![怎樣製作河南烙菜饃]( "怎樣製作河南烙菜饃")
- 1、莧菜適量，麵粉適量，雞蛋兩個，香油少許，鹽少許，十三香粉適量。2、和麵要用涼水，一點一點邊徐徐加入水邊攪拌麵。3、將面先和成面碎。4、再揉成光滑麵糰，如包餃子面硬度一樣就可以。5、蓋上溼布，蓋上鍋蓋，醒至大約半小時至1小時時間。6、面醒好後，根據鍋的大水，分成均等小塊備用。7...
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![河南烙菜饃做法竅門怎樣製作河南烙菜饃]( "河南烙菜饃做法竅門怎樣製作河南烙菜饃")
- 1、莧菜適量，麵粉適量，雞蛋兩個，香油少許，鹽少許，十三香粉適量。2、和麵要用涼水，一點一點邊徐徐加入水邊攪拌麵。3、將面先和成面碎。4、再揉成光滑麵糰，如包餃子面硬度一樣就可以。5、蓋上溼布，蓋上鍋蓋，醒至大約半小時至1小時時間。6、面醒好後，根據鍋的大水，分成均等小塊備用。7...
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![烙韭菜雞蛋餅的做法]( "烙韭菜雞蛋餅的做法")
- 1、食材：韭菜1小把、雞蛋1個、麵粉2/3小碗、花生油適量、食鹽適量。2、雞蛋一枚打散備用，麵粉一小碗。3、韭菜擇好後鹽水泡一會再用清水沖洗乾淨，稍微控一下水切末。4、將三種材料混合加適量的鹽和適量清水攪拌成糊狀（不要太稀也不要太稠，到麵糊可以掛在筷子上的狀態就行）。5、...
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![怎樣做菠菜烙餅]( "怎樣做菠菜烙餅")
- 1、發麵：在麵粉中加入水，再加入2g酵母，並揉成麵糰放入盆中，蓋上蓋子放在家裡最暖和的地方，或者太陽能晒到的地方發麵。2、切菜：菠菜清洗乾淨，並放在瀝水籃中把水分瀝乾，把菠菜杆去掉，只留菠菜葉子，然後切碎放入盆中備用（越碎越好）。3、如果溫度高的話，3個小時面就發了（溫度低的話，可能需...
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![怎樣烙餅好吃的家常菜 如何烙餅好吃]( "怎樣烙餅好吃的家常菜 如何烙餅好吃")
- 1、300克麵粉中加入3克酵母，再加入170毫升清水，攪拌成面絮後揉成光滑的麵糰。2、麵糰放在一邊，醒面20分鐘，不需要完全醒發。如果想節約早上的時間，麵糰可以晚上睡前揉好，裝進保鮮袋裡，放在冰箱冷藏發酵一個晚上。3、麵粉中加入食用油，調成油酥。這個油酥不能太稀，也不能太稠，可以均...
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![青菜烙餅的做法]( "青菜烙餅的做法")
- 1、食材：麵粉100g、雞蛋1個、青菜末少量、油適量、鹽適量。2、青菜少量切碎；雞蛋打散。3、麵粉適量放大碗裡,水龍頭開小,慢慢接水,邊用筷子攪拌,水稍多,打入雞蛋攪拌均勻,將青菜末放入後調味靜置片刻。4、鍋內無水，少許油，舀2勺糊放入鍋中，攤平，待面部稍變透明後可晃動鍋內麵餅...
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![潮州菜蠔烙怎麼做]( "潮州菜蠔烙怎麼做")
- 1、香菇洗淨切成小塊，打好雞蛋，洗淨香菜和蠔，準備好地瓜粉。2、豬肉剁碎，和香菇，地瓜粉，蠔拌在一起，加一點點水後拌勻。3、平底鍋先熱油後，把剛才拌好的材料都倒下，用中火把貼鍋底的一面煎到八成熟。4、把打好的兩至三個雞蛋，放進去後，用鏟子攤勻，再翻過去煎。5、煎到顏色金黃之後，調...
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![烙韭菜盒子的做法]( "烙韭菜盒子的做法")
- 韭菜盒子是以韭菜、雞蛋、面作為主要食材製作而成的美食，是中國北方地區傳統流行小吃，那如何在家制作呢？食材：麵粉、韭菜、雞蛋、胡蘿蔔、食用鹽、食用油、十三香1、盆裡放麵粉，加鹽拌勻，少量多次倒溫水，揉成麵糰。2、案板撒幾滴油，麵糰揉成長條切六小塊，盤裡滴油抹勻。3、麵糰揉...
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![烙饃卷菜搭配什麼菜]( "烙饃卷菜搭配什麼菜")
- 包菜、肉絲、木耳、豆腐、韭菜、紅蘿蔔、春筍等。主料：麵粉250克、涼白開適量、肉絲300克、香菇適量、雞蛋2個、火腿腸3根、蒜臺適量。1、用適量的溫白開水放入麵粉中，揉成麵糰醒20分鐘，揉一下做成小麵糰，擀成麵餅。2、餅擀好後，開火放上平底鍋中小火放入餅5秒翻一下，兩面都都...
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![做韭菜烙的步驟]( "做韭菜烙的步驟")
- 1、韭菜300克、雞蛋4個、麵粉200克、水130克、鹽1勺、油適量、五香粉1勺。2、步驟：和麵盆中放入清水，加入麵粉，用筷子拌成絮狀後，和成光滑的麵糰，蓋上蓋兒靜置10分鐘。3、韭菜洗淨控掉水分後，切半釐米的小段，姜剁碎裝盆兒備用。4、餡料中加入鹽、植物油、五香粉攪拌均勻。醒好的...
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![怎麼烙韭菜盒子不硬]( "怎麼烙韭菜盒子不硬")
- 第一步：往鍋里加入適量的食用油，不粘鍋的話不用加很多食用油，之後小火加熱鍋。第二步：將從冰箱取出的韭菜盒子排到鍋中煎一會兒直到底部微微焦黃。第三步：加入適量清水在鍋中，水不用淹沒韭菜盒子，水位大概過韭菜盒子的一半就行，然後我們蓋上蓋子轉為中火繼續煎。第四步：大約煎了3...
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![香菜烙餅製作方法]( "香菜烙餅製作方法")
- 1、香菜3棵、大蔥1棵、雞蛋4個、麵粉200克、油10克水。2、方法：把香菜去根，去老葉，清洗乾淨。3、然後把香菜切碎，越碎越好。4、把大蔥剝外皮，然後剁碎，同樣也是越碎越好。5、然後在香菜大蔥裡面打入雞蛋。6、再加入適量的麵粉，鹽。7、然後加入水，攪拌均勻。8、餅鐺中加入油，燒熱。...
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![玉米烙是哪裡的菜]( "玉米烙是哪裡的菜")
- 玉米烙是墨西哥菜系的一種。同時，潮汕地區也有一道傳統美食叫做潮汕玉米烙，但是它的製作原料和做法與墨西哥菜系的玉米烙不同。因此，可以得出結論：玉米烙最初是墨西哥菜系的一種。1、潮汕玉米烙是一道美食。2、材料：比較鮮嫩富水分的玉米罐頭；少許柑餅（潮汕特有的蜜餞）和瓜丁；肥豬...
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![烙饃卷菜菜譜]( "烙饃卷菜菜譜")
- 1、青紅椒洗乾淨，切成絲，豆角洗淨切成段，綠豆芽加水洗乾淨。2、豬肉切絲，依次加入生抽、十三香、食鹽，攪拌均勻醃製5分鐘。3、麵粉300克加水和成面絮，揉成長條面劑，用刀切成大小相等的小面劑。4、再把小面劑擀成薄面餅，放入鍋中進行烙制，兩面泛黃即可出鍋。5、雞蛋兩個，加入少許鹽...
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![怎麼烙韭菜雞蛋菜餅]( "怎麼烙韭菜雞蛋菜餅")
- 1、韭菜洗淨晾乾水，加木耳碎、雞蛋碎、蝦皮、油、鹽拌勻。一半面粉用熱水和成燙麵，一半用溫水和麵，最後將兩個麵糰揉勻；取一小塊麵糰揉勻，擀成薄餅，要把邊緣切掉；擀好的餅放餃子簾上，攤上適量餡，把餡提前和好的，加菜，直接打生雞蛋更好吃。2、另擀薄餅，蓋在餡上，拿圓盤轉一圈，這樣，厚厚的...
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![如何烙韭菜雞蛋菜餅]( "如何烙韭菜雞蛋菜餅")
- 1、韭菜洗淨晾乾水，加木耳碎、雞蛋碎、蝦皮、油、鹽拌勻。一半面粉用熱水和成燙麵，一半用溫水和麵，最後將兩個麵糰揉勻；取一小塊麵糰揉勻，擀成薄餅，要把邊緣切掉；擀好的餅放餃子簾上，攤上適量餡，把餡提前和好的，加菜，直接打生雞蛋更好吃。2、另擀薄餅，蓋在餡上，拿圓盤轉一圈，這樣，厚厚的...
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![怎麼做黃鬚菜烙餅]( "怎麼做黃鬚菜烙餅")
- 1、豬肉250克、黃鬚菜150克、開水100克、麵粉350克、涼水100克、香蔥15克、生薑3克、鹽1茶匙、白糖1/2茶匙、醬油1茶匙、熟植物油1湯匙、香油1茶匙、五香粉1茶匙、味精1/4茶匙、料酒1茶匙。2、豬肉用刀剁碎，香蔥切粒，生薑切末。3、麵粉中先加入100克開水拌勻，再分次加入涼水...
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![烙饃卷菜菜譜 烙饃卷菜做法介紹]( "烙饃卷菜菜譜 烙饃卷菜做法介紹")
- 1、青紅椒洗乾淨，切成絲，豆角洗淨切成段，綠豆芽加水洗乾淨。2、豬肉切絲，依次加入生抽、十三香、食鹽，攪拌均勻醃製5分鐘。3、麵粉300克加水和成面絮，揉成長條面劑，用刀切成大小相等的小面劑。4、再把小面劑擀成薄面餅，放入鍋中進行烙制，兩面泛黃即可出鍋。5、雞蛋兩個，加入少許鹽...
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![韭菜烙餅的做法]( "韭菜烙餅的做法")
- 1、和麵盆中放入清水，加入麵粉，用筷子拌成絮狀後，和成光滑的麵糰，蓋上蓋兒靜置10分鐘。2、韭菜洗淨控掉水分後，切半釐米的小段，姜剁碎裝盆兒備用。3、餡料中加入鹽、植物油、五香粉攪拌均勻。4、醒好的麵糰揉成光滑長條，切鴨蛋大小的塊兒。5、取一塊揉圓，擀成直徑10寸左右，厚1毫米...
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![香菜烙餅就很好吃]( "香菜烙餅就很好吃")
- 1、麵粉入小蘇打或酵母粉，攪拌一下，慢慢放入熱水（大約70度），用筷子攪拌成絮狀，再簡單揉成麵糰，蓋蓋放至半小時左右，再揉成光滑麵糰。然後把他們分成大的劑子，按扁。3、做餡。一大把香菜，半根大蔥，切碎備用。4、麵餅按好後，再拌餡。放入所有餡料，拌均勻。5、將拌好的餡像包包子一樣包好...
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![潮州菜蠔烙怎麼做怎麼做潮州菜蠔烙]( "潮州菜蠔烙怎麼做怎麼做潮州菜蠔烙")
- 1、香菇洗淨切成小塊，打好雞蛋，洗淨香菜和蠔，準備好地瓜粉。2、豬肉剁碎，和香菇，地瓜粉，蠔拌在一起，加一點點水後拌勻。3、平底鍋先熱油後，把剛才拌好的材料都倒下，用中火把貼鍋底的一面煎到八成熟。4、把打好的兩至三個雞蛋，放進去後，用鏟子攤勻，再翻過去煎。5、煎到顏色金黃之後，調...
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![怎麼烙韭菜雞蛋菜餅 如何烙韭菜雞蛋菜餅]( "怎麼烙韭菜雞蛋菜餅 如何烙韭菜雞蛋菜餅")
- 1、韭菜洗淨晾乾水，加木耳碎、雞蛋碎、蝦皮、油、鹽拌勻。一半面粉用熱水和成燙麵，一半用溫水和麵，最後將兩個麵糰揉勻；取一小塊麵糰揉勻，擀成薄餅，要把邊緣切掉；擀好的餅放餃子簾上，攤上適量餡，把餡提前和好的，加菜，直接打生雞蛋更好吃。2、另擀薄餅，蓋在餡上，拿圓盤轉一圈，這樣，厚厚的...
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![關於烙鍋的介紹 烙鍋配菜]( "關於烙鍋的介紹 烙鍋配菜")
- 1、烙鍋配菜的素菜類可選擇芹菜、生菜、洋蔥、胡蘿蔔、魔芋、金針菇、香菇、菜油、香菜、蒜苗、白菜、萵筍、土豆、蓮藕、臭豆腐、豆乾、韭菜等。葷菜類可選擇豬肉、牛肉、牛雜、雞雜、魚類、火腿腸、鮮蝦等。烙鍋是貴州的地方名小吃，始於清代，至今有300多年曆史。2、傳說，...
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![烙饃卷菜做法介紹 烙饃卷菜菜譜]( "烙饃卷菜做法介紹 烙饃卷菜菜譜")
- 1、青紅椒洗乾淨，切成絲，豆角洗淨切成段，綠豆芽加水洗乾淨。2、豬肉切絲，依次加入生抽、十三香、食鹽，攪拌均勻醃製5分鐘。3、麵粉300克加水和成面絮，揉成長條面劑，用刀切成大小相等的小面劑。4、再把小面劑擀成薄面餅，放入鍋中進行烙制，兩面泛黃即可出鍋。5、雞蛋兩個，加入少許鹽...
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![黃鬚菜烙餅怎麼做]( "黃鬚菜烙餅怎麼做")
- 1、豬肉250克、黃鬚菜150克、開水100克、麵粉350克、涼水100克、香蔥15克、生薑3克、鹽1茶匙、白糖1/2茶匙、醬油1茶匙、熟植物油1湯匙、香油1茶匙、五香粉1茶匙、味精1/4茶匙、料酒1茶匙。2、豬肉用刀剁碎，香蔥切粒，生薑切末。3、麵粉中先加入100克開水拌勻，再分次加入涼水...
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