手包餃子用什麼方法

1、先把餃皮、肉餡準備好,裝小半碗清水。

2、再拿一張餃皮,在餃皮上放一小勺肉餡,不能放太多餡包的時候會露出來。

3、再把餃皮周圍一圈抹上水,然後餃皮對摺合攏,再折皺就可以了。

4、老鼠餃：把裝好肉餡的餃皮對摺,然後折皺。

5、半月餃：只是折皺時只折一面,另一面是平面的，其實包餃子是有很多種的方法。