鯧扁魚怎麼做好吃
- 家常美食
- 關注:1.76W次
1、用料:鯧扁魚2條、蔥姜適量、幹辣椒2個、大蒜5瓣、迷迭香1小節、蒸魚豉油1勺、鹽適量、料酒1勺、糖適量、食用油適量。
3、鯧扁魚放盤中,加入適量的鹽、糖、料酒,把蔥切段、姜切絲、大蒜拍扁、幹辣椒切段、一小節迷迭香,均勻的鋪在魚身上,醃製十分鐘。
4、醃製好的鯧扁魚水開上鍋蒸十分鐘左右。
5、蒸好的鯧扁魚從鍋中取出,夾掉蔥姜段,另起油鍋熱油,熱油時,另放點新鮮的蔥段,加一勺蒸魚豉油,最後淋上熱油即可。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/jiachang/rw0w8z.html