是每年春、夏季採收，釋迦果每年秋季至次年開春都有出產。4、食用方法不一樣牛心果可以直接吃或晒乾食用。釋迦果可以...
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![仔姜爆炒牛心的做法]( "仔姜爆炒牛心的做法")
- 第一、首先把牛心清洗乾淨，然後切成薄片。第二、加適量的鹽、薑蓉、生抽、料酒醃製幾分鐘。第三、仔姜清洗乾淨，切成薄片。第四、開火下油，放適量的鹽進去，用中火翻炒。第五、炒到薑片微微變成焦黃色，再加半勺生抽進去翻炒入味。第六、牛心下鍋，翻炒至變色。第七、蓋上蓋子小火...
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![牛心柿怎麼栽培]( "牛心柿怎麼栽培")
- 1、選擇肥力高、排水灌溉方便的壤土和砂壤土，有機質含量大於2%，土層深度大於60cm，pH值為5.5~7.5。這樣的土壤條件既能滿足柿樹生長髮育所需的營養，又能提高柿樹病蟲害的防治效果。牛心柿子可在冬春兩季種植。冬季種植以11月份為好；當柿子幼苗開始發芽時（四月中旬），春季種植是合適...
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![牛心管煮多久才能熟]( "牛心管煮多久才能熟")
- 1、牛心管煮20分鐘左右即可。牛心纖維較粗,在料理前需要先醃過,可以使用小蘇打、澱粉、姜、米酒打汁製成的粉漿來醃。2、牛心的臊味重,清洗時宜用流動的活水沖洗,需切成薄片,下鍋煮時才能縮短致熟的時間,如果煮得太久,會使牛心變硬。一般牛心料理多以牛雜湯、火炒居多。...
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![怎麼做牛心菜炒荷蘭豆]( "怎麼做牛心菜炒荷蘭豆")
- 1、食材：牛心菜200克、荷蘭豆50克、蔥、姜、蒜適量、鹽1克、味極鮮醬油2毫升、蠔油2毫升、西紅柿100克2、把牛心菜洗淨切成塊，荷蘭豆去筋洗淨，西紅柿切成塊，蔥切蔥花，姜切末，蒜切成片。3、炒鍋裡倒入適量花生油，等油五成熟時，放入蔥、姜、蒜爆香。4、再加入鹽，味極鮮醬油和蠔油調...
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![牛心果和釋迦果的區別]( "牛心果和釋迦果的區別")
- 1、果皮顏色不一樣牛心果的果皮呈紅色，而釋迦果的果皮呈綠色。2、口感不一樣牛心果的口感味道略苦，而釋迦果的口感味道很甜，有芳香。3、採收時間不一樣牛心果是每年春、夏季採收，釋迦果每年秋季至次年開春都有出產。4、食用方法不一樣牛心果可以直接吃或晒乾食用。釋迦果可以...
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![牛心菜包子的做法有哪些 牛心菜包子的做法大全]( "牛心菜包子的做法有哪些 牛心菜包子的做法大全")
- 1、做法一用料：牛心菜500克、粉條80克、豬肉100克、麵粉400克、酵母5克、油適量、蠔油8克、鹽5克、雞精少許、蔥少許姜少許。牛心菜清洗乾淨，切成小塊，放一點鹽，殺一下水，把水倒掉，粉條清洗乾淨，鍋里加水，燒開後，把粉條放進去，煮至膨脹，再撈出投入涼水中，反覆沖洗至涼透，切成1釐米的段...
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![炒牛心菜做法]( "炒牛心菜做法")
- 1、嫩牛心菜半個，蔥1根，姜4片，蒜半頭，紅辣椒3個，糖，醋，鹽適量。2、首先將牛心菜洗乾淨，用手掰成小塊；3、鍋裡放水，待水開後，放入牛心菜，稍等片刻撈出來；鍋裡放油開始爆炒，待油7,8成熱時，先放入辣椒，然後薑片，稍等片刻；4、再放入蒜片，蔥，將過水的牛心菜倒進去翻炒，這時的火必須要大；5、放入糖，鹽，...
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![牛心的家常做法介紹]( "牛心的家常做法介紹")
- 1、牛心用流動的水沖洗乾淨血水，用手擠幹水分後放盤中，加入胡椒粉，料酒，澱粉和少量生薑末，拌勻後醃10分鐘。2、生薑小米椒泡椒切碎末；青紅椒切圈，洋蔥切小塊。3、炒鍋中倒入食用油，下生薑小米椒泡椒，煸出香味。4、下醃好的牛心，快速翻炒。5、炒約2分鐘左右，牛心變色時下洋蔥，青紅椒圈...
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![牛心管怎麼處理乾淨]( "牛心管怎麼處理乾淨")
- 1、購買新鮮牛心管，剖開，冷水浸泡30分鐘，用食用鹽，麵粉反覆的搓洗，清洗乾淨。2、摘掉心管內部大塊的油脂和雜物，再次用清水清洗，小塊油脂在煮制過程中會化掉。3、高壓鍋內加水，放入所有幹調和料酒，再放入心管煮制大約25分鐘。...
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![泡椒牛心菜怎麼醃製]( "泡椒牛心菜怎麼醃製")
- 食材：圓白菜、胡蘿蔔、泡椒、鹽。製作方法：先把圓白菜洗淨撕成大片，胡蘿蔔切長條，泡椒切段，撒上鹽醃製，醃大約兩小時；韭菜洗淨，切一寸半長的段備用。把麵粉放到鍋裡；麵粉中加入適量的清水攪勻，在火上加溫煮成較稠一些的漿糊；趁熱倒入粗細辣椒麵攪勻；辣椒麵攪勻後，趁熱再放入味精和白糖...
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![牛心菜怎麼清洗]( "牛心菜怎麼清洗")
- 1、一般人都是可以吃的哦，而且還可以有促進食慾降脂減肥的作用，肺熱腸胃疾病的人群最好禁忌食用。而且牛心菜也可以補充葉酸，對於孕媽媽來說是不錯的選擇，可以預防胎兒貧血和畸形的。2、牛心菜怎麼清洗（1）去外葉：最外層的葉菜是最容易有農藥殘留，清洗前最好把外層葉菜挑掉。（2）去莖...
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![牛心菜炒荷蘭豆的做法]( "牛心菜炒荷蘭豆的做法")
- 1、食材：牛心菜200克、荷蘭豆50克、蔥、姜、蒜適量、鹽1克、味極鮮醬油2毫升、蠔油2毫升、西紅柿100克2、把牛心菜洗淨切成塊，荷蘭豆去筋洗淨，西紅柿切成塊，蔥切蔥花，姜切末，蒜切成片。3、炒鍋裡倒入適量花生油，等油五成熟時，放入蔥、姜、蒜爆香。4、再加入鹽，味極鮮醬油和蠔油調...
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![牛心有哪些功效與作用]( "牛心有哪些功效與作用")
- 1、補心：牛心是一種營養十分豐富的食品。它含有蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、維生素C以及煙酸等，這對加強心肌營養，增強心肌收縮力有很大的作用，常用於心神異常之病變。2、保護骨骼：牛心中的磷、鉀、鈉等微量元素的含量也較為豐富，有助於保護骨骼，還能維持正...
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![牛心管煮20分鐘能熟嗎]( "牛心管煮20分鐘能熟嗎")
- 1、牛心管煮20分鐘左右即可。牛心纖維較粗,在料理前需要先醃過,可以使用小蘇打、澱粉、姜、米酒打汁製成的粉漿來醃。2、牛心的臊味重,清洗時宜用流動的活水沖洗,需切成薄片,下鍋煮時才能縮短致熟的時間,如果煮得太久,會使牛心變硬。一般牛心料理多以牛雜湯、火炒居多。...
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生活全書館
