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棉花糖幹了發硬解決方法 棉花糖幹了發硬怎麼辦

棉花糖幹了發硬怎麼辦 棉花糖幹了發硬解決方法

1、使變硬的棉花糖再次變軟的方法為:可以選擇把變硬的棉花糖放在鍋裡進行蒸煮幾分鐘,很快硬棉花糖就會變軟了。

2、製作棉花糖過程,需要機器對糖粉高溫加熱變成糖漿,通過中央離心機高速旋轉甩出去,當糖漿遇到冷空氣凝結絲狀,再用木棒纏繞棉花糖,從機器出糖絲的方向,纏上幾圈,棉花糖就製作完成,原理很簡單。

3、棉花糖機的核心部件主要靠離心機的與金屬網格,糖絲就是從金屬網格的小孔擠出來。出絲才分布均勻,不會滿天到處飄有糖絲。按照配方準備好原料,適量的清水、180毫升的玉米糖漿以及一兩片約15克的魚膠片、4克的香草精、5克的凍幹草莓、20克的草莓果醬。

標籤: 發硬 糖幹 棉花
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