月牙餃子包法 月牙餃子手法慢動作
- 家常美食
- 關注:2.83W次
1、左手握拳,大拇指和食指自然伸出。
2、將餃子皮搭在大拇指和食指上。
3、放上餡料。
4、用右手將餃子的右端邊捏住。
5、右手大拇指垂直輕輕向外推內側皮(面向身體這邊的皮),食指將外側皮輕輕捏成褶皺。
6、再用右手大拇指將褶皺捏緊。
7、重複三步的動作,將餃子皮捏至距離左端約2公分左右,用大拇指將左埠封住。
8、將餃子的左端放在左手虎口處,右端放在右手虎口處,兩手大拇指輕輕握住餃子的兩端稍微向裡整形。
9、一個完整的月牙形餃子就包好了。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/jiachang/8xlpl1.html