當前位置:生活全書館 >

關於鯧魚怎麼做好吃的生活百科

白鯧魚怎樣做
  • 白鯧魚怎樣做

  • 魚類的蛋白質非常的高,營養豐富,最適合減肥的人和小孩子吃了,但是很多人都覺得魚的刺太多了,吃起來麻煩,而所以有很多人會選擇買白鯧魚吃,那麼白鯧魚怎麼做好吃呢?下面一起來看看吧。需要準備食材:金鯧魚1條,大蒜葉2根,姜,料酒,生抽,鹽製作過程:1.首先,買魚的時候,可以把內臟清理乾淨,然...
  • 29895
怎樣做白鯧魚好吃
  • 怎樣做白鯧魚好吃

  • 魚類的蛋白質非常的高,營養豐富,最適合減肥的人和小孩子吃了,但是很多人都覺得魚的刺太多了,吃起來麻煩,而所以有很多人會選擇買白鯧魚吃,那麼白鯧魚怎麼做好吃呢?下面一起來看看吧。需要準備食材:金鯧魚1條,大蒜葉2根,姜,料酒,生抽,鹽製作過程:1.首先,買魚的時候,可以把內臟清理乾淨,然...
  • 14347
白鯧魚做法
  • 白鯧魚做法

  • 魚類的蛋白質非常的高,營養豐富,最適合減肥的人和小孩子吃了,但是很多人都覺得魚的刺太多了,吃起來麻煩,而所以有很多人會選擇買白鯧魚吃,那麼白鯧魚怎麼做好吃呢?下面一起來看看吧。需要準備食材:金鯧魚1條,大蒜葉2根,姜,料酒,生抽,鹽製作過程:1.首先,買魚的時候,可以把內臟清理乾淨,然...
  • 12845
怎麼做白鯧魚好吃
  • 怎麼做白鯧魚好吃

  • 魚類的蛋白質非常的高,營養豐富,最適合減肥的人和小孩子吃了,但是很多人都覺得魚的刺太多了,吃起來麻煩,而所以有很多人會選擇買白鯧魚吃,那麼白鯧魚怎麼做好吃呢?下面一起來看看吧。需要準備食材:金鯧魚1條,大蒜葉2根,姜,料酒,生抽,鹽製作過程:1.首先,買魚的時候,可以把內臟清理乾淨,然...
  • 30533
白鯧魚的家常做法
  • 白鯧魚的家常做法

  • 魚類的蛋白質非常的高,營養豐富,最適合減肥的人和小孩子吃了,但是很多人都覺得魚的刺太多了,吃起來麻煩,而所以有很多人會選擇買白鯧魚吃,那麼白鯧魚怎麼做好吃呢?下面一起來看看吧。需要準備食材:金鯧魚1條,大蒜葉2根,姜,料酒,生抽,鹽製作過程:1.首先,買魚的時候,可以把內臟清理乾淨,然...
  • 27057
白鯧魚怎樣做好吃
  • 白鯧魚怎樣做好吃

  • 魚類的蛋白質非常的高,營養豐富,最適合減肥的人和小孩子吃了,但是很多人都覺得魚的刺太多了,吃起來麻煩,而所以有很多人會選擇買白鯧魚吃,那麼白鯧魚怎麼做好吃呢?下面一起來看看吧。需要準備食材:金鯧魚1條,大蒜葉2根,姜,料酒,生抽,鹽製作過程:1.首先,買魚的時候,可以把內臟清理乾淨,然...
  • 4634
怎樣做白鯧魚
  • 怎樣做白鯧魚

  • 魚類的蛋白質非常的高,營養豐富,最適合減肥的人和小孩子吃了,但是很多人都覺得魚的刺太多了,吃起來麻煩,而所以有很多人會選擇買白鯧魚吃,那麼白鯧魚怎麼做好吃呢?下面一起來看看吧。需要準備食材:金鯧魚1條,大蒜葉2根,姜,料酒,生抽,鹽製作過程:1.首先,買魚的時候,可以把內臟清理乾淨,然...
  • 17481
白鯧魚咋做好吃
  • 白鯧魚咋做好吃

  • 魚類的蛋白質非常的高,營養豐富,最適合減肥的人和小孩子吃了,但是很多人都覺得魚的刺太多了,吃起來麻煩,而所以有很多人會選擇買白鯧魚吃,那麼白鯧魚怎麼做好吃呢?下面一起來看看吧。需要準備食材:金鯧魚1條,大蒜葉2根,姜,料酒,生抽,鹽製作過程:1.首先,買魚的時候,可以把內臟清理乾淨,然...
  • 22974
白鯧魚家常做法
  • 白鯧魚家常做法

  • 魚類的蛋白質非常的高,營養豐富,最適合減肥的人和小孩子吃了,但是很多人都覺得魚的刺太多了,吃起來麻煩,而所以有很多人會選擇買白鯧魚吃,那麼白鯧魚怎麼做好吃呢?下面一起來看看吧。需要準備食材:金鯧魚1條,大蒜葉2根,姜,料酒,生抽,鹽製作過程:1.首先,買魚的時候,可以把內臟清理乾淨,然...
  • 21915
白鯧魚如何做
  • 白鯧魚如何做

  • 魚類的蛋白質非常的高,營養豐富,最適合減肥的人和小孩子吃了,但是很多人都覺得魚的刺太多了,吃起來麻煩,而所以有很多人會選擇買白鯧魚吃,那麼白鯧魚怎麼做好吃呢?下面一起來看看吧。需要準備食材:金鯧魚1條,大蒜葉2根,姜,料酒,生抽,鹽製作過程:1.首先,買魚的時候,可以把內臟清理乾淨,然...
  • 20065
白鯧魚怎麼做好吃 好吃的白鯧魚做法介紹
  • 白鯧魚怎麼做好吃 好吃的白鯧魚做法介紹

  • 1、白鯧魚取出鰓和內臟→清洗乾淨後,水份用餐巾紙擦乾,魚身上劃三刀。2、蔥切成蔥花、蒜末及姜搗碎。3、鍋中倒油將白鯧魚放入,轉中小火。一面煎7至8分鐘,再翻面煎另一面也7至8分鐘。4、用蕃茄醬、醬油膏、二砂糖、黑醋、米酒、水攪拌均勻做成糖醋醬。5、將煎好的白鯧魚,拿起...
  • 17293
清蒸鯧魚好吃簡單 怎麼做鯧魚吃
  • 清蒸鯧魚好吃簡單 怎麼做鯧魚吃

  • 1、準備好材料:鯧魚一條、紅椒少許、姜少許、蔥一根、食鹽1/4茶勺、料酒1湯勺、蒸魚鼓油適量。2、魚洗淨後在魚身兩面劃上花刀,不但容易蒸熟,也更入味。3、把魚放入碗中,加入蔥、姜,1/4茶勺的鹽,和一湯勺料酒,抓勻醃製15分鐘左右。4、在盤底鋪上一層蔥、姜,(魚肚裡也放一些),再放上...
  • 4894
凍鯧魚怎麼做好吃 凍鯧魚好吃的做法介紹
  • 凍鯧魚怎麼做好吃 凍鯧魚好吃的做法介紹

  • 1、食材:鯧魚4條,料酒2勺,姜5片,鹽2-5克,生抽1勺,大蒜5瓣,糖2克。2、解凍冰鮮鯧魚,要自然溫度解凍,不要微波爐不要熱水,就提前幾個小時拿出來,放在室溫下即可。3、解凍好了,去除乾淨內臟,用力掏出所有內臟,黑膜,魚腮,肚子扒拉開看看,黑膜也一定一定要去除,只看見肉為止。再把魚鰭剪掉,背後和...
  • 28338
怎麼做鯧魚好吃
  • 怎麼做鯧魚好吃

  • 1、主料:銀鯧魚4條。2、輔料:生抽2勺、鹽少許、料酒適量、糖適量、醋半勺、油適量、老薑1小塊、大蒜2瓣、紅辣椒2個。3、銀鯧魚清洗乾淨,要把魚肚裡面的黑膜去掉。4、先把銀鯧魚用少許的麵粉全身抹一下,這樣煎的時候可以防止粘鍋。5、鍋中倒入適量油,把銀鯧魚放入鍋中。6、煎...
  • 30794
金鯧魚做好吃的方法 金鯧魚怎麼做好吃
  • 金鯧魚做好吃的方法 金鯧魚怎麼做好吃

  • 1、準備好金鯧魚、薑片、香菜、鹽、醬油、生粉、花生油和酒。2、金鯧魚最好買400克到500克之間中,太大了肉質會比較粗,影響口感。買的時候請賣魚老闆幫忙殺好。3、在用切菜刀把金鯧魚表面的粘液刮掉,用手扶著魚頭,稍用力來回多刮幾遍,那些粘附物雖然不影響口感,但嚴重影響視覺,...
  • 5103
鯧扁魚怎麼做好吃 鯧扁魚的做法
  • 鯧扁魚怎麼做好吃 鯧扁魚的做法

  • 1、用料:鯧扁魚2條、蔥姜適量、幹辣椒2個、大蒜5瓣、迷迭香1小節、蒸魚豉油1勺、鹽適量、料酒1勺、糖適量、食用油適量。2、所有食材,清洗乾淨,鯧扁魚清洗好後背上改刀。3、鯧扁魚放盤中,加入適量的鹽、糖、料酒,把蔥切段、姜切絲、大蒜拍扁、幹辣椒切段、一小節迷迭香,均勻的...
  • 23755
金鯧魚怎麼做好吃
  • 金鯧魚怎麼做好吃

  • 1、準備好金鯧魚、薑片、香菜、鹽、醬油、生粉、花生油和酒。2、金鯧魚最好買400克到500克之間中,太大了肉質會比較粗,影響口感。買的時候請賣魚老闆幫忙殺好。3、在用切菜刀把金鯧魚表面的粘液刮掉,用手扶著魚頭,稍用力來回多刮幾遍,那些粘附物雖然不影響口感,但嚴重影響視覺,...
  • 27710
鯧魚怎麼做好吃
  • 鯧魚怎麼做好吃

  • 難易程度:一般口味:蒜香分類:煎菜主食材:鯧魚400克輔料:蒜8瓣、姜1塊步驟:1、大蒜切粒;2、姜1塊切片;3、鯧魚洗淨,在魚身兩面劃2刀;4、放入鹽半勺;5、料酒1勺;6、薑片;7、醃製20分鐘;8、醃好後用廚房紙巾吸去多餘水分;9、沾上一層薄薄的澱粉;10、鍋內放入適量油,油溫燒至6成熱;11、放入鯧魚...
  • 31138
鯧魚的做法 怎麼做鯧魚好吃
  • 鯧魚的做法 怎麼做鯧魚好吃

  • 1、主料:銀鯧魚4條。2、輔料:生抽2勺、鹽少許、料酒適量、糖適量、醋半勺、油適量、老薑1小塊、大蒜2瓣、紅辣椒2個。3、銀鯧魚清洗乾淨,要把魚肚裡面的黑膜去掉。4、先把銀鯧魚用少許的麵粉全身抹一下,這樣煎的時候可以防止粘鍋。5、鍋中倒入適量油,把銀鯧魚放入鍋中。6、煎...
  • 26165
銀鯧魚做法 銀鯧魚怎麼做好吃
  • 銀鯧魚做法 銀鯧魚怎麼做好吃

  • 1、鯧魚1條,小蔥4根,生薑1塊,大蒜8瓣,紅辣椒4根,食用油適量,鹽1茶匙,醬油1湯匙,糖1茶匙,味精少許,水適量。2、鯧魚去魚鰓去內臟,清洗乾淨,在一面打上十字花刀,翻過來,在另一面也打上十字花刀。3、用鹽、白胡椒粉和料酒醃製10分鐘。4、下鍋前吸乾魚表面的水分,起油鍋,油熱後,下入魚用中火煎...
  • 9389
鯧扁魚怎麼做好吃
  • 鯧扁魚怎麼做好吃

  • 1、用料:鯧扁魚2條、蔥姜適量、幹辣椒2個、大蒜5瓣、迷迭香1小節、蒸魚豉油1勺、鹽適量、料酒1勺、糖適量、食用油適量。2、所有食材,清洗乾淨,鯧扁魚清洗好後背上改刀。3、鯧扁魚放盤中,加入適量的鹽、糖、料酒,把蔥切段、姜切絲、大蒜拍扁、幹辣椒切段、一小節迷迭香,均勻的...
  • 17617
鯧魚好吃的做法 鯧魚怎麼做好吃
  • 鯧魚好吃的做法 鯧魚怎麼做好吃

  • 1、紫蘇紅燒鯧魚:溫油下入鯧魚,煎炸至兩面金黃色後撈起,鍋內留底油,先下入薑片和蒜片爆香,再把魚回鍋後,沿鍋邊加入料酒、生抽、老抽,再加入開水蓋上大火燒,差不多汁水收到一半把紫蘇葉加入再蓋上,一直燒到汁水濃稠即可。...
  • 6579
凍金鯧魚如何做好吃 凍金鯧魚怎麼做好吃
  • 凍金鯧魚如何做好吃 凍金鯧魚怎麼做好吃

  • 1、食材:鯧魚4條、料酒2勺、姜5片、鹽2-5克、生抽1勺、大蒜5瓣、糖2克。2、解凍冰鮮鯧魚,要自然溫度解凍,不要微波爐不要熱水,就提前幾個小時拿出來,放在室溫下即可3、解凍好了,收拾魚,這個鯧魚肚子很小,內臟不多,但是一定要去除乾淨內臟,要不然整道菜葷腥不已。從嘴巴處開口剪進去...
  • 5254
鯧魚怎麼做好吃 鯧魚怎麼吃
  • 鯧魚怎麼做好吃 鯧魚怎麼吃

  • 1、鯧魚魚洗淨,兩面斜打花刀,深及魚骨;2、兩面抹上鹽、胡椒粉和適量料酒,放上蔥片和薑片,醃製15分鐘左右;3、起蒸鍋,大火上汽後,放入鯧魚,加蓋,保持大火蒸5分鐘;4、蒸魚的時候準備蔥絲,再切上幾絲胡蘿蔔絲點綴;5、蒸好的魚除去蔥姜和多餘的魚湯,裝盤;6、澆上適量蒸魚豉油;7、撒上蔥...
  • 21297
凍鯧魚怎麼做好吃
  • 凍鯧魚怎麼做好吃

  • 1、食材:鯧魚4條,料酒2勺,姜5片,鹽2-5克,生抽1勺,大蒜5瓣,糖2克。2、解凍冰鮮鯧魚,要自然溫度解凍,不要微波爐不要熱水,就提前幾個小時拿出來,放在室溫下即可。3、解凍好了,去除乾淨內臟,用力掏出所有內臟,黑膜,魚腮,肚子扒拉開看看,黑膜也一定一定要去除,只看見肉為止。再把魚鰭剪掉,背後和...
  • 30867