![小偏口魚是什麼魚]( "小偏口魚是什麼魚")
- 偏口魚即比目魚，是硬骨魚綱鰈形目魚類的總稱，包括鰜科、鮃科、鰈科、鰨科、舌鰨科魚類。偏口魚身體扁平，成長中兩眼逐漸移到頭部的一側，平臥在海底。“偏口”和“比目”，都是對它們身體的最突出特徵的描述。...
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![紅燒偏口魚的做法]( "紅燒偏口魚的做法")
- 1、準備原材料：偏口魚一條。調味料鹽、味精、蔥、醬油、料酒、澱粉適量。2、買魚的時候要選表皮呈黑褐色且帶有光澤、可見小斑點的新鮮偏口魚。魚去鱗、去鰓、去內臟，洗淨後在魚身兩面等距離處劃刀口，抹上鹽、料酒醃漬30分鐘。蔥洗淨後切花；3、油鍋燒熱，放入魚炸至微黃色，注入...
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![如何炸偏口魚]( "如何炸偏口魚")
- 主料:偏口魚四條，雞蛋適量。輔料：玉米澱粉適量，食鹽適量，白醋適量，料酒適量，生抽適量，胡椒粉適量。1、將魚洗乾淨後放入一容器中；容器中加入適量的鹽，料酒，白醋，胡椒粉，生抽進行醃製去腥，醃製時間為1到2個小時，中間最好翻動兩次；2、與醃製好後，將雞蛋打散，將魚放入雞蛋液裡浸滿全身；3、將浸...
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![家常紅燒偏口魚的家常做法]( "家常紅燒偏口魚的家常做法")
- 1、主料：偏口魚1條、木耳、芹菜、胡蘿蔔、肉丁、洋蔥。輔料：蔥薑蒜、大料、幹辣椒、醋、醬油、糖、白酒、鹽。2、將偏口魚洗淨，掏乾淨內臟。3、雙面片花刀，抹上白酒鹽加入蔥姜醃製10分鐘。4、木耳芹菜胡蘿蔔肉洋蔥切丁備用。5、準備好蔥薑蒜。6、用清水醬油醋糖勾兌成料汁。7...
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![偏口魚怎樣做好吃]( "偏口魚怎樣做好吃")
- 1、材料：偏口魚3條、蔥幾段、姜粉少許、蒜兩瓣、植物油適量、鹽1勺、糖少許、料酒1勺、蒸魚豉油1勺、八角1個、胡椒粉少許、尖椒少許。2、口魚洗淨內臟，表面切幾個花刀，用少許鹽醃片刻，也把魚皮稍晾乾。3、將兩面抹少許乾麵粉。4、熱鍋熱油，放入鍋中，小火煎。5、一面定型後，翻面...
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![清蒸偏口魚]( "清蒸偏口魚")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料比目魚：1條;姜：1塊;蔥：1根;蒜：3瓣;八角：1個;花椒：15粒;食鹽：2小勺;味精：1/2小勺;生抽：2小勺;香油：1小勺;花生油：1勺;清蒸偏口魚的做法魚清洗乾淨、去掉內臟和魚鱗，分別在魚身兩面打上井字花刀，並分別撒上鹽和味精醃...
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![紅燒偏口魚的正宗做法]( "紅燒偏口魚的正宗做法")
- 1、原料：偏口魚。配料：料酒、老抽、醋、香菜、蔥、糖、鹽、辣椒醬、油、麵粉、姜、蒜2、偏口魚刮鱗，去掉內臟和腮，在魚身上做花刀，方便魚入味。然後在魚的正反面均勻的撲上面粉，鍋裡油7分熱的時候，下鍋炸魚，魚炸到金黃的時候撈出來瀝乾油。3、鍋裡面再放少許的油，然後熱油加入蔥姜...
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![偏口魚怎樣做好吃 偏口魚怎麼做好吃]( "偏口魚怎樣做好吃 偏口魚怎麼做好吃")
- 1、材料：偏口魚3條、蔥幾段、姜粉少許、蒜兩瓣、植物油適量、鹽1勺、糖少許、料酒1勺、蒸魚豉油1勺、八角1個、胡椒粉少許、尖椒少許。2、口魚洗淨內臟，表面切幾個花刀，用少許鹽醃片刻，也把魚皮稍晾乾。3、將兩面抹少許乾麵粉。4、熱鍋熱油，放入鍋中，小火煎。5、一面定型後，翻面...
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![教你清蒸偏口魚的家常做法]( "教你清蒸偏口魚的家常做法")
- 1、用料：偏口魚1條,香蔥葉5根，大蔥1段，姜1塊，鹽1勺，蒸魚豉油2勺，食用油適量，小米椒1個。2、將偏口魚去掉魚鰓，剖開魚腹，摘掉魚腸等雜物，剪掉魚鰭，颳去鱗片，清洗乾淨；3、將魚身兩面，打上花刀，方便入味；4、大蔥切蔥花，姜切絲，分出一半墊入盤底，魚身兩面，均勻撒上1勺食鹽，用手抹勻，將魚放入盤中，魚...
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![炸偏口魚最正宗的做法]( "炸偏口魚最正宗的做法")
- 材料主料：偏口魚4條；輔料：油適量、鹽適量、姜適量炸偏口魚。具體做法如下：買回偏口魚，去內藏，洗淨。撒上鹽醃一下。用廚房紙擦乾水分；撒上乾麵粉，吸乾剩餘水分；花生油燒開。放薑片，爆香，然後放魚入鍋。吸乾水，炸的時候不會爆；煎好一面之後，翻過來，再煎另一面；煎好後，取出。美味炸魚做好啦...
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![紅燒偏口魚怎麼做]( "紅燒偏口魚怎麼做")
- 1、主料：偏口魚、木耳、芹菜、胡蘿蔔、肉丁、洋蔥。輔料：蔥薑蒜、大料、幹辣椒、醋、醬油、糖、白酒、鹽。2、將偏口魚洗淨，掏乾淨內臟。3、雙面片花刀，抹上白酒鹽加入蔥姜醃製10分鐘。4、木耳芹菜胡蘿蔔肉洋蔥切丁備用。5、準備好蔥薑蒜。用清水醬油醋糖勾兌成料汁。6、魚撲...
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![偏口魚這樣做最好吃 紅燒偏口魚的做法]( "偏口魚這樣做最好吃 紅燒偏口魚的做法")
- 1、準備原材料：偏口魚一條。調味料鹽、味精、蔥、醬油、料酒、澱粉適量。2、買魚的時候要選表皮呈黑褐色且帶有光澤、可見小斑點的新鮮偏口魚。魚去鱗、去鰓、去內臟，洗淨後在魚身兩面等距離處劃刀口，抹上鹽、料酒醃漬30分鐘。蔥洗淨後切花；3、油鍋燒熱，放入魚炸至微黃色，注入...
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![偏口魚的烹飪方法]( "偏口魚的烹飪方法")
- 1、清蒸偏口魚。材料：偏口魚一條、薑片、醬油、蒜、香菜、油。做法：偏口魚去鱗去內臟洗淨，加鹽、料酒、蔥段、薑片醃10分鐘；蒸8分鐘後取出，澆上醬油，鋪上蔥薑蒜；最後燒開熱油以後，澆到蔥薑絲上，再撒上香菜葉就可以出鍋了。2、炸偏口魚。主料：偏口魚4條、玉米澱粉、雞蛋2個。調料：鹽...
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![偏口魚怎麼燉好吃]( "偏口魚怎麼燉好吃")
- 乾燒偏口魚：主料：偏口魚，輔料：植物油、鹽、蔥、姜、辣皮子、花椒粒、白酒、醬油、白糖、香菜胡椒粉、香醋；把偏口魚收拾乾淨洗淨，兩面分別劃刀口，以便入味；用鹽、白酒抹一層，醃製入味；蔥姜洗淨切末，辣皮子洗淨切末，香菜洗淨切末；熱鍋涼油加偏口魚炸制幹酥，撈起；鍋裡留底油，加花椒粒爆香，下...
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![清蒸偏口魚的做法 小偏口魚怎麼做好吃]( "清蒸偏口魚的做法 小偏口魚怎麼做好吃")
- 1、清蒸偏口魚：偏口魚幾條；調料：料酒、鹽、蔥段、薑絲、蒜片、八角、蒸魚豉油、芝麻油；裝飾：香菜、蔥絲、紅辣椒2、偏口魚去鱗去鰓去內臟，清洗乾淨；3、在魚身兩面劃幾刀，抹上鹽和料酒；4、盤子裡和魚身上各放一半蔥段、薑絲、蒜片、八角，蓋上保鮮膜醃製半小時；5、沸水下鍋蒸15分鐘左...
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![家常紅燒偏口魚的烹飪方法 家常紅燒偏口魚的家常做法]( "家常紅燒偏口魚的烹飪方法 家常紅燒偏口魚的家常做法")
- 1、主料：偏口魚1條、木耳、芹菜、胡蘿蔔、肉丁、洋蔥。輔料：蔥薑蒜、大料、幹辣椒、醋、醬油、糖、白酒、鹽。2、將偏口魚洗淨，掏乾淨內臟。3、雙面片花刀，抹上白酒鹽加入蔥姜醃製10分鐘。4、木耳芹菜胡蘿蔔肉洋蔥切丁備用。5、準備好蔥薑蒜。6、用清水醬油醋糖勾兌成料汁。7...
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![小偏口魚怎麼做好吃]( "小偏口魚怎麼做好吃")
- 1、清蒸偏口魚：偏口魚幾條；調料：料酒、鹽、蔥段、薑絲、蒜片、八角、蒸魚豉油、芝麻油；裝飾：香菜、蔥絲、紅辣椒2、偏口魚去鱗去鰓去內臟，清洗乾淨；3、在魚身兩面劃幾刀，抹上鹽和料酒；4、盤子裡和魚身上各放一半蔥段、薑絲、蒜片、八角，蓋上保鮮膜醃製半小時；5、沸水下鍋蒸15分鐘左...
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![清蒸偏口魚的做法 大偏口魚怎麼做好吃]( "清蒸偏口魚的做法 大偏口魚怎麼做好吃")
- 1、主要食材：偏口魚，輔料：薑片、醬油、蒜、香菜、油。2、偏口魚去鱗去內臟洗淨，加鹽、料酒、蔥段、薑片醃10分鐘；3、蒸8分鐘後取出，澆上醬油，鋪上蔥薑蒜；4、最後燒開熱油以後，澆到蔥薑絲上，再撒上香菜葉就可以啦。...
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![大偏口魚怎麼做好吃]( "大偏口魚怎麼做好吃")
- 1、主要食材：偏口魚，輔料：薑片、醬油、蒜、香菜、油。2、偏口魚去鱗去內臟洗淨，加鹽、料酒、蔥段、薑片醃10分鐘；3、蒸8分鐘後取出，澆上醬油，鋪上蔥薑蒜；4、最後燒開熱油以後，澆到蔥薑絲上，再撒上香菜葉就可以啦。...
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![如何做紅燒偏口魚]( "如何做紅燒偏口魚")
- 1、主料：偏口魚、木耳、芹菜、胡蘿蔔、肉丁、洋蔥。2、輔料：蔥薑蒜、大料、幹辣椒、醋、醬油、糖、白酒、鹽。3、將偏口魚洗淨，掏乾淨內臟。4、雙面片花刀，抹上白酒鹽加入蔥姜醃製10分鐘。5、木耳芹菜胡蘿蔔肉洋蔥切丁備用。6、準備好蔥薑蒜。7、用清水醬油醋糖勾兌成料汁。8...
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![偏口魚怎麼做好吃]( "偏口魚怎麼做好吃")
- 1、材料：偏口魚3條、蔥幾段、姜粉少許、蒜兩瓣、植物油適量、鹽1勺、糖少許、料酒1勺、蒸魚豉油1勺、八角1個、胡椒粉少許、尖椒少許。2、口魚洗淨內臟，表面切幾個花刀，用少許鹽醃片刻，也把魚皮稍晾乾。3、將兩面抹少許乾麵粉。4、熱鍋熱油，放入鍋中，小火煎。5、一面定型後，翻面...
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![治療口臭的偏方]( "治療口臭的偏方")
- 很多人口臭的原因主要因為口腔區域性疾患所導致的。不僅口臭會給人帶來困擾，也同樣會給生活上造成很多的壓力。特別是和別人說話或是問安會經常感到，尷尬的境地。所以要及時治療口臭。步驟/方法：需要的材料有，大黃炭100克，冰片10克，可將這兩種藥放在一起研成細末狀，然後可將其放進...
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![魚塘偏鹼性魚不開口怎麼辦]( "魚塘偏鹼性魚不開口怎麼辦")
- 魚塘偏鹼性，魚不開口解決的方法：1、觀察水源條件，和魚塘的大小，如果水源好，魚塘不大，直接新增新水中和即可；2、魚塘較大不方便新增新水，用偏酸性水質改良劑來調節；3、弄清楚水質偏鹼性的原因，從根源上著手處理和預防水質發生改變。...
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![除口臭有偏方]( "除口臭有偏方")
- 過去也不知道是不是因為我經常吃一些辛辣零食的原因，每次口腔潰瘍就產生多種多樣的特殊呼吸氣味。鼻腔中可以散發出令人不愉快的臭氣。每次跟別人說話都能看到人家皺著眉頭或者捂著嘴，知道這樣很令人討厭，對生活是非常有影響的，會造成“有口難開”。後來經過我用的幾種偏方，口...
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![老年人口乾口苦小偏方]( "老年人口乾口苦小偏方")
- 1、除口苦明顯外又感到胃脘部脹痛、噯氣、食慾不振，舌紅苔黃厚者，可於上方中去石菖蒲、茵陳、萆薢、生薏苡仁，加蒲公英15克，佛手10克，砂仁6克(後下)。2、如伴少許流涕、噴嚏或頭痛等感冒症狀者，在上方中去萆薢、茵陳，加荊芥10克，蔓荊子6克，防風8克。3、口苦而兼全身倦怠，關節肌肉酸...
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生活全書館
