![正宗五香滷蛋配方]( "正宗五香滷蛋配方")
- 材料：-雞蛋10個-醬油500毫升-水500毫升-冰糖50克-八角5個-桂皮1塊-陳皮1塊-花椒10顆-香葉5片-鹽適量做法：1.將雞蛋放入鍋中加水，煮沸後煮10分鐘，然後放到冷水中浸泡5分鐘，去除雞蛋外殼。2.將醬油、水、冰糖、八角、桂皮、陳皮、花椒、香葉放入另一個大鍋中，用大火燒開。3.將去...
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![如何避免褲子粘毛]( "如何避免褲子粘毛")
- 1、在平常洗滌黑色褲子時，可以選擇除靜電的洗衣液，能從根本上減輕粘毛的情況。2、在穿著黑色褲子時，儘量少進到容易粘毛的環境，或在穿著搭配時，少和皮草類容易掉毛的衣物搭配，粘毛的情況也會減輕很多。3、在黑色褲子晾晒後，或穿著時，可以將手打溼(以不滴水為宜),將黑色褲子從上到...
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![雞蛋怎麼炒不粘鍋 雞蛋如何炒不粘鍋]( "雞蛋怎麼炒不粘鍋 雞蛋如何炒不粘鍋")
- 1、在雞蛋里加入少許料酒。因為料酒中的酒精會讓雞蛋中的蛋白質加熱後凝固變快，所以這樣雞蛋容易成形。而且這樣的雞蛋也很嫩，還能祛除雞腥味，一般炒5個雞蛋，放入5克左右的料酒。2、在雞蛋里加清水，攪拌均勻，這樣炒出的雞蛋會更嫩滑，而且不容易糊鍋。因為雞蛋中加入清水後雞蛋液...
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![雞蛋粘殼怎麼辦 雞蛋粘殼是什麼原因]( "雞蛋粘殼怎麼辦 雞蛋粘殼是什麼原因")
- 1、這是根據雞蛋內二氧化碳含量來決定的。新鮮的雞蛋二氧化碳含量高，蛋白pH較低，易凝固在殼上不容易剝。2、雞蛋越新鮮，水分越充足的話，煮好後，蛋白和蛋殼還有中間那層膜會結合的越緊密。暫時沒有好的剝殼辦法，但是吃起來蛋白會比較嫩。可以把雞蛋在桌子上把蛋殼全部滾碎再剝。...
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![煎魚的時候如何避免粘鍋]( "煎魚的時候如何避免粘鍋")
- 廚房是一個很神奇的地方，它可以讓每個人在廚房裡都有不同的體驗，有的人廚藝精湛，愛做菜並且做的飯菜火候到位、味道誘人。有的廚房新手小白卻很擔心廚房變成“重災區”，比如說煎魚，對於廚房新手小白來說，就是一項不輕鬆的挑戰，而且經常聽到煎魚很容易粘鍋的說法，那接下來就給大家...
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![做蛋糕時避免消泡的方法 做蛋糕時如何避免消泡]( "做蛋糕時避免消泡的方法 做蛋糕時如何避免消泡")
- 1、蛋要新鮮，不新鮮的蛋白混合其它材料時，很快就會塌陷了，那麼入烤箱烘焙，就不會膨脹了；2、分離蛋白和蛋黃，將蛋白和蛋黃分離，一定要分的徹底，儘量不要將蛋白中混有蛋黃；確認打發蛋白的所有工具都要乾淨。...
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![如何避免蛋糕卷裂開]( "如何避免蛋糕卷裂開")
- 1、可以將蛋糕配方中蛋白比蛋黃多一個。2、蛋糕配方中低筋粉的1/6量改為玉米澱粉。3、蛋糕烘烤時間不要太久，油可少一點。4、趁熱倒扣撕去底部油紙放涼，不要等涼了才脫模。5、如果是新手，要做薄一些，不要太厚。6、先切除邊緣比較乾脆的部分再卷。...
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![雞蛋怎麼存放避免發黴 雞蛋發黴了還能吃嗎]( "雞蛋怎麼存放避免發黴 雞蛋發黴了還能吃嗎")
- 1、雞蛋發黴不能吃。雞蛋在儲存不當、受潮的情況下出現的外殼發黑、長綠毛、有黑灰色斑紋等發黴現象的，其黴菌可通過蛋殼表面的氣孔進入到蛋清、蛋黃中，不僅可導致雞蛋營養物質較低，還會產生相應的黴菌毒素，如食用這樣的發黴雞蛋對健康是有危害的，要趕緊扔掉處理，避免誤食。2、...
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![雞蛋餅粘粘的是為什麼]( "雞蛋餅粘粘的是為什麼")
- 1、加多了水：在調雞蛋餅的麵糊時加多了水，這樣煎出來的蛋餅容易不成形，吃起來也會發粘。2、餅沒有煎透：煎雞蛋餅時一次倒入太多面糊、火候不對、麵粉質量有問題等，都可能會導致並沒有煎透、煎熟，吃上去就是粘粘的。雞蛋餅是由新鮮的雞蛋、優質麵粉、澱粉、食用鹽、雞精、蔥、油...
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![雞蛋怎麼存放避免發黴]( "雞蛋怎麼存放避免發黴")
- 1、雞蛋發黴不能吃。雞蛋在儲存不當、受潮的情況下出現的外殼發黑、長綠毛、有黑灰色斑紋等發黴現象的，其黴菌可通過蛋殼表面的氣孔進入到蛋清、蛋黃中，不僅可導致雞蛋營養物質較低，還會產生相應的黴菌毒素，如食用這樣的發黴雞蛋對健康是有危害的，要趕緊扔掉處理，避免誤食。2、...
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![煎雞蛋粘鍋怎麼辦 煎雞蛋粘鍋怎麼處理]( "煎雞蛋粘鍋怎麼辦 煎雞蛋粘鍋怎麼處理")
- 1、用生薑擦鍋後再煎雞蛋，一般不會粘鍋，但有些人不喜歡生薑味道。不喜歡生薑味道的朋友可以開小火後在鍋裡倒入一丁點油，然後用廚房用紙把油在鍋底擦均勻。2、煎雞蛋會粘鍋主要原因是由於鍋的表面，有很細小的但又很密的劃痕，當煎蛋時焦化的蛋白等物質會會和劃痕發生粘連，如果鍋...
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![怎麼煮雞蛋不粘鍋 如何煮雞蛋不粘鍋]( "怎麼煮雞蛋不粘鍋 如何煮雞蛋不粘鍋")
- 1、將雞蛋打入每一個小碗裡。這樣不會互相影響，打的時候輕輕的打入就可以了，接著往鍋中加入清水，水要多一些，這樣雞蛋下入的時候就不易粘鍋了。2、大火煮開，水煮制沸騰以後就可以關火了。盤子貼著水面放入雞蛋，因為有重力的作用。如果盤子離水面太高的話，蛋黃和蛋清就分離了。關...
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![如何避免煎魚粘鍋]( "如何避免煎魚粘鍋")
- 廚房是一個很神奇的地方，它可以讓每個人在廚房裡都有不同的體驗，有的人廚藝精湛，愛做菜並且做的飯菜火候到位、味道誘人。有的廚房新手小白卻很擔心廚房變成“重災區”，比如說煎魚，對於廚房新手小白來說，就是一項不輕鬆的挑戰，而且經常聽到煎魚很容易粘鍋的說法，那接下來就給大家...
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![煎魚怎麼避免粘鍋]( "煎魚怎麼避免粘鍋")
- 廚房是一個很神奇的地方，它可以讓每個人在廚房裡都有不同的體驗，有的人廚藝精湛，愛做菜並且做的飯菜火候到位、味道誘人。有的廚房新手小白卻很擔心廚房變成“重災區”，比如說煎魚，對於廚房新手小白來說，就是一項不輕鬆的挑戰，而且經常聽到煎魚很容易粘鍋的說法，那接下來就給大家...
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![怎樣避免魚皮粘在鍋上]( "怎樣避免魚皮粘在鍋上")
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![怎樣避免煎魚粘鍋]( "怎樣避免煎魚粘鍋")
- 廚房是一個很神奇的地方，它可以讓每個人在廚房裡都有不同的體驗，有的人廚藝精湛，愛做菜並且做的飯菜火候到位、味道誘人。有的廚房新手小白卻很擔心廚房變成“重災區”，比如說煎魚，對於廚房新手小白來說，就是一項不輕鬆的挑戰，而且經常聽到煎魚很容易粘鍋的說法，那接下來就給大家...
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![怎麼避免微信連麥中斷]( "怎麼避免微信連麥中斷")
- 避免微信連麥中斷的方法如下：1、手機的訊號穩定是通話順暢的重要保障，如果自己或者對方的手機訊號較弱，會導致微信通話的中斷。換個訊號較強的地方，就可一定程度上解決問題。2、手機的網速差，使用2g或3g網路或網路延時較大會導致通話不佳，從而導致微信通話的中斷。這也是最常見...
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![避免煎魚粘鍋]( "避免煎魚粘鍋")
- 方法一：魚肉細嫩，沒有較粗的筋絡，纖維組織不緊密導熱性差，煎魚時魚皮確實是比較容易粘鍋的。我們想要讓煎魚不粘鍋可以先將鍋洗淨，然後擦乾並把鍋燒熱，準備鮮生薑在鍋底抹上一層薑汁，然後放油加熱，待油熱的時候煎魚，魚皮不會粘鍋。方法二：先把魚洗淨，如果是大魚可以準備成魚塊洗淨，在...
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![做蛋糕時如何避免消泡]( "做蛋糕時如何避免消泡")
- 1、蛋要新鮮，不新鮮的蛋白混合其它材料時，很快就會塌陷了，那麼入烤箱烘焙，就不會膨脹了；2、分離蛋白和蛋黃，將蛋白和蛋黃分離，一定要分的徹底，儘量不要將蛋白中混有蛋黃；確認打發蛋白的所有工具都要乾淨。...
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![煎魚時怎麼避免粘鍋]( "煎魚時怎麼避免粘鍋")
- 廚房是一個很神奇的地方，它可以讓每個人在廚房裡都有不同的體驗，有的人廚藝精湛，愛做菜並且做的飯菜火候到位、味道誘人。有的廚房新手小白卻很擔心廚房變成“重災區”，比如說煎魚，對於廚房新手小白來說，就是一項不輕鬆的挑戰，而且經常聽到煎魚很容易粘鍋的說法，那接下來就給大家...
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![怎麼炒雞蛋不粘鍋 如何炒雞蛋不粘鍋]( "怎麼炒雞蛋不粘鍋 如何炒雞蛋不粘鍋")
- 1、主料：雞蛋5個。2、輔料：油適量、鹽適量、蔥適量。3、將雞蛋打入碗中，撒上鹽，攪拌均勻備用。4、鍋中放入多一點的油，油熱後加入蔥花。5、然後倒入雞蛋液。用鏟子快速攪拌開來。6、蛋液凝固即可出鍋。...
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![煮蛋避免把蛋煮開裂的方]( "煮蛋避免把蛋煮開裂的方")
- 1、別用沸水煮蛋。首先，沸騰的水會讓雞蛋在鍋裡四下翻滾，很容易把蛋殼撞碎，甚至蛋白都露出來。其次，雞蛋中的蛋白質凝固變性，並不需要很高的溫度，通常60℃—87℃就可以，而沸水的溫度能達到100℃。如果用沸水煮，蛋白可能就老得跟橡皮一樣。所以煮蛋的時候，應該開蓋，讓水微微冒泡，而不...
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![煎魚粘鍋如何避免]( "煎魚粘鍋如何避免")
- 廚房是一個很神奇的地方，它可以讓每個人在廚房裡都有不同的體驗，有的人廚藝精湛，愛做菜並且做的飯菜火候到位、味道誘人。有的廚房新手小白卻很擔心廚房變成“重災區”，比如說煎魚，對於廚房新手小白來說，就是一項不輕鬆的挑戰，而且經常聽到煎魚很容易粘鍋的說法，那接下來就給大家...
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![煎魚如何避免粘鍋]( "煎魚如何避免粘鍋")
- 廚房是一個很神奇的地方，它可以讓每個人在廚房裡都有不同的體驗，有的人廚藝精湛，愛做菜並且做的飯菜火候到位、味道誘人。有的廚房新手小白卻很擔心廚房變成“重災區”，比如說煎魚，對於廚房新手小白來說，就是一項不輕鬆的挑戰，而且經常聽到煎魚很容易粘鍋的說法，那接下來就給大家...
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![如何避免煎魚時粘鍋]( "如何避免煎魚時粘鍋")
- 廚房是一個很神奇的地方，它可以讓每個人在廚房裡都有不同的體驗，有的人廚藝精湛，愛做菜並且做的飯菜火候到位、味道誘人。有的廚房新手小白卻很擔心廚房變成“重災區”，比如說煎魚，對於廚房新手小白來說，就是一項不輕鬆的挑戰，而且經常聽到煎魚很容易粘鍋的說法，那接下來就給大家...
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