![東古一品鮮是生抽嗎]( "東古一品鮮是生抽嗎")
- 東古一品鮮是生抽。東古公司源於清道光三十年（1850年）創立的調珍醬園，經公私合營等一系列改革，直至現在發展為頗具規模的調味品生產基地。歷經一百六十多年風雨洗禮，傳承技藝，推陳出新，終培養出口味別具一格的醬油——東古一品鮮醬油。東古一品鮮醬油特點：醬香豉香味濃郁，色澤紅亮...
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![七日鮮是什麼魚]( "七日鮮是什麼魚")
- 1、是一種比目魚，身扁平，屬鰈魚科；2、比目魚又叫鰈魚，硬骨魚綱鰈形目魚類的統稱，體甚側扁，呈長橢圓形、卵圓形或長舌形，成魚身體左右不對稱，兩眼均位於頭的左側或右側，鰭一般無鰭棘，背鰭和臀鰭基底長，與尾鰭相連或不連；3、分佈於各大洋的暖熱海域中，主要以底棲無脊椎動物和魚類為食，種...
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![蟶子是海鮮還是河鮮]( "蟶子是海鮮還是河鮮")
- 1、蟶子生長在海里，屬於海鮮。蟶子是市面上常見的海鮮類食物之一，這種食物味道好，營養價值高，受到了很多人的喜歡。2、蟶子均為海產，常見的有20多種。大部分為溫帶和熱帶種類，生活於潮間帶中、下區，這些東西還是比較常見的。3、海鮮和河鮮的區別是生活的地域不同，蟶子是一種生活...
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![三鮮三鮮水餃是哪三鮮]( "三鮮三鮮水餃是哪三鮮")
- 三鮮水餃是用三種及以上的鮮味食材調製而成的餃子餡，包括肉三鮮和素三鮮兩種型別。肉三鮮有兩種常見做法，一種是豬肉+韭菜+蝦仁，另一種是豬肉+雞蛋+蝦仁；素三鮮最簡單的做法是韭菜+雞蛋+蝦皮，也可以加入其他食材如木耳、黃瓜等增加鮮味。無論是肉三鮮還是素三鮮，蝦仁是常用的食...
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![冷鮮肉是新鮮肉嗎 冷鮮肉是不是新鮮肉]( "冷鮮肉是新鮮肉嗎 冷鮮肉是不是新鮮肉")
- 1、冷鮮肉絕對是鮮肉。只要是在保質期內的冷鮮肉，肯定是新鮮肉。2、冷鮮肉，又叫冷卻肉、排酸肉、冰鮮肉，準確的說應該叫“冷卻排酸肉”。是指嚴格執行獸醫檢疫制度，對屠宰後的畜胴體迅速進行冷卻處理，使胴體溫度（以後腿肉中心為測量點）在24小時內降為0-4℃，並在後續加工、流通和...
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![炒地三鮮是哪三鮮]( "炒地三鮮是哪三鮮")
- 各地對於地三鮮的具體定義不同，根據各地風俗習慣而定。一般來說，地三鮮是指蠶豆、莧菜、黃瓜這三樣。也有說是莧菜、元麥，蠶豆，或者莧菜、蠶豆、蒜苗的。在東北，地三鮮是一道家常菜，把土豆、茄子、辣椒炒在一起，色澤油亮、鮮美爽口，具有止血調、健脾開胃等功效。拓展什麼是三鮮三...
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![三鮮是哪三鮮]( "三鮮是哪三鮮")
- 1、三鮮分地三鮮、樹三鮮、水三鮮。地三鮮即蠶豆、莧菜、黃瓜（一說是莧菜、元麥，蠶豆，也有說是莧菜、蠶豆、蒜苗）。2、樹三鮮即櫻桃、枇杷、杏子（一說是梅子、杏子、櫻桃，也有說是梅子、櫻桃、香椿頭）。3、水三鮮即海螄、河魨、鰣魚（一說是鰣魚、鯧魚、黃魚，也有說是鰣魚、銀魚、...
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![花蛤是海鮮還是河鮮呢]( "花蛤是海鮮還是河鮮呢")
- 1、花蛤屬於海鮮，花哈又稱花甲，是一種常見的貝類動物，屬於貝殼類海產品，花甲肉質鮮嫩，富含蛋白質、不飽和脂肪酸及微量元素等，常吃花甲可以補充人體所需的多種營養成分，但要注意，花甲要用高溫煮熟才能吃，以免寄生蟲導致身體不適。河鮮常指生長在淡水河流裡的動物，如甲魚、毛蟹、河...
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![斑節蝦是海鮮還是河鮮]( "斑節蝦是海鮮還是河鮮")
- 斑節蝦是鹹水湖類，屬於海蝦。斑節蝦俗稱黑虎蝦、鬼蝦、草蝦。斑節蝦為當前世界上養殖最普遍的品種，其蝦的蛋白質含量較普通蝦大約高20%，斑節蝦含有豐富的氨基酸，具有補充優質蛋白，提高免疫力的作用。斑節蝦體被有黑褐色、土黃色相間的橫斑花紋，額角側溝相當深，伸至目上刺後方，但...
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![螺螄是河鮮還是海鮮]( "螺螄是河鮮還是海鮮")
- 1、螺螄屬於河鮮不屬於海鮮。2、河鮮是生長在淡水河流裡的魚、蝦等可食用的生物總稱。海鮮是指利用海洋動物做成的料理，包括了魚類、蝦類、貝類。螺螄是軟體動物門中腹足目田螺科螺螄屬的通稱。螺螄常年棲息於冬暖夏涼、底土柔軟、餌料豐富的湖泊、池塘、水田和緩流的河溪...
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![三鮮餡餃子是哪三鮮 三鮮餃子餡是哪三鮮]( "三鮮餡餃子是哪三鮮 三鮮餃子餡是哪三鮮")
- 傳統的三鮮餡有“肉三鮮”（豬肉、蝦仁、雞蛋）和“素三鮮”（韭菜、雞蛋、蝦皮），但其實葷素搭配的三鮮營養更均衡，最好的葷素比例能達到1∶1，而且肉最好三分肥七分瘦。其實現在“三鮮餡”中的“三”已經成為了泛指，四種或五種食材拌成的餡也很常見，不妨把餃子餡變變花樣，可以葷、素、...
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![冷鮮肉是不是新鮮肉]( "冷鮮肉是不是新鮮肉")
- 1、冷鮮肉絕對是鮮肉。只要是在保質期內的冷鮮肉，肯定是新鮮肉。2、冷鮮肉，又叫冷卻肉、排酸肉、冰鮮肉，準確的說應該叫“冷卻排酸肉”。是指嚴格執行獸醫檢疫制度，對屠宰後的畜胴體迅速進行冷卻處理，使胴體溫度（以後腿肉中心為測量點）在24小時內降為0-4℃，並在後續加工、流通和...
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![素三鮮是哪三鮮]( "素三鮮是哪三鮮")
- 1、素三鮮餡餃子指的是沒有肉的情況下的三種主食材搭配的餃子，常見的是韭菜、蝦皮、雞蛋。2、雞蛋和蠔油放一起，攪打均勻。3、鍋中放油燒熱，倒入蛋液小火炒。4、韭菜切碎放入蛋碎和蝦皮，放入味精和香油拌均勻。5、放入精鹽，拌好即可。6、面和好醒30分鐘，搓條下劑，擀皮包餃子。7...
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![三鮮湯是哪三鮮]( "三鮮湯是哪三鮮")
- 第一種：海蔘+魷魚+筍乾正宗的三鮮湯是哪三鮮呢？傳統的三鮮湯所用的三鮮是海蔘、魷魚、筍乾。只不多隨著菜品的傳播，食材的不斷更新，烹飪方法也在不斷創新，適應著各地的地方特色和口味，因此三鮮湯所使用的食材種類各地差異化很大，因此三鮮湯中的三鮮已經成為了一種概稱，而不是具體...
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![地三鮮是哪三鮮]( "地三鮮是哪三鮮")
- 各地對於地三鮮的具體定義不同，根據各地風俗習慣而定。一般來說，地三鮮是指蠶豆、莧菜、黃瓜這三樣。也有說是莧菜、元麥，蠶豆，或者莧菜、蠶豆、蒜苗的。在東北，地三鮮是一道家常菜，把土豆、茄子、辣椒炒在一起，色澤油亮、鮮美爽口，具有止血調、健脾開胃等功效。拓展什麼是三鮮三...
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![到底是冷鮮肉好還是鮮肉好 冷鮮肉好還是鮮肉好]( "到底是冷鮮肉好還是鮮肉好 冷鮮肉好還是鮮肉好")
- 1、冷鮮肉更好一些。一般情況下，新鮮肉沒有經過任何處理，在運輸售賣的過程中，受到的汙染比較嚴重，安全隱患會更大，而冷鮮肉使用無菌加工，在運輸、售賣的過程中都保持在低溫環境中，安全隱患較低一些。2、冷鮮肉在低溫環境下，可以降低病原菌分泌的毒素，使營養成分更易被人體吸收，並且...
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![海三鮮是哪三鮮]( "海三鮮是哪三鮮")
- 海三鮮的種類配比不同，有海蔘，墨魚，北極貝。海蝦，海帶，魷魚。魷魚，海蔘，海蝦等。地三鮮，是一道東北傳統名菜，製作材料是三種地裡時令新鮮的食材：茄子、土豆和青椒。它不僅在於鮮濃的味道、天然綠色的食材，更勝於它涵蓋多種食材的營養，讓三味非常普通的食材做成鮮爽無比的佳餚。地三鮮...
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![素三鮮是什麼 素三鮮是哪三鮮]( "素三鮮是什麼 素三鮮是哪三鮮")
- 1、素三鮮餡餃子指的是沒有肉的情況下的三種主食材搭配的餃子，常見的是韭菜、蝦皮、雞蛋。2、雞蛋和蠔油放一起，攪打均勻。3、鍋中放油燒熱，倒入蛋液小火炒。4、韭菜切碎放入蛋碎和蝦皮，放入味精和香油拌均勻。5、放入精鹽，拌好即可。6、面和好醒30分鐘，搓條下劑，擀皮包餃子。7...
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![花甲是河鮮還是海鮮呢]( "花甲是河鮮還是海鮮呢")
- 花甲是海鮮。花甲又名“花蛤、芒果螺”，其為一種軟體動物，長約3釐米，其個頭較小，貝殼表面顏色一般為黃褐色。花甲是潮汕地區近十年發展起來的養殖品種，它的學名為雜色蛤仔。花甲一般棲息於沙質或沙泥質的潮間帶及淺海，尤其是河口海域，且四季皆可捕撈，是居民最常用的海鮮食品之一...
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![三鮮指的是哪三鮮 三鮮是哪三鮮]( "三鮮指的是哪三鮮 三鮮是哪三鮮")
- 1、三鮮分地三鮮、樹三鮮、水三鮮。地三鮮即蠶豆、莧菜、黃瓜（一說是莧菜、元麥，蠶豆，也有說是莧菜、蠶豆、蒜苗）。2、樹三鮮即櫻桃、枇杷、杏子（一說是梅子、杏子、櫻桃，也有說是梅子、櫻桃、香椿頭）。3、水三鮮即海螄、河魨、鰣魚（一說是鰣魚、鯧魚、黃魚，也有說是鰣魚、銀魚、...
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![花甲是海鮮還是河鮮]( "花甲是海鮮還是河鮮")
- 1、花甲屬於海鮮。花甲又名花蛤，海南地區稱芒果螺，是生活在淺海底的軟體動物。而我們將生活在河裡的水產品稱作河鮮，在湖裡生長的水產品稱作湖鮮，而生活在海里的自然是海鮮的一種。2、花甲又名花蛤，海南地區稱芒果螺，是生活在淺海底的軟體動物。而我們將生活在河裡的水產品稱作...
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![蟶子是海鮮還是河鮮 蟶子屬於海鮮還是河鮮]( "蟶子是海鮮還是河鮮 蟶子屬於海鮮還是河鮮")
- 1、海鮮。蟶子屬於海鮮，海鮮和河鮮都是可以食用的生物，不過二者的生活環境不同，海鮮指生活在海洋之中的可以食用的動物或者植物，河鮮則是指生活在淡水河流中的。作為海鮮，蟶子自然也符合海鮮的兩個基本要求。它們生活在海洋中，是海水動物。另外，它們也可以食用。它們屬於貝類，營...
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![地三鮮是哪三鮮呀]( "地三鮮是哪三鮮呀")
- 各地對於地三鮮的具體定義不同，根據各地風俗習慣而定。一般來說，地三鮮是指蠶豆、莧菜、黃瓜這三樣。也有說是莧菜、元麥，蠶豆，或者莧菜、蠶豆、蒜苗的。在東北，地三鮮是一道家常菜，把土豆、茄子、辣椒炒在一起，色澤油亮、鮮美爽口，具有止血調、健脾開胃等功效。拓展什麼是三鮮三...
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![炒三鮮是哪三鮮]( "炒三鮮是哪三鮮")
- 導語：炒三鮮是大家常常會燒的一道菜，主要特點是清淡不油膩，味道可口，營養豐富。有些朋友不清楚炒三鮮的相關內容，那麼，今天就來說說，炒三鮮是哪三鮮？炒三鮮指的是哪三鮮？想了解清楚的朋友們一定要收好以下這份指南了，爭當做個無所不知的文化人。炒三鮮是哪三鮮炒三鮮是韭菜、雞蛋、...
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![螺螄是河鮮對嗎 螺螄是河鮮還是海鮮]( "螺螄是河鮮對嗎 螺螄是河鮮還是海鮮")
- 1、螺螄屬於河鮮不屬於海鮮。2、河鮮是生長在淡水河流裡的魚、蝦等可食用的生物總稱。海鮮是指利用海洋動物做成的料理，包括了魚類、蝦類、貝類。螺螄是軟體動物門中腹足目田螺科螺螄屬的通稱。螺螄常年棲息於冬暖夏涼、底土柔軟、餌料豐富的湖泊、池塘、水田和緩流的河溪...
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