![特別薄的扁豆角叫什麼名字]( "特別薄的扁豆角叫什麼名字")
- 特別薄的扁豆角叫什麼？我們一起來看看吧！特別薄的扁豆角叫荷蘭豆。荷蘭豆是蝶形花科豌豆屬植物，一年生纏繞草本，荷蘭豆並非產於荷蘭，之所以被稱為荷蘭豆，是因為荷蘭人把它從原產地帶到中國。...
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![扁豆角如何晒乾]( "扁豆角如何晒乾")
- 1、首先用清水將扁豆角沖洗乾淨。2、然後將洗乾淨的扁豆，倒入鍋中加水燒開。3、接著反覆翻動扁豆，確保其均勻受熱。4、緊接著將扁豆撈出瀝水，盡最大程度減少水分的殘留。5、之後將扁豆放置於漏網中，攤開晾晒。注意不能放置大陽底下晾晒，否則會影響扁豆的口感。6、待扁豆晾晒12...
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![扁豆角能生吃嗎]( "扁豆角能生吃嗎")
- 1、扁豆角不能生吃。2、扁豆角毒素對人的胃腸有強烈的刺激作用，在中毒後，首先感到胃部特別不舒服，就會出現噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉、頭痛、頭暈眼花、心慌、悶氣等症狀，嚴重時還會出現腰背痠疼、胳膊腿麻木、怕冷、手腳冰涼、全身發麻、甚至會出現血壓低、休克等症狀。3、扁...
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![扁豆角炒肉如何做 扁豆角炒肉的做法]( "扁豆角炒肉如何做 扁豆角炒肉的做法")
- 1、350g扁豆，200g五花肉，適量油，適量鹽，1顆八角，適量幹辣椒，適量花椒，適量濃縮火鍋底料，適量香油，適量蔥。2、準備好材料，鍋內放入幹辣椒，花椒，八角，蔥。炒出香味，放入五花肉，炒至變色，放入濃縮火鍋底料，倒入扁豆，翻炒扁豆熟後，淋入香油出鍋。...
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![扁豆角的好處介紹 扁豆角的功效與作用]( "扁豆角的好處介紹 扁豆角的功效與作用")
- 1、扁豆角屬於日常生活中比較常見的一種蔬菜，營養價值比較豐富。其中的膳食纖維和維生素b族不但可以促進腸道蠕動，而且可以營養神經、改善失眠多夢的狀態。2、而且扁豆角里面的糖類、脂肪和蛋白質可以促進新陳代謝。其中含有一定的絡氨酸酶和一定的維生素，c可以美白面板，促進...
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![儲存扁豆角方法]( "儲存扁豆角方法")
- 1、扁豆短時間儲存：在陰涼通風處儲存即可。2、扁豆長時間儲存：扁豆速凍保藏效果很好．解凍後品質和風味接近新鮮蔬菜。3、速凍低溫可抑制微生物的代謝活動，還能使催化蔬菜體內各種生化反應的酶活性受到抑制，並降低速凍菜內各種酶促反應的速度，從而延緩蔬菜色澤、風味、品質和營...
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![怎樣儲存扁豆角絲 扁豆角絲儲存方法]( "怎樣儲存扁豆角絲 扁豆角絲儲存方法")
- 1、撕掉扁豆角的豆筋，帶蟲眼腐爛一點的都要去掉，這樣才能保證扁豆角的成色好。2、鍋中倒入適量清水，注意不要放任何調料。看過很多人會放鹽，其實千萬別放，因為鹽有回潮的作用，晒好的扁豆乾很容易回潮長毛變質。開鍋後放入扁豆角焯水。3、煮至開鍋，大概是放入扁豆角以後兩分鐘左...
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![素扁豆角的做法 如何做素扁豆角]( "素扁豆角的做法 如何做素扁豆角")
- 1、準備一把扁豆角，清洗乾淨。2、把扁豆角切成細絲，裝盤備用。3、把蒜切成片，幹辣椒切成段。4、熱鍋內加食用油，把蒜和辣椒煸香。5、把扁豆角絲放入鍋內翻炒，加入適量鹽和生抽翻炒均勻後，再加稍許水，蓋上鍋蓋燒2分鐘即可。6、出鍋前加入少許雞汁，一道清爽可口的素炒扁豆角就做好...
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![炒扁豆角的烹飪方法 炒扁豆角的方法]( "炒扁豆角的烹飪方法 炒扁豆角的方法")
- 1、原料：紅椒100克，扁豆300克。輔料：蒜片10克，鹽4克。2、將紅椒去蒂，去子，洗淨，縱切成絲；扁豆擇去邊筋，洗淨，斜切成條。3、將扁豆、紅椒絲分別放入沸水中焯一下，撈出瀝乾。4、鍋置火上，放油燒熱，放入蒜片煸炒出香味，放入紅椒絲、扁豆及少許清水煸炒，放入鹽，翻炒均勻即可。...
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![扁豆角怎麼做湯]( "扁豆角怎麼做湯")
- 1、清潔扁豆。把袋子里約450克扁豆倒在乾淨的白色平面上，挑出混在其中的小石子。2、在大鍋裡裝水（近滿即可）。3、把4到5瓣大蒜洗乾淨，放入鍋裡。你可以按自己的口味增加或減少大蒜。4、把4片月桂葉放入鍋裡。月桂葉烹調出的湯別具風味。5、用大火把水和其它食材加熱。6、將扁...
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![扁豆角的做法與步驟 扁豆角怎麼做軟爛]( "扁豆角的做法與步驟 扁豆角怎麼做軟爛")
- 1、食材：扁豆角適量、油適量、鹽適量、生抽適量、蔥適量、蒜適量。2、將扁豆角去掉兩端，去絲，然後將扁豆角放在清水裡洗乾淨。3、然後將扁豆角切成塊狀，用盤子裝起來備用，然後準備蔥花，蒜末。4、將鍋裡倒上油燒熱，放入蔥花爆香。5、然後倒入準備好的扁豆角，翻炒，放入蒜末，繼續翻炒...
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![扁扁的豆角叫什麼名字]( "扁扁的豆角叫什麼名字")
- 扁扁的豆角叫荷蘭豆。荷蘭豆是蝶形花科豌豆屬植物，一年生纏繞草本，高90～180cm，荷蘭豆並非產於荷蘭，之所以被稱為荷蘭豆，乃是因為荷蘭人把它從原產地帶到中國。荷蘭豆圓身的又稱蜜糖豆或蜜豆，扁身的稱為青豆或荷蘭豆，還有小寒豆、淮豆、麻豆、青小豆、留豆、金豆、回回豆、麥豌豆...
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![扁豆角怎麼晒乾]( "扁豆角怎麼晒乾")
- 1、首先用清水將扁豆角沖洗乾淨。2、然後將洗乾淨的扁豆，倒入鍋中加水燒開。3、接著反覆翻動扁豆，確保其均勻受熱。4、緊接著將扁豆撈出瀝水，盡最大程度減少水分的殘留。5、之後將扁豆放置於漏網中，攤開晾晒。注意不能放置大陽底下晾晒，否則會影響扁豆的口感。6、待扁豆晾晒12...
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![如何做素扁豆角]( "如何做素扁豆角")
- 1、準備一把扁豆角，清洗乾淨。2、把扁豆角切成細絲，裝盤備用。3、把蒜切成片，幹辣椒切成段。4、熱鍋內加食用油，把蒜和辣椒煸香。5、把扁豆角絲放入鍋內翻炒，加入適量鹽和生抽翻炒均勻後，再加稍許水，蓋上鍋蓋燒2分鐘即可。6、出鍋前加入少許雞汁，一道清爽可口的素炒扁豆角就做好...
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![扁豆角怎麼儲存]( "扁豆角怎麼儲存")
- 1、扁豆短時間儲存：在陰涼通風處儲存即可。2、扁豆長時間儲存：扁豆速凍保藏效果很好．解凍後品質和風味接近新鮮蔬菜。3、速凍低溫可抑制微生物的代謝活動，還能使催化蔬菜體內各種生化反應的酶活性受到抑制，並降低速凍菜內各種酶促反應的速度，從而延緩蔬菜色澤、風味、品質和營...
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![扁扁的豆角叫什麼]( "扁扁的豆角叫什麼")
- 扁扁的豆角叫荷蘭豆。荷蘭豆是蝶形花科豌豆屬植物，一年生纏繞草本，高90～180cm，荷蘭豆並非產於荷蘭，之所以被稱為荷蘭豆，乃是因為荷蘭人把它從原產地帶到中國。荷蘭豆圓身的又稱蜜糖豆或蜜豆，扁身的稱為青豆或荷蘭豆，還有小寒豆、淮豆、麻豆、青小豆、留豆、金豆、回回豆、麥豌豆...
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![扁豆角的功效與作用 扁豆角的好處介紹]( "扁豆角的功效與作用 扁豆角的好處介紹")
- 1、扁豆角屬於日常生活中比較常見的一種蔬菜，營養價值比較豐富。其中的膳食纖維和維生素b族不但可以促進腸道蠕動，而且可以營養神經、改善失眠多夢的狀態。2、而且扁豆角里面的糖類、脂肪和蛋白質可以促進新陳代謝。其中含有一定的絡氨酸酶和一定的維生素，c可以美白面板，促進...
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![扁豆角如何做湯 扁豆角怎麼做湯]( "扁豆角如何做湯 扁豆角怎麼做湯")
- 1、清潔扁豆。把袋子里約450克扁豆倒在乾淨的白色平面上，挑出混在其中的小石子。2、在大鍋裡裝水（近滿即可）。3、把4到5瓣大蒜洗乾淨，放入鍋裡。你可以按自己的口味增加或減少大蒜。4、把4片月桂葉放入鍋裡。月桂葉烹調出的湯別具風味。5、用大火把水和其它食材加熱。6、將扁...
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![做扁豆角的方法]( "做扁豆角的方法")
- 1、扁豆洗淨，蔥姜切末，豬肉我選擇的是前臀尖。2、將扁豆斜刀切成寸段；豬肉切成片，加入一克鹽，少許澱粉和清水抓勻醃製十分鐘備用。3、大蒜切成蒜末備用。鍋中油熱後爆香蔥薑末4、放入豬肉翻炒均勻，烹入少許料酒去腥。5、炒熟後盛出備用。鍋內倒入少許底油燒熱。6、倒入扁豆煸炒...
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![扁豆角能生吃嗎 扁豆角生吃可以嗎]( "扁豆角能生吃嗎 扁豆角生吃可以嗎")
- 1、扁豆角不能生吃。2、扁豆角毒素對人的胃腸有強烈的刺激作用，在中毒後，首先感到胃部特別不舒服，就會出現噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉、頭痛、頭暈眼花、心慌、悶氣等症狀，嚴重時還會出現腰背痠疼、胳膊腿麻木、怕冷、手腳冰涼、全身發麻、甚至會出現血壓低、休克等症狀。3、扁...
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![扁豆角的做法]( "扁豆角的做法")
- 1、青扁豆角400克將扁豆角洗淨控幹水2、切成細絲3、裝盤備用4、姜切絲蔥切丁乾紅辣椒切丁5、炒鍋加熱放油，放入幾顆花椒爆香6、隨後倒入作料翻炒幾下超出香味7、將切好的豆角絲倒入，快速均勻地翻炒，目的是能使食物均勻受熱8、適時加點清水避免幹鍋，也能起到加速成熟的作用，9、...
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![炒扁豆角的方法]( "炒扁豆角的方法")
- 1、原料：紅椒100克，扁豆300克。輔料：蒜片10克，鹽4克。2、將紅椒去蒂，去子，洗淨，縱切成絲；扁豆擇去邊筋，洗淨，斜切成條。3、將扁豆、紅椒絲分別放入沸水中焯一下，撈出瀝乾。4、鍋置火上，放油燒熱，放入蒜片煸炒出香味，放入紅椒絲、扁豆及少許清水煸炒，放入鹽，翻炒均勻即可。...
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![扁豆角家常做法]( "扁豆角家常做法")
- 1、將扁豆角，洗乾淨，從兩角去頭抽絲。2、放在盆中泡上10分鐘，用手豆角在水中搓一下，撈出，空幹。3、將洗乾淨的扁豆角，斜切成條狀（約1釐米寬）。將蔥、姜切好，待用。4、在炒鍋中放入食用油，開火，放入幾粒花椒，炸微黃，撈出，放切好的蔥姜，待蔥微黃將豆角放入鍋中翻炒。5、翻炒幾下，加適量鹽，翻...
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![儲存扁豆角方法 扁豆角怎麼儲存]( "儲存扁豆角方法 扁豆角怎麼儲存")
- 1、扁豆短時間儲存：在陰涼通風處儲存即可。2、扁豆長時間儲存：扁豆速凍保藏效果很好．解凍後品質和風味接近新鮮蔬菜。3、速凍低溫可抑制微生物的代謝活動，還能使催化蔬菜體內各種生化反應的酶活性受到抑制，並降低速凍菜內各種酶促反應的速度，從而延緩蔬菜色澤、風味、品質和營...
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![素扁豆角的做法]( "素扁豆角的做法")
- 1、準備一把扁豆角，清洗乾淨。2、把扁豆角切成細絲，裝盤備用。3、把蒜切成片，幹辣椒切成段。4、熱鍋內加食用油，把蒜和辣椒煸香。5、把扁豆角絲放入鍋內翻炒，加入適量鹽和生抽翻炒均勻後，再加稍許水，蓋上鍋蓋燒2分鐘即可。6、出鍋前加入少許雞汁，一道清爽可口的素炒扁豆角就做好...
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