![煉豬板油的正確辦法]( "煉豬板油的正確辦法")
- 1、買來豬板油不要用水沖洗(水油不相融，水洗不淨油汙的)，如果豬板油弄髒了，用刀把表面的髒汙刮掉。將豬板油切成3-4釐米方的塊，放入鍋中，開中火煎。(三口之家，一次買豬板油800克就足夠了，不宜一次買太多，食油要食新鮮)要全部水分蒸發，豬油熬至豬油渣子幹，需要差不多一個小時左右。2...
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![如何煉豬油?]( "如何煉豬油?")
- 如何煉豬油？1、把豬肥肉或者是豬板油切成兩三釐米見方的小塊，清洗乾淨，放入炒鍋中，加入小半碗水，大火熬開，然後轉小火慢慢熬即可，加水是為了防止肉塊突然受熱而變焦，這樣熬出的豬油冷卻後更白更香，水開後一定要轉最小火慢慢熬，會看到水逐漸消失，而油慢慢變多，2、熬了1小時左右，肉丁縮...
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![煉豬油的妙招]( "煉豬油的妙招")
- 豬油也被稱為葷油，和一般植物油相比有不可替代的香味，尤其用於炒蔬菜時，可以有更好的味道。豬油也有補虛、潤燥、解毒的作用，但是因為膽固醇和熱量都要高於植物油，所以對於老人、肥胖和心腦血管疾病的人群來說，日常做飯最好不要使用豬油。豬油也有他不可被替代的一面，在日常生活...
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![如何提煉豬油]( "如何提煉豬油")
- 怎麼煉豬油？把豬大油在溫水裡浸泡去除血水，沖洗掉汙物，切成小塊或是用剪刀直接在鍋裡剪成小塊，這樣就省得洗油膩的刀和砧板了，再中小火燒開，用鏟子在鍋時不時地攪動一下以防粘鍋，待燒開後，有許多油溢位時，就可以適當地改成大火再燒5分鐘，再轉成小火煉製約20分鐘；剛開時因為大量水分...
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![煉豬油方法]( "煉豬油方法")
- 如何煉豬油？1、把豬肥肉或者是豬板油切成兩三釐米見方的小塊，清洗乾淨，放入炒鍋中，加入小半碗水，大火熬開，然後轉小火慢慢熬即可，加水是為了防止肉塊突然受熱而變焦，這樣熬出的豬油冷卻後更白更香，水開後一定要轉最小火慢慢熬，會看到水逐漸消失，而油慢慢變多，2、熬了1小時左右，肉丁縮...
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![怎麼煉豬油]( "怎麼煉豬油")
- 1、先將豬油改刀，切成小塊。2、將豬油放入碗中備用。3、準備適量的蔥白、生薑。4、鍋中加入一勺水。5、倒入切好的豬油。6、用勺子翻轉豬油，慢慢熬製。7、出油後，加入生薑、蔥白。8、五分鐘後將生薑、蔥白撈出。9、加入適量乾花椒。10、炸一分鐘後，控油撈出。11、用濾網濾出...
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![煉豬油的方法介紹 煉豬油的方法]( "煉豬油的方法介紹 煉豬油的方法")
- 1、豬板油洗淨，切成2釐米左右的小塊，放入炒鍋中，加入小半碗清水，大火燒開。2、燒開後，液體為奶白色的水油混合物，轉小火慢慢熬製。3、熬製中水慢慢蒸發，液體越來越透明。4、水分完全蒸發，油析出越來越多，成完全透明狀，這時可以將油舀出一些，盛放油的容器中加少許鹽繼續不斷熬製，油多...
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![如何煉豬油]( "如何煉豬油")
- 1、把豬大油在溫水裡浸泡去除血水，沖洗掉汙物，切成小塊或是用剪刀直接在鍋裡剪成小塊，這樣就省得洗油膩的刀和砧板了，再中小火燒開，用鏟子在鍋時不時地攪動一下以防粘鍋，待燒開後，有許多油溢位時，就可以適當地改成大火再燒5分鐘，再轉成小火煉製約20分鐘。2、剛開時因為大量水分的...
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![煉豬油的竅門 怎樣煉豬油]( "煉豬油的竅門 怎樣煉豬油")
- 1、豬板油先用刀刮掉表面的汙物，再用清水沖洗乾淨，洗的過程中會沾到手上和用具上都是油，處理完成之後用熱水沖洗乾淨即可。2、用刀將豬板油切成3cm左右大小的塊，全部切完後放入鍋中，同時往鍋中倒入半碗清水，煤氣灶開火。3、先中火慢慢熬，熬的過程中不斷用鍋鏟翻拌豬板油，讓豬板油...
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![怎麼提煉豬油]( "怎麼提煉豬油")
- 怎麼煉豬油？把豬大油在溫水裡浸泡去除血水，沖洗掉汙物，切成小塊或是用剪刀直接在鍋裡剪成小塊，這樣就省得洗油膩的刀和砧板了，再中小火燒開，用鏟子在鍋時不時地攪動一下以防粘鍋，待燒開後，有許多油溢位時，就可以適當地改成大火再燒5分鐘，再轉成小火煉製約20分鐘；剛開時因為大量水分...
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![煉豬油竅門介紹 煉豬油竅門]( "煉豬油竅門介紹 煉豬油竅門")
- 1、首先把豬大油在溫水裡浸泡去除血水，沖洗掉汙物，切成小塊或是用剪刀直接在鍋裡剪成小塊，這樣就省得洗油膩的刀和砧板了，再中小火燒開，用鏟子在鍋時不時地攪動一下以防粘鍋，待燒開後，有許多油溢位時，就可以適當地改成大火再燒5分鐘，再轉成小火煉製約20分鐘。2、剛開時因為大量水...
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![豬油如何煉]( "豬油如何煉")
- 如何煉豬油？1、把豬肥肉或者是豬板油切成兩三釐米見方的小塊，清洗乾淨，放入炒鍋中，加入小半碗水，大火熬開，然後轉小火慢慢熬即可，加水是為了防止肉塊突然受熱而變焦，這樣熬出的豬油冷卻後更白更香，水開後一定要轉最小火慢慢熬，會看到水逐漸消失，而油慢慢變多，2、熬了1小時左右，肉丁縮...
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![豬油的煉法]( "豬油的煉法")
- 如何煉豬油？1、把豬肥肉或者是豬板油切成兩三釐米見方的小塊，清洗乾淨，放入炒鍋中，加入小半碗水，大火熬開，然後轉小火慢慢熬即可，加水是為了防止肉塊突然受熱而變焦，這樣熬出的豬油冷卻後更白更香，水開後一定要轉最小火慢慢熬，會看到水逐漸消失，而油慢慢變多，2、熬了1小時左右，肉丁縮...
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![煉豬油怎麼煉]( "煉豬油怎麼煉")
- 怎麼煉豬油？把豬大油在溫水裡浸泡去除血水，沖洗掉汙物，切成小塊或是用剪刀直接在鍋裡剪成小塊，這樣就省得洗油膩的刀和砧板了，再中小火燒開，用鏟子在鍋時不時地攪動一下以防粘鍋，待燒開後，有許多油溢位時，就可以適當地改成大火再燒5分鐘，再轉成小火煉製約20分鐘；剛開時因為大量水分...
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![煉豬油怎麼煉啊]( "煉豬油怎麼煉啊")
- 如何煉豬油？1、把豬肥肉或者是豬板油切成兩三釐米見方的小塊，清洗乾淨，放入炒鍋中，加入小半碗水，大火熬開，然後轉小火慢慢熬即可，加水是為了防止肉塊突然受熱而變焦，這樣熬出的豬油冷卻後更白更香，水開後一定要轉最小火慢慢熬，會看到水逐漸消失，而油慢慢變多，2、熬了1小時左右，肉丁縮...
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![煉豬油步驟]( "煉豬油步驟")
- 如何煉豬油？1、把豬肥肉或者是豬板油切成兩三釐米見方的小塊，清洗乾淨，放入炒鍋中，加入小半碗水，大火熬開，然後轉小火慢慢熬即可，加水是為了防止肉塊突然受熱而變焦，這樣熬出的豬油冷卻後更白更香，水開後一定要轉最小火慢慢熬，會看到水逐漸消失，而油慢慢變多，2、熬了1小時左右，肉丁縮...
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![煉豬油竅門]( "煉豬油竅門")
- 如何煉豬油？1、把豬肥肉或者是豬板油切成兩三釐米見方的小塊，清洗乾淨，放入炒鍋中，加入小半碗水，大火熬開，然後轉小火慢慢熬即可，加水是為了防止肉塊突然受熱而變焦，這樣熬出的豬油冷卻後更白更香，水開後一定要轉最小火慢慢熬，會看到水逐漸消失，而油慢慢變多，2、熬了1小時左右，肉丁縮...
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![煉豬油的方法 怎麼煉豬油]( "煉豬油的方法 怎麼煉豬油")
- 1、先將豬油改刀，切成小塊。2、將豬油放入碗中備用。3、準備適量的蔥白、生薑。4、鍋中加入一勺水。5、倒入切好的豬油。6、用勺子翻轉豬油，慢慢熬製。7、出油後，加入生薑、蔥白。8、五分鐘後將生薑、蔥白撈出。9、加入適量乾花椒。10、炸一分鐘後，控油撈出。11、用濾網濾出...
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![煉豬油的方法 煉豬油的方法介紹]( "煉豬油的方法 煉豬油的方法介紹")
- 1、豬板油洗淨，切成2釐米左右的小塊，放入炒鍋中，加入小半碗清水，大火燒開。2、燒開後，液體為奶白色的水油混合物，轉小火慢慢熬製。3、熬製中水慢慢蒸發，液體越來越透明。4、水分完全蒸發，油析出越來越多，成完全透明狀，這時可以將油舀出一些，盛放油的容器中加少許鹽繼續不斷熬製，油多...
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![煉豬油怎麼弄]( "煉豬油怎麼弄")
- 怎麼煉豬油？把豬大油在溫水裡浸泡去除血水，沖洗掉汙物，切成小塊或是用剪刀直接在鍋裡剪成小塊，這樣就省得洗油膩的刀和砧板了，再中小火燒開，用鏟子在鍋時不時地攪動一下以防粘鍋，待燒開後，有許多油溢位時，就可以適當地改成大火再燒5分鐘，再轉成小火煉製約20分鐘；剛開時因為大量水分...
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![豬油怎麼煉?]( "豬油怎麼煉?")
- 如何煉豬油？1、把豬肥肉或者是豬板油切成兩三釐米見方的小塊，清洗乾淨，放入炒鍋中，加入小半碗水，大火熬開，然後轉小火慢慢熬即可，加水是為了防止肉塊突然受熱而變焦，這樣熬出的豬油冷卻後更白更香，水開後一定要轉最小火慢慢熬，會看到水逐漸消失，而油慢慢變多，2、熬了1小時左右，肉丁縮...
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![怎樣煉豬油 煉豬油做法竅門]( "怎樣煉豬油 煉豬油做法竅門")
- 1、主料豬油板油800克，調料食鹽少許，水小半碗。2、豬板油切成兩三釐米見方的小塊，清洗乾淨。3、放入炒鍋中，加入小半碗水，大火熬開。然後轉小火慢慢熬即可。4、全程都是小火，避免火太大了油渣變焦而破壞了油的味道和成份，整個過程不用蓋蓋，只在開始油少時稍微攪拌幾次，避免受熱不...
- 29901
![怎樣煉豬油]( "怎樣煉豬油")
- 1、豬板油先用刀刮掉表面的汙物，再用清水沖洗乾淨，洗的過程中會沾到手上和用具上都是油，處理完成之後用熱水沖洗乾淨即可。2、用刀將豬板油切成3cm左右大小的塊，全部切完後放入鍋中，同時往鍋中倒入半碗清水，煤氣灶開火。3、先中火慢慢熬，熬的過程中不斷用鍋鏟翻拌豬板油，讓豬板油...
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![煉豬油做法]( "煉豬油做法")
- 怎麼煉豬油？把豬大油在溫水裡浸泡去除血水，沖洗掉汙物，切成小塊或是用剪刀直接在鍋裡剪成小塊，這樣就省得洗油膩的刀和砧板了，再中小火燒開，用鏟子在鍋時不時地攪動一下以防粘鍋，待燒開後，有許多油溢位時，就可以適當地改成大火再燒5分鐘，再轉成小火煉製約20分鐘；剛開時因為大量水分...
- 4834
![豬油怎樣煉]( "豬油怎樣煉")
- 如何煉豬油？1、把豬肥肉或者是豬板油切成兩三釐米見方的小塊，清洗乾淨，放入炒鍋中，加入小半碗水，大火熬開，然後轉小火慢慢熬即可，加水是為了防止肉塊突然受熱而變焦，這樣熬出的豬油冷卻後更白更香，水開後一定要轉最小火慢慢熬，會看到水逐漸消失，而油慢慢變多，2、熬了1小時左右，肉丁縮...
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