半月煎餃做法

1、南瓜泥趁熱加入麵粉，和成南瓜燙麵團，揉勻。靜置20分鐘。

2、胡蘿蔔叉絲，加炒熟的雞蛋，泡好的木耳切絲拌勻。

3、加適量鹽和香油。

4、擀皮，包餡，放入煎鍋。

5、小火煎至金黃時，倒入澱粉水至水餃的1/3處。

6、蓋蓋至水收幹。

7、揭下來即可。