如何用電飯煲做鹽焗雞 電飯煲煮鹽焗雞怎樣做

1、食材：雞半隻、花椒1小把、薑片3片、鹽1大把、蔥段2根。

2、將三黃雞清洗乾淨瀝乾水份後，用鹽將雞全身摸均勻。

3、將蔥段和薑片鋪在電飯鍋內，不要放油， 不要放油。

4、把雞肉帶皮的那面向下放入電飯鍋內（如果是整雞，就雞腳朝天放入鍋內）將花椒均勻地撒在雞的全身。

5、按電飯鍋的煮飯鍵，煮一半時間後，將雞翻個面，以免將雞皮煮焦，然後，等電飯鍋跳制後，再燜幾分鐘，就可以了。

6、稍放涼後就可以手撕或斬件。

7、好吃的電飯煲做鹽焗雞就完成了。