![手工手餃的做法]( "手工手餃的做法")
- 1、用料：高筋麵粉500克、精鹽3克、溫水260克、豬肉500克、韭菜220克、大蔥1節、生薑5克、蠔油30毫升、雞蛋1個、五香粉1克、生抽醬油15毫升、料酒15毫升、雞粉1克、精鹽（肉餡用）3克、香油5毫升。2、先準備餃子皮的原材料：高筋麵粉倒入盆中，加入精鹽。3、慢慢的倒入溫水，攪成雪...
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![手工手餃如何做]( "手工手餃如何做")
- 1、用料：高筋麵粉500克、精鹽3克、溫水260克、豬肉500克、韭菜220克、大蔥1節、生薑5克、蠔油30毫升、雞蛋1個、五香粉1克、生抽醬油15毫升、料酒15毫升、雞粉1克、精鹽（肉餡用）3克、香油5毫升。2、先準備餃子皮的原材料：高筋麵粉倒入盆中，加入精鹽。3、慢慢的倒入溫水，攪成雪...
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![手工手餃如何做 手工手餃的做法]( "手工手餃如何做 手工手餃的做法")
- 1、用料：高筋麵粉500克、精鹽3克、溫水260克、豬肉500克、韭菜220克、大蔥1節、生薑5克、蠔油30毫升、雞蛋1個、五香粉1克、生抽醬油15毫升、料酒15毫升、雞粉1克、精鹽（肉餡用）3克、香油5毫升。2、先準備餃子皮的原材料：高筋麵粉倒入盆中，加入精鹽。3、慢慢的倒入溫水，攪成雪...
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![怎樣製作手工水餃]( "怎樣製作手工水餃")
- 1、高筋麵粉500g，精鹽3g，溫水260g，豬肉500g，韭菜220g，大蔥1節，香油5ml，鹽3g，生薑5g，蠔油30ml，雞蛋1個，五香粉1g，生抽醬油15ml，料酒15ml，雞粉1g。2、高筋麵粉倒入盆中，加入精鹽。3、慢慢的倒入溫水，攪成雪花狀。4、搓揉成光滑的麵糰，覆保鮮膜醒發30分鐘。5、準備餡料的食材。6、韭菜摘洗幹...
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![機器餃子皮和手工餃子皮的區別]( "機器餃子皮和手工餃子皮的區別")
- 機器餃子和手工餃子的區別有哪些,一起來看看小編今天的分享吧。餃子根據製作方法不同可分為機器餃子和手工餃子兩大類，機器餃子就是用餃子機包的餃子，手工餃子則是人工包的，其中手工餃子又可分為手擀餃子皮和機器餃子皮兩種，那麼機器包的餃子和手工餃子有什麼區別呢？機器餃子...
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![如何做手工蛋餃]( "如何做手工蛋餃")
- 1、食材：雞蛋若干個、肉適量、青菜或薺菜適量、油（有豬肥肉更好）適量、味精適量、鹽適量、料酒適量、水適量；2、將雞蛋打好放一邊備用；將肉末調味好放一邊備用（可放入蔬菜，蔥等，看自己喜好，記得放點水，這樣做出來的蛋餃才水潤。）3、預熱：將鐵勺在灶上預熱，開始火可以稍大，等做了幾個要...
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![手工水餃包法 煮手工水餃的正確步驟]( "手工水餃包法 煮手工水餃的正確步驟")
- 1、煮手工水餃的正確步驟：第一步，將水燒開或者說水沸騰。判斷水燒開的標準：鍋中央呈現水泡滾動，如果是鍋四周有水泡滾動那是水即將要開（如果是皮薄的餃子可以直接用熱水煮）；第二步：將餃子下鍋。下鍋的時候要注意，儘量一個一個的下，尤其是手工餃子，避免粘鍋。每個餃子下鍋後10秒內一...
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![手工煎餃的做法]( "手工煎餃的做法")
- 1、主料：豬肉糜90克、白菜末80克、餃子皮80克。2、輔料：料酒3克、蠔油4克、白砂糖1克、鹽2克、蔥花13克。3、做法：（1）蔥花，白菜切末。（2）碗中放入豬肉糜，料酒，蠔油，白砂糖，鹽，蔥花，白菜末，攪拌均勻。（3）準備好餃子皮，包成餃子。（4）鍋中放入餃子，加入油，中小火煎2分鐘。（5）加入水，轉小火煎10分鐘。...
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![月牙餃子包法 月牙餃子手法慢動作]( "月牙餃子包法 月牙餃子手法慢動作")
- 1、左手握拳，大拇指和食指自然伸出。2、將餃子皮搭在大拇指和食指上。3、放上餡料。4、用右手將餃子的右端邊捏住。5、右手大拇指垂直輕輕向外推內側皮（面向身體這邊的皮），食指將外側皮輕輕捏成褶皺。6、再用右手大拇指將褶皺捏緊。7、重複三步的動作，將餃子皮捏至距離左端約2...
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![機器餃子和手工餃子的區別]( "機器餃子和手工餃子的區別")
- 機器餃子和手工餃子的區別有哪些,一起來看看小編今天的分享吧。餃子根據製作方法不同可分為機器餃子和手工餃子兩大類，機器餃子就是用餃子機包的餃子，手工餃子則是人工包的，其中手工餃子又可分為手擀餃子皮和機器餃子皮兩種，那麼機器包的餃子和手工餃子有什麼區別呢？機器餃子...
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![怎樣包餃子包餃子手法]( "怎樣包餃子包餃子手法")
- 1、原料：餃子皮，餃子餡。2、準備好包餃子用的麵皮，可以自己擀，也可以買現成的餃子皮。3、把餃子餡放到餃子皮上，不要放太多，不然包不住了。4、把餃子皮中間處的兩個邊捏一下，然後從右手邊開始捏餃子。5、右手邊捏到中間位置，緊接著捏另外半邊。6、捏邊方法是捏一下一個褶，一直往前...
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![包餃子手法是什麼]( "包餃子手法是什麼")
- 1、準備好包餃子用的麵皮，可以自己擀，也可以買現成的餃子皮。2、把餃子餡放到餃子皮上，不要放太多，不然包不住了。3、把餃子皮中間處的兩個邊捏一下，然後從右手邊開始捏餃子。4、右手邊捏到中間位置，緊接著捏另外半邊。5、捏邊方法是捏一下一個褶，一直往前趕，直到捏完整個餃子邊...
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![機器餃子和手工餃子的區別有哪些]( "機器餃子和手工餃子的區別有哪些")
- 機器餃子和手工餃子的區別有哪些,一起來看看小編今天的分享吧。餃子根據製作方法不同可分為機器餃子和手工餃子兩大類，機器餃子就是用餃子機包的餃子，手工餃子則是人工包的，其中手工餃子又可分為手擀餃子皮和機器餃子皮兩種，那麼機器包的餃子和手工餃子有什麼區別呢？機器餃子...
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![手包餃子用什麼方法 手包餃子方法]( "手包餃子用什麼方法 手包餃子方法")
- 1、先把餃皮、肉餡準備好,裝小半碗清水。2、再拿一張餃皮,在餃皮上放一小勺肉餡,不能放太多餡包的時候會露出來。3、再把餃皮周圍一圈抹上水,然後餃皮對摺合攏,再折皺就可以了。4、老鼠餃：把裝好肉餡的餃皮對摺,然後折皺。5、半月餃：只是折皺時只折一面,另一面是平面的，其實...
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![純手工水餃的做法 純手工水餃的家常做法]( "純手工水餃的做法 純手工水餃的家常做法")
- 1、手工水餃包法：將餃子皮向中間靠攏，從右邊餡子的方向捏進一個褶子；靠近身體的這一面的水餃皮，往右捏一個褶子；遠離身體的那一面水餃皮，也往右捏一個褶子。然後，靠近身體的水餃皮再捏褶子，遠離身體的水餃皮再捏褶子。反覆進行如上步驟。2、煮手工水餃的正確步驟：（1）將水燒開或者說...
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![包餃子怎麼捏皮 包餃子手法]( "包餃子怎麼捏皮 包餃子手法")
- 1、荷包餃子：取一個餃子皮放上肉餡，將餃子皮對摺捏緊。從右至左卷花邊。小手包餃子：取一張餃子皮放上肉餡，將餃子皮折起來捏緊中間部分。將左右兩邊向裡捏緊，再次將邊邊捏緊，然後卷花邊。2、三角餃子：取一個餃子皮放上肉餡，將左邊的部分對摺捏緊。將右邊的中間部分向中間捏緊，剩下...
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![手工水餃怎麼做]( "手工水餃怎麼做")
- 1、主料：肉餡500克、大白菜500克、麵粉600克、雞蛋2個5人份。2、輔料：生薑1塊、老抽適量、生抽適量、蠔油適量、鹽適量、雞精適量、料酒適量、香蔥10根、食用油適量。3、麵粉和成麵糰。4、用擀麵杖擀成麵皮。5、用圓形的杯子。6、按刻成圓狀。7、肉糜放入生薑末、蔥花、食...
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![純手工水餃的做法]( "純手工水餃的做法")
- 1、手工水餃包法：將餃子皮向中間靠攏，從右邊餡子的方向捏進一個褶子；靠近身體的這一面的水餃皮，往右捏一個褶子；遠離身體的那一面水餃皮，也往右捏一個褶子。然後，靠近身體的水餃皮再捏褶子，遠離身體的水餃皮再捏褶子。反覆進行如上步驟。2、煮手工水餃的正確步驟：（1）將水燒開或者說...
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![餃子怎麼做 擠餃子手指方法]( "餃子怎麼做 擠餃子手指方法")
- 取一面皮，往麵皮上放上餡料，再把麵皮上下對摺，並把中間點捏合在一起。再輕輕捏合邊緣，讓餡料不會外漏。用兩手的食指交疊托住餃子，讓餃子肚處於手指中間的位置。兩手的拇指和食指同時捏緊，讓餃子肚夾在兩拇指之間，再用力捏合並輕輕向中間擠出餃子肚。兩手的拇指和食指同時捏緊，讓...
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![手工餃子怎麼冷凍]( "手工餃子怎麼冷凍")
- 餃子大家都愛吃，由於東北的冬天格外寒冷，人們包餃子又喜歡一次性包很多，家裡的冰箱放不下，溫度還沒室外的氣溫低，所以都會選擇速凍，很快就能讓一顆一顆餃子被凍得硬邦邦，不僅不佔家裡冰箱的位置，還能隨吃隨拿，儲存時間也長一些。但也有些人包好了餃子送進冰箱裡冰凍起來，等到下一次...
- 8268
![手工餃子和機器餃子的區別]( "手工餃子和機器餃子的區別")
- 機器餃子和手工餃子的區別有哪些,一起來看看小編今天的分享吧。餃子根據製作方法不同可分為機器餃子和手工餃子兩大類，機器餃子就是用餃子機包的餃子，手工餃子則是人工包的，其中手工餃子又可分為手擀餃子皮和機器餃子皮兩種，那麼機器包的餃子和手工餃子有什麼區別呢？機器餃子...
- 21626
![手工水餃包法]( "手工水餃包法")
- 1、煮手工水餃的正確步驟：第一步，將水燒開或者說水沸騰。判斷水燒開的標準：鍋中央呈現水泡滾動，如果是鍋四周有水泡滾動那是水即將要開（如果是皮薄的餃子可以直接用熱水煮）；第二步：將餃子下鍋。下鍋的時候要注意，儘量一個一個的下，尤其是手工餃子，避免粘鍋。每個餃子下鍋後10秒內一...
- 21113
![手包餃子方法]( "手包餃子方法")
- 1、先把餃皮、肉餡準備好,裝小半碗清水。2、再拿一張餃皮,在餃皮上放一小勺肉餡,不能放太多餡包的時候會露出來。3、再把餃皮周圍一圈抹上水,然後餃皮對摺合攏,再折皺就可以了。4、老鼠餃：把裝好肉餡的餃皮對摺,然後折皺。5、半月餃：只是折皺時只折一面,另一面是平面的，其實...
- 4541
![包餃子手法]( "包餃子手法")
- 1、荷包餃子：取一個餃子皮放上肉餡，將餃子皮對摺捏緊。從右至左卷花邊。小手包餃子：取一張餃子皮放上肉餡，將餃子皮折起來捏緊中間部分。將左右兩邊向裡捏緊，再次將邊邊捏緊，然後卷花邊。2、三角餃子：取一個餃子皮放上肉餡，將左邊的部分對摺捏緊。將右邊的中間部分向中間捏緊，剩下...
- 15474
![怎樣包餃子包餃子手法 正確的包餃子方法手法]( "怎樣包餃子包餃子手法 正確的包餃子方法手法")
- 1、原料：餃子皮，餃子餡。2、準備好包餃子用的麵皮，可以自己擀，也可以買現成的餃子皮。3、把餃子餡放到餃子皮上，不要放太多，不然包不住了。4、把餃子皮中間處的兩個邊捏一下，然後從右手邊開始捏餃子。5、右手邊捏到中間位置，緊接著捏另外半邊。6、捏邊方法是捏一下一個褶，一直往前...
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