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關於鹽雞飯的生活百科

鹽雞飯的做法
  • 鹽雞飯的做法

  • 1、蒸熟,撒上鹽粉,放在冰箱一晚。2、煮米飯,把雞斬件。3、在米飯煮剩少水時倒入雞汁。4、幹水前把雞肉放在飯上面。5、跳成保溫後局10分鐘。6、加點麻油,撒上芝麻,蔥花在燜多2分鐘。7、雞肉蒸熟後,在冰水裡泡一下,這樣雞皮更爽。...
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電飯煲鹽焗雞做法
  • 電飯煲鹽焗雞做法

  • 1、材料:雞、鹽焗雞粉、鹽、姜、蔥、油、八角、花椒、香葉、桂皮各適量。2、把雞整淨,斬去頭、翅膀、腳,用開水燙一下,過涼,抹去水分。3、雞內外抹遍鹽一次,10分鐘後抹鹽焗雞粉一次,用風扇吹乾水分,最後再淡淡的抹一次鹽焗雞粉。4、電飯煲膽裡放入少許花椒、八角、桂皮、香葉,鋪上...
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如何用電飯煲做鹽焗雞 電飯煲煮鹽焗雞怎樣做
  • 如何用電飯煲做鹽焗雞 電飯煲煮鹽焗雞怎樣做

  • 1、食材:雞半隻、花椒1小把、薑片3片、鹽1大把、蔥段2根。2、將三黃雞清洗乾淨瀝乾水份後,用鹽將雞全身摸均勻。3、將蔥段和薑片鋪在電飯鍋內,不要放油,不要放油。4、把雞肉帶皮的那面向下放入電飯鍋內(如果是整雞,就雞腳朝天放入鍋內)將花椒均勻地撒在雞的全身。5、按電飯鍋的...
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電飯煲鹽焗雞怎麼做
  • 電飯煲鹽焗雞怎麼做

  • 1、原料:雞、姜、蔥、鹽焗雞粉、鹽、料酒。2、買回處理好的大半隻鮮雞。瀝乾水,表面和肚子裡先均勻抹一層料酒,靜置幾分鐘後抹一層鹽,十幾分鍾後再將鹽焗雞粉均勻抹遍表面和肚子裡面,放置2-3小時。3、姜蔥洗淨切好,右邊的大段蔥頭和大片姜用來鋪電飯鍋底,左邊的蔥段和姜用來塞進...
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怎麼用電飯煲做鹽焗雞
  • 怎麼用電飯煲做鹽焗雞

  • 1、清洗乾淨的三黃雞加一包鹽焗雞粉和食用油,塗抹均勻,放在冰箱冷藏醃製一晚上入味兒!(如果急著吃最少也要醃製30分鐘左右!)2、電飯煲底鋪上薑片!防止雞肉粘在鍋底!3、放入清洗乾淨的紅棗枸杞和黨蔘!4、放入醃製好的雞!5、倒入醃製雞的料汁兒!6、把電飯煲內膽外面的水,用乾毛巾擦乾水...
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電飯煲鹽焗雞製作方法
  • 電飯煲鹽焗雞製作方法

  • 1、雞一隻、鹽焗雞粉一包、蔥兩根、姜一片、花生油適量。2、把買回來的雞清洗乾淨,把生薑、蔥也清洗乾淨,把生薑切片。3、把雞放在一個大盆中,把鹽焗雞粉撒在雞的身上,然後將鹽焗雞粉均勻的抹在雞的身上,塗抹均勻後放些花生油,醃製一小時【切記:要把鹽焗雞粉裡裡外外都要塗抹】...
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電飯煲鹽焗雞製作方法 電飯煲鹽焗雞製作方法介紹
  • 電飯煲鹽焗雞製作方法 電飯煲鹽焗雞製作方法介紹

  • 1、雞一隻、鹽焗雞粉一包、蔥兩根、姜一片、花生油適量。2、把買回來的雞清洗乾淨,把生薑、蔥也清洗乾淨,把生薑切片。3、把雞放在一個大盆中,把鹽焗雞粉撒在雞的身上,然後將鹽焗雞粉均勻的抹在雞的身上,塗抹均勻後放些花生油,醃製一小時【切記:要把鹽焗雞粉裡裡外外都要塗抹】...
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電飯煲版鹽焗雞
  • 電飯煲版鹽焗雞

  • 1、食材:土雞一隻,生薑1塊,花椒少許,香蔥6根,鹽焗粉40克,油少許。2、把整雞清理乾淨後濾幹水分。3、這隻雞清理乾淨之後大約有2斤多一點,所以鹽焗粉用40克左右,把雞用鹽焗粉裡裡外外塗抹勻,然後放盆裡醃製2小時。4、薑切片,香蔥打結,放到電飯鍋裡,撒上花椒,倒1小勺油(也可以不放,因為制...
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電飯煲鹽焗雞怎樣做
  • 電飯煲鹽焗雞怎樣做

  • 1、材料:雞、鹽焗雞粉、鹽、姜、蔥、油、八角、花椒、香葉、桂皮各適量。2、把雞整淨,斬去頭、翅膀、腳,用開水燙一下,過涼,抹去水分。3、雞內外抹遍鹽一次,10分鐘後抹鹽焗雞粉一次,用風扇吹乾水分,最後再淡淡的抹一次鹽焗雞粉。4、電飯煲膽裡放入少許花椒、八角、桂皮、香葉,鋪上...
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鹽焗雞
  • 鹽焗雞

  • 這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料三黃雞:1只;蔥:1段;姜:1塊;八角:2顆;鹽焗雞的做法三黃雞清除內臟洗淨後瀝乾水分,蔥切成小段,薑切片備用用部分鹽焗雞粉均勻地塗抹在雞肚子裡,再將八角和一部分蔥段薑片塞進雞肚子將剩下的鹽焗雞粉塗抹在雞的外...
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電飯煲鹽焗雞
  • 電飯煲鹽焗雞

  • 這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料雞肉:1只;洋蔥:1個;姜:1大塊;小蔥:適量;鹽焗粉:適量;白芝麻:適量;色拉油:少許;花椒:適量;幹辣椒:適量;食鹽:適量;白糖:少許;電飯煲鹽焗雞的做法嫩雞1只(處理好後約1.5斤)洗淨用鹽焗粉抹遍全身,稍加按摩後放入冰箱冷...
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可以用電飯煲做鹽焗雞嗎 鹽焗雞蒸的做法
  • 可以用電飯煲做鹽焗雞嗎 鹽焗雞蒸的做法

  • 1、【材料】三黃雞1只(1000g);鹽焗雞粉一包;蔥30g;姜10g;料酒30ml。2、【做法】將三黃雞內臟去除清洗乾淨,瀝乾水分。3、先在雞身抹上一層料酒,再把鹽焗雞粉均勻塗遍雞內外,腹中塞上蔥姜靜置,醃1個小時以上;4、電飯煲四周和底部抹上油,放入醃好的雞,淋上少許油。5、按煮飯鍵將雞煮熟...
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電飯煲鹽焗雞的製作方法
  • 電飯煲鹽焗雞的製作方法

  • 1、雞半隻、鹽焗雞粉1匙、姜2片、蔥段適量、蠔油適量、鹽適量。2、雞洗淨後抹上一層鹽和鹽焗雞粉醃製3個小時。3、醃製好的雞抹上一層蠔油。4、鍋內放入姜蔥,適量油。5、雞放入鍋內,按下煮飯鍵,第一次跳鍵後把雞翻個面,再按下煮飯鍵,跳鍵後即可。6、裝盤淋汁就可以了。...
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電飯煲鹽焗雞如何做
  • 電飯煲鹽焗雞如何做

  • 1、食材準備:雞一隻,蔥姜適量,生抽適量,老抽適量,料酒適量,白糖適量。2、準備整隻雞,洗乾淨去皮去抓,切掉雞屁股,拔掉多餘的毛,撒適量鹽,塗抹均勻。3、再把準備好的生薑切片、小蔥切成段。備用。4、碗里加適量生抽、老抽、料酒、白糖,攪拌均勻。5、把調好的料汁淋在雞上,塗抹均勻。用...
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鹽焗雞腿套飯的做法
  • 鹽焗雞腿套飯的做法

  • 1、用料準備:雞腿肉(帶皮去骨)、蔥段薑片備好、提前浸泡糯米加白米(4小時最少)、海天鹽焗雞粉。2、洗淨雞腿肉並用刀背拍松雞腿肉,用海天鹽焗雞粉,玉米澱粉,一點點糖(可不下),抓均勻,下料酒,最後淋芝麻油,好了放冰箱一夜。3、把泡好的米,加適量的水(比平常煮飯的水多一點點)加點麻油!然後鋪...
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電飯煲鹽焗雞腿的家常做法
  • 電飯煲鹽焗雞腿的家常做法

  • 1、準備:四隻雞腿完全解凍,洗淨。用廚房用紙吸乾雞腿表面水份。然後用海鹽抹在雞腿的表皮外面。2、抹好鹽巴的雞腿不用醃製,稍微按摩一下就可以直接放進電飯鍋裡。不加油,不加水,直接放入,開煮飯檔、等電飯煲完成煮飯,跳到保溫後,開啟鍋蓋,給每個雞腿翻面。加入半碗水,水裡加一小勺...
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電飯煲鹽焗雞做法介紹 電飯煲鹽焗雞的製作方法
  • 電飯煲鹽焗雞做法介紹 電飯煲鹽焗雞的製作方法

  • 1、雞半隻、鹽焗雞粉1匙、姜2片、蔥段適量、蠔油適量、鹽適量。2、雞洗淨後抹上一層鹽和鹽焗雞粉醃製3個小時。3、醃製好的雞抹上一層蠔油。4、鍋內放入姜蔥,適量油。5、雞放入鍋內,按下煮飯鍵,第一次跳鍵後把雞翻個面,再按下煮飯鍵,跳鍵後即可。6、裝盤淋汁就可以了。...
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電飯鍋鹽焗手撕雞的教程
  • 電飯鍋鹽焗手撕雞的教程

  • 1、食材:雞肉、鹽焗雞粉、生薑、白酒、香蔥。2、處理好的雞肉用白酒先按摩一下,將生薑削皮切片,香蔥切成長段,放進雞的肚子裡,然後再用鹽焗雞粉醃製半小時。3、在電飯煲清洗乾淨,然後將電飯煲的底部刷上一層油,再將生薑片和香蔥放在裡面,將醃製好的雞肉放進電飯煲裡面,設定煮的時...
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電飯煲做鹽焗雞的方法 怎麼用電飯煲做鹽焗雞
  • 電飯煲做鹽焗雞的方法 怎麼用電飯煲做鹽焗雞

  • 1、清洗乾淨的三黃雞加一包鹽焗雞粉和食用油,塗抹均勻,放在冰箱冷藏醃製一晚上入味兒!(如果急著吃最少也要醃製30分鐘左右!)2、電飯煲底鋪上薑片!防止雞肉粘在鍋底!3、放入清洗乾淨的紅棗枸杞和黨蔘!4、放入醃製好的雞!5、倒入醃製雞的料汁兒!6、把電飯煲內膽外面的水,用乾毛巾擦乾水...
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家常鹽焗雞的做法電飯煲
  • 家常鹽焗雞的做法電飯煲

  • 1、用料:雞一隻750克,鹽焗雞粉30克,植物油2湯匙,姜幾片,蔥幾條。2、將雞洗乾淨,瀝乾水分,把鹽焗雞粉均勻地抹在雞表面和雞肚內腹,醃15-30分鐘。3、將電飯鍋內倒入適量植物油,薑片,蔥,墊底。4、放上雞,蓋上蓋,做飯功能鍵,按下按鈕,當電飯鍋自動熄火後,把雞翻轉,再按一次做飯功能鍵即可。...
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電飯煲煮鹽焗雞怎樣做
  • 電飯煲煮鹽焗雞怎樣做

  • 1、食材:雞半隻、花椒1小把、薑片3片、鹽1大把、蔥段2根。2、將三黃雞清洗乾淨瀝乾水份後,用鹽將雞全身摸均勻。3、將蔥段和薑片鋪在電飯鍋內,不要放油,不要放油。4、把雞肉帶皮的那面向下放入電飯鍋內(如果是整雞,就雞腳朝天放入鍋內)將花椒均勻地撒在雞的全身。5、按電飯鍋的...
  • 12481
電飯煲鹽焗雞腿的做法 電飯煲鹽焗雞腿的家常做法
  • 電飯煲鹽焗雞腿的做法 電飯煲鹽焗雞腿的家常做法

  • 1、準備:四隻雞腿完全解凍,洗淨。用廚房用紙吸乾雞腿表面水份。然後用海鹽抹在雞腿的表皮外面。2、抹好鹽巴的雞腿不用醃製,稍微按摩一下就可以直接放進電飯鍋裡。不加油,不加水,直接放入,開煮飯檔、等電飯煲完成煮飯,跳到保溫後,開啟鍋蓋,給每個雞腿翻面。加入半碗水,水裡加一小勺...
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鹽酥雞
  • 鹽酥雞

  • 這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料雞腿:3個;蔥:5克;姜:5克;黃酒:5克;生抽:5克;食鹽:5克;白胡椒粉:3克;紅薯澱粉:5克;椒鹽:5克;白糖:3克;植物油:適量;鹽酥雞的做法雞腿2;3個或雞胸肉2塊雞腿洗淨後剔出骨頭,切成大小均勻的塊狀放在碗中,加入黃酒、生抽...
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電飯煲做鹽焗雞的方法
  • 電飯煲做鹽焗雞的方法

  • 1、清洗乾淨的三黃雞加一包鹽焗雞粉和食用油,塗抹均勻,放在冰箱冷藏醃製一晚上入味兒!(如果急著吃最少也要醃製30分鐘左右!)2、電飯煲底鋪上薑片!防止雞肉粘在鍋底!3、放入清洗乾淨的紅棗枸杞和黨蔘!4、放入醃製好的雞!5、倒入醃製雞的料汁兒!6、把電飯煲內膽外面的水,用乾毛巾擦乾水...
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電飯煲鹽焗雞做法介紹
  • 電飯煲鹽焗雞做法介紹

  • 1、雞半隻、鹽焗雞粉1匙、姜2片、蔥段適量、蠔油適量、鹽適量。2、雞洗淨後抹上一層鹽和鹽焗雞粉醃製3個小時。3、醃製好的雞抹上一層蠔油。4、鍋內放入姜蔥,適量油。5、雞放入鍋內,按下煮飯鍵,第一次跳鍵後把雞翻個面,再按下煮飯鍵,跳鍵後即可。6、裝盤淋汁就可以了。...
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