![棉花糖幹了怎麼復原]( "棉花糖幹了怎麼復原")
- 把變硬的棉花糖放在鍋裡進行蒸煮幾分鐘，硬棉花糖就會變軟。棉花糖指市場上一種軟性糖果，疏鬆多孔，具有一定的彈性和韌性，因口感和質地與棉花相似而得名。將白糖倒入棉花糖機中製出糖絲，再用棒子將糖絲纏繞起來而成，入口即溶，因糖絲跟棉花絮十分相似，故得其名。這是一種柔軟粘糯，有...
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![糖幹海蔘能吃嗎]( "糖幹海蔘能吃嗎")
- 1、在糖幹海蔘出現之初，糖幹海蔘是允許被食用的，畢竟這種產品的出現在某種口感上滿足的市場需求，但是由於加工成分的巨大，使得關於糖幹海蔘的加工越來越走偏門，在加工的過程中對海蔘進行多次的糖化處理，並且為了能夠製作出更好的糖幹海蔘，會在加工的過程中加入其他的一些成分，比...
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![糖幹海蔘怎麼泡發]( "糖幹海蔘怎麼泡發")
- 1、將海蔘放到一個無水無油的盆內，加入適量的純淨水，水要沒過海蔘10釐米高，泡24小時，每隔8小時換次水。2、海蔘的刀口一般在腹部，從海蔘尾部至頭部沿腹部中線剪開，取出內筋和沙嘴，清洗海蔘肚內的雜質。3、把清理掉雜質的海蔘清洗乾淨，將海蔘放入鍋中，然後加入足量純淨水，蓋上鍋蓋，大...
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![糖幹海蔘如何泡發]( "糖幹海蔘如何泡發")
- 1、首先將海蔘冷水浸泡12個小時。2、然後將浸泡過的海蔘沿腹部剪開。3、接著取出海蔘的沙嘴、內筋和雜質。4、再將海蔘冷水下鍋，大火燒開煮15分鐘。5、最後煮好後繼續用冷水泡48個小時，即可將海蔘泡發。總結：1、首先將海蔘冷水浸泡12個小時。2、然後將浸泡過的海蔘沿腹部剪...
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![棉花糖幹了發硬怎麼辦]( "棉花糖幹了發硬怎麼辦")
- 1、使變硬的棉花糖再次變軟的方法為：可以選擇把變硬的棉花糖放在鍋裡進行蒸煮幾分鐘，很快硬棉花糖就會變軟了。2、製作棉花糖過程，需要機器對糖粉高溫加熱變成糖漿，通過中央離心機高速旋轉甩出去，當糖漿遇到冷空氣凝結絲狀，再用木棒纏繞棉花糖，從機器出糖絲的方向，纏上幾圈，棉花糖...
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![棉花糖幹了發硬解決方法 棉花糖幹了發硬怎麼辦]( "棉花糖幹了發硬解決方法 棉花糖幹了發硬怎麼辦")
- 1、使變硬的棉花糖再次變軟的方法為：可以選擇把變硬的棉花糖放在鍋裡進行蒸煮幾分鐘，很快硬棉花糖就會變軟了。2、製作棉花糖過程，需要機器對糖粉高溫加熱變成糖漿，通過中央離心機高速旋轉甩出去，當糖漿遇到冷空氣凝結絲狀，再用木棒纏繞棉花糖，從機器出糖絲的方向，纏上幾圈，棉花糖...
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![黑糖蜜餅乾做法]( "黑糖蜜餅乾做法")
- 1、食材：無鹽黃油80克，細砂糖70克，黑糖蜜(Malasses)25克，全蛋40克，低筋麵粉200克。2、無鹽黃油室溫軟化。3、分別放入細砂糖及黑糖蜜(Malasses)。4、用攪拌機攪拌均勻。5、全蛋打散。6、分次加入黃油糊中，繼續用攪拌機攪拌均勻。7、篩入低筋麵粉及小蘇打。8、用橡皮刮刀按不規...
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![糖霜餅乾的製作方法 糖霜餅乾如何做]( "糖霜餅乾的製作方法 糖霜餅乾如何做")
- 1、食材：低筋麵粉160克，杏仁粉40克，無鹽黃油100克，雞蛋1個，糖50克，鹽1/8小匙，香草精少許，蛋白1個，糖粉200克，檸檬汁少許，食用色素少許。2、將室溫軟化的黃油攪拌，加入糖攪拌均勻。3、一點點加入打散的雞蛋，邊加入邊攪拌，加入杏仁粉、香草精和過篩的低粉、鹽。4、用橡皮刮刀拌勻，揉成麵糰...
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![紅糖餅乾做法介紹 如何做紅糖餅乾]( "紅糖餅乾做法介紹 如何做紅糖餅乾")
- 1、原料：低粉100g，全麥粉20g，雞蛋液25g，黃油40g，紅糖40g。2、黃油切塊，無需軟化；3、全麥粉，低粉混合篩入黃油碗裡；4、戴一次性手套，將黃油與麵粉搓成細沙顆粒狀；5、加入紅糖、鹽再次搓均勻；6、多搓一會兒，再加入雞蛋液、蜂蜜；7、和成光滑的麵糰；8、蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏1小時；9、擀成0....
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![焦糖餅乾的做法]( "焦糖餅乾的做法")
- 1、細砂糖倒入奶鍋，加入1大勺水，用小火加熱，直到細砂糖溶解。2、煮到糖水沸騰，出現豐富的泡沫。3、繼續小火熬煮，直到糖開始變色。整個煮的過程都不需要攪拌。4、一直煮到糖水呈琥珀色，立刻關火併倒入25克熱水。搖晃奶鍋使糖水均勻。剛倒入熱水的時候糖水會劇烈沸騰，要小心濺燙...
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![糖霜餅乾的儲存方法 糖霜餅乾怎麼儲存]( "糖霜餅乾的儲存方法 糖霜餅乾怎麼儲存")
- 1、餅乾做好後要徹底冷卻透了，然後用密封袋裝好後密封，存放在陰涼乾燥處儲存。2、如果沒有密封袋，那麼就需要裝到一個比較密實的鐵皮盒子中，裡面放入一塊衝咖啡用的方糖作為吸潮劑鐵皮盒子外面再套個袋子密封一下。3、鐵皮盒子也沒有的話就需要將糖霜餅乾裝在一個吃完餅乾剩...
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![無糖餅乾做法]( "無糖餅乾做法")
- 1、材料：麵粉195克，雞蛋3個，橄欖油40克2、將蛋黃、蛋白分離，分別打發。3、將蛋黃倒入蛋白，加入橄欖油，形成蛋醬。4、麵粉過篩，倒入蛋醬，用手混合均勻。5、整形餅乾，厚1釐米，直徑4釐米。6、180度，烘烤15分鐘，（注意：表面呈金黃色就可以取出）。...
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![翻糖餅乾]( "翻糖餅乾")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料麵糰：1塊;翻糖：1塊;翻糖餅乾的做法在白紙上畫出三層蛋糕的圖案，然後剪下薑餅麵糰（韌性好，不易碎的配方，薑餅的麵糰就可以）擀成0.2-0.3cm後的麵皮，然後把之前剪好的模板放在餅乾麵皮上，用小刀將形狀刻好為了防止...
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![糖心餅乾怎麼做]( "糖心餅乾怎麼做")
- 1、主料：低筋麵粉180克、糖粉50克、黃油70克、白糖20克、雞蛋1個、吉士粉10克。2、輔料：水果糖適量。3、黃油軟化後，加入白糖，糖粉混合一起攪拌均勻。4、加入雞蛋繼續攪拌，使雞蛋與黃油完全融合，成為膨鬆狀態。5、加入低筋麵粉和吉士粉攪拌均勻即可。6、攪拌好的麵糰擀成薄片，用...
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![低糖楊梅乾製作方法 低糖楊梅乾怎麼做]( "低糖楊梅乾製作方法 低糖楊梅乾怎麼做")
- 1、原料：楊梅、冰糖。2、楊梅用鹽水浸泡半個小時，晾乾。放冰箱冷凍一晚上，煮的時候不容易爛。3、冷凍楊梅下鍋，加適量冰糖和水，沒過楊梅，楊梅比較酸的話可以多放點糖。大火燒開後轉中火。4、煮10分鐘後可以盛出一些楊梅汁喝，酸酸甜甜的，很好喝。放冰箱冰鎮一下會更美味。5、接著...
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![幹糖蒜做法介紹]( "幹糖蒜做法介紹")
- 1、適量大蒜、適量白糖、少許鹽、適量白醋。2、幹蒜去皮剝成瓣。3、準備蜂蜜白糖鹽白醋不喜歡帶顏色的若是有需要用其他的醋也可替代。4、倒進去封閉性好的玻璃容器裡。5、把剝好的蒜瓣放進去泡著、沒過蒜瓣、封好瓶子、放在陰涼處兩天就可以吃了，有大蒜的辛辣，還有蜂蜜的...
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![糖霜餅乾的做法 聖誕孩子最愛的糖霜餅乾]( "糖霜餅乾的做法 聖誕孩子最愛的糖霜餅乾")
- 1、準備材料：黃油180克、低筋麵粉375克、細砂糖105克、牛奶45克、糖粉450克、雞蛋清66克、檸檬汁5克、食用色素1~2滴；2、黃油切小塊軟化，用打蛋器打發至發白蓬鬆，加入麵粉攪拌揉成麵糰，撕一塊長的油紙對摺，把麵糰放在油紙中間擀開大概0.5cm厚，用餅乾模具印出餅乾；3、烤盤放入預熱...
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![焦糖餅乾怎麼做好吃 焦糖餅乾的做法]( "焦糖餅乾怎麼做好吃 焦糖餅乾的做法")
- 1、細砂糖倒入奶鍋，加入1大勺水，用小火加熱，直到細砂糖溶解。2、煮到糖水沸騰，出現豐富的泡沫。3、繼續小火熬煮，直到糖開始變色。整個煮的過程都不需要攪拌。4、一直煮到糖水呈琥珀色，立刻關火併倒入25克熱水。搖晃奶鍋使糖水均勻。剛倒入熱水的時候糖水會劇烈沸騰，要小心濺燙...
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![如何做紅糖餅乾]( "如何做紅糖餅乾")
- 1、原料：低粉100g，全麥粉20g，雞蛋液25g，黃油40g，紅糖40g。2、黃油切塊，無需軟化；3、全麥粉，低粉混合篩入黃油碗裡；4、戴一次性手套，將黃油與麵粉搓成細沙顆粒狀；5、加入紅糖、鹽再次搓均勻；6、多搓一會兒，再加入雞蛋液、蜂蜜；7、和成光滑的麵糰；8、蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏1小時；9、擀成0....
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![幹糖蒜做法介紹 幹糖蒜的醃製方法家常]( "幹糖蒜做法介紹 幹糖蒜的醃製方法家常")
- 1、適量大蒜、適量白糖、少許鹽、適量白醋。2、幹蒜去皮剝成瓣。3、準備蜂蜜白糖鹽白醋不喜歡帶顏色的若是有需要用其他的醋也可替代。4、倒進去封閉性好的玻璃容器裡。5、把剝好的蒜瓣放進去泡著、沒過蒜瓣、封好瓶子、放在陰涼處兩天就可以吃了，有大蒜的辛辣，還有蜂蜜的...
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![無糖蛋黃餅乾怎麼做 如何做無糖雞蛋餅乾]( "無糖蛋黃餅乾怎麼做 如何做無糖雞蛋餅乾")
- 1、食材：雞蛋適量、麵粉適量。2、準備食材。3、保證盆和攪拌棒無水，用最大檔攪拌，滴幾滴檸檬汁，去腥，打發蛋黃成表面有紋理髮白。4、加入奶粉。5、快速攪拌，不要順時針，不然會消泡的。6、裝入裱花袋，可以開始擠自己喜歡的形狀。7、烤箱預熱5分鐘170度，進烤箱20分鐘上下火，控制溫度，...
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![牛軋糖餅乾製作方法 牛軋糖餅乾怎麼做]( "牛軋糖餅乾製作方法 牛軋糖餅乾怎麼做")
- 1、棉花糖150g、奶粉60g、無鹽奶油70g、蘇打餅乾1包、蔓越莓少許。2、棉花糖剪小塊。奶油放入鍋中開小火讓奶油融化。放入棉花糖不斷的攪拌到融化(火候請勿開大)。放入奶粉快速攪拌均勻後再加入蔓越莓果乾拌勻。取一片蘇打餅乾趁熱將內餡抹上再將另一片餅乾蓋上即可。...
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![讓翻糖快速變幹]( "讓翻糖快速變幹")
- 1、幾種快速晾乾的方法如下：2、放密封盒子裡面用乾燥劑抽乾；3、在密封的房間裡開空調或者抽溼機抽乾；4、在不下雨不潮溼的環境下放在通風乾燥的地方靜待水分流失。5、翻糖做出來要放在乾燥背陰處晾乾，乾燥通風適宜，溼度不要太大不容易幹。放翻糖皮的底板要撒點澱粉防粘，要多翻...
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![杏幹糖水怎麼做]( "杏幹糖水怎麼做")
- 1、主料：杏幹100克2、輔料：冰糖20克、清水1000克。3、杏幹稱重備好，減去盤子的重量。4、用清水沖洗乾淨灰塵後，溫水浸泡10分鐘左右。5、備好冰糖。6、砂鍋加入清水，放入杏幹。7、大火煮開後改為小火。8、加入冰糖。9、喜歡單獨食用杏乾的親，煮8分鐘後就可撈出一部分，撒上白糖食...
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![糖霜餅乾如何做]( "糖霜餅乾如何做")
- 1、食材：低筋麵粉160克，杏仁粉40克，無鹽黃油100克，雞蛋1個，糖50克，鹽1/8小匙，香草精少許，蛋白1個，糖粉200克，檸檬汁少許，食用色素少許。2、將室溫軟化的黃油攪拌，加入糖攪拌均勻。3、一點點加入打散的雞蛋，邊加入邊攪拌，加入杏仁粉、香草精和過篩的低粉、鹽。4、用橡皮刮刀拌勻，揉成麵糰...
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