![怎麼做美味的豆瓣醬炒春菜苗]( "怎麼做美味的豆瓣醬炒春菜苗")
- 1、用料：春菜苗500、豆瓣醬5克、油15克、蒜頭5克、水10克。2、春菜苗切去根部，摘掉老葉沖洗乾淨空幹水，然後切段。3、鍋內放油爆香蒜頭，放入春菜苗翻炒至變軟。4、蓋上蓋子燜煮至春菜苗熟透加入瓣醬拌炒。5、豆瓣醬炒春菜苗完成！...
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![美味的豆瓣醬炒春菜苗做法 怎麼做美味的豆瓣醬炒春菜苗]( "美味的豆瓣醬炒春菜苗做法 怎麼做美味的豆瓣醬炒春菜苗")
- 1、用料：春菜苗500、豆瓣醬5克、油15克、蒜頭5克、水10克。2、春菜苗切去根部，摘掉老葉沖洗乾淨空幹水，然後切段。3、鍋內放油爆香蒜頭，放入春菜苗翻炒至變軟。4、蓋上蓋子燜煮至春菜苗熟透加入瓣醬拌炒。5、豆瓣醬炒春菜苗完成！...
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![美味的豆瓣醬炒春菜苗做法]( "美味的豆瓣醬炒春菜苗做法")
- 1、用料：春菜苗500、豆瓣醬5克、油15克、蒜頭5克、水10克。2、春菜苗切去根部，摘掉老葉沖洗乾淨空幹水，然後切段。3、鍋內放油爆香蒜頭，放入春菜苗翻炒至變軟。4、蓋上蓋子燜煮至春菜苗熟透加入瓣醬拌炒。5、豆瓣醬炒春菜苗完成！...
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![素炒春筍做法]( "素炒春筍做法")
- 1、首先要準備一些食材。先要準備好一些竹筍，然後也準備一些紅色的辣椒，再準備一些鹽等材料。2、先將從超市買回來的竹筍清洗乾淨，去皮，然後將其切成段狀，再將已經準備好的紅辣椒切成絲狀。開啟鍋，在鍋中加入一定量的油，並且將油燒開，然後將已經準備好的竹筍和紅辣椒放入其中，加入...
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![春筍炒肉春筍要焯水嗎]( "春筍炒肉春筍要焯水嗎")
- 1、春筍炒之前要焯水。2、春筍是春天的一種食物，它因為受太陽照射所以表皮是黑色的，春筍的口感脆爽而且水分足，在炒春筍的時侯需要焯水後再用水浸泡幾分鐘，這樣可以去除春筍的苦味和澀味，春筍不光可以炒肉，還可以涼拌，還可以煲湯，還可以醃製成筍乾。...
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![春菜怎麼炒]( "春菜怎麼炒")
- 春菜炒法：1、準備材料：小杏鮑菇6個、春菜3棵、蒜瓣2個、指天椒1個、食用油適量、鹽適量、生抽適量。2、小杏鮑菇洗淨，豎著切成片，焯水10分鐘左右。4、春菜劈開，洗淨，切成小段，莖葉分開。5、指天椒洗淨切小段，蒜切碎末。6、焯好的杏鮑菇，過涼水，控幹水分。7、鍋中放入適量油，放入蒜末...
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![春捲怎麼炒]( "春捲怎麼炒")
- 春捲炒法：1、準備材料：薺菜200克、肉末100克、油豆皮1張、雞蛋1個、鹽1勺、薑末少許、蠔油1勺、鮑魚汁1勺、芝麻油1勺、蛋清1個。2、薺菜清洗乾淨後用開水焯燙30秒，撈出放冷水冰一下。3、擠幹薺菜裡的水分，將薺菜切成末。4、肉末里加入鹽1勺、蠔油1勺、鮑魚汁1勺、薑末少許、...
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![春茶怎麼炒茶]( "春茶怎麼炒茶")
- 1、茶葉摘來洗乾淨，晾一晚，早上開工炒茶葉；2、找個不沾平底鍋，開中火炒，用鏟子不停的翻炒；3、殺青，炒至茶葉卷邊差不多的時候，開小火，慢慢炒；4、炒到乾乾脆脆的，就可以出鍋了，大致就是茶葉能輕易折斷。...
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![炒春芽怎麼做]( "炒春芽怎麼做")
- 1、準備食材：春芽150G、鵝蛋3個、鹽適量、油適量。2、春芽剁碎備用，鵝蛋打入碗裡，加入鹽，用筷子把鵝蛋打散，倒入春芽，用筷子畫圈試的攪拌均勻。3、鍋裡倒入油，油熱倒入蛋液，大概煎一分鐘，關中小火，預防煎糊，待蛋液一面成蛋餅後，再煎另一面。4、兩面煎熟即可出鍋食用。...
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![怎麼做炒春筍]( "怎麼做炒春筍")
- 1、食材用料：春筍、油1勺、鹽1勺（小勺）、幹辣椒麵半勺、獨蒜半個、生抽半勺、青椒1個。2、春筍去掉皮燒開水燙一下，再放入清水裡泡一夜。3、取春筍洗淨斜刀切片備用。4、洗乾淨青椒一個，蒜頭一個。5、青椒切圈蒜切碎。6、熱鍋放油。7、油開後放入蒜爆香。8、放入幹辣椒麵爆香，...
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![春芽炒鵝蛋怎麼做 春芽炒鵝蛋的做法]( "春芽炒鵝蛋怎麼做 春芽炒鵝蛋的做法")
- 1、主料：香椿一把、鵝蛋1個、鹽適量。2、新鮮春芽一把，洗淨。3、切成這樣的小碎。4、鵝蛋一個，和春芽碎一起拌勻，加鹽一小勺。5、拌勻後，熱油8分熱，下蛋液，煎兩面金黃。6、小火煎3分鐘左右即可。...
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![春筍小炒肉怎麼做 春筍小炒肉如何做]( "春筍小炒肉怎麼做 春筍小炒肉如何做")
- 1、主料：春筍、裡脊肉、蔥段、薑片、鹽、糖、胡椒粉備用。2、將春筍剝皮取筍尖鮮嫩部分，對半剖開切成條片狀備用。3、將裡脊肉切絲，用鹽、糖、胡椒粉、生油、料酒、生粉、純香麻油抓醃均勻備用。4、鍋內坐水煮開，將1中筍片焯水後快速撈起過冷水，瀝乾備用。5、炒鍋燒熱，注油，油溫...
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![家常清炒春筍怎麼做 清炒春筍的做法]( "家常清炒春筍怎麼做 清炒春筍的做法")
- 1、主料：春筍250克。2、調料：大蔥5克、姜3克、鹽1克、醬油1克、味精1克、植物油15克。3、春筍剝去皮，除去老的部分，切成薄片或絲，備用。4、燒熱鍋，放植物油，燒至九成熱時，放蔥（切末）入鍋內煸香。5、將竹筍、姜（切末）、鹽放入鍋內，翻炒至筍熟時，加味精，再翻炒幾下，起鍋裝盤。...
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![如何做春筍炒肉 春筍用什麼肉炒]( "如何做春筍炒肉 春筍用什麼肉炒")
- 春筍可以用瘦肉，牛肉，雞胸肉炒。以下是春筍炒肉的做法。1、準備主要原材料。2、瘦肉，切成絲，加入豉油，胡椒粉，精鹽，玉米澱粉。3、再滴入幾滴油，拌勻後醃10分鐘。4、春筍改刀切粗絲，青紅椒去籽切粗絲，生薑和小米椒切成碎末。5、熱鍋涼油，下醃好的瘦肉，滑炒變色後盛出待用。6、鍋中留底...
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![春筍如何炒]( "春筍如何炒")
- 1、先將春筍的外皮剝掉，用刀沿著外殼豎向劃一刀，再一層一層剝掉外皮，底部較硬的地方也要用刀削去，然後先切成4cm的段再對半切開，最後切成片即可。2、起鍋加水，水開後先加入一勺鹽增加底味，然後放入春筍片焯水，開大火煮8分鐘左右。春筍中含有大量草酸，焯水可以有效去除草酸，8分鐘後...
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![春筍炒肉絲]( "春筍炒肉絲")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料春筍：200克;豬裡脊肉：100克;姜：少許;蔥：適量;食鹽：適量;生抽：少許;白糖：少許;雞精：適量;芝麻油：少許;江米酒：少許;澱粉：適量;色拉油：適量;春筍炒肉絲的做法市場上有兩種春筍賣，去皮和未去皮的，我一般會買未去皮的，夠新...
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![春芽炒蛋的製作方法 春芽炒蛋]( "春芽炒蛋的製作方法 春芽炒蛋")
- 1、春芽洗淨，挑出最嫩的部分切碎（最好不要長太老的葉子，會影響味道）；2、蔥花切好備用，香腸切片；3、打勻雞蛋，把春芽放入雞蛋裡調勻，在鍋裡放入混合油（豬油加菜油），待油溫八成熱把春芽混合的雞蛋液放入，煎煎即好，蛋餅出鍋後把香腸放入略炒；4、裝盤撒上蔥花即可。...
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![素炒春筍做法 素炒春筍如何做]( "素炒春筍做法 素炒春筍如何做")
- 1、首先要準備一些食材。先要準備好一些竹筍，然後也準備一些紅色的辣椒，再準備一些鹽等材料。2、先將從超市買回來的竹筍清洗乾淨，去皮，然後將其切成段狀，再將已經準備好的紅辣椒切成絲狀。開啟鍋，在鍋中加入一定量的油，並且將油燒開，然後將已經準備好的竹筍和紅辣椒放入其中，加入...
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![春芽炒蛋]( "春芽炒蛋")
- 1、春芽洗淨，挑出最嫩的部分切碎（最好不要長太老的葉子，會影響味道）；2、蔥花切好備用，香腸切片；3、打勻雞蛋，把春芽放入雞蛋裡調勻，在鍋裡放入混合油（豬油加菜油），待油溫八成熱把春芽混合的雞蛋液放入，煎煎即好，蛋餅出鍋後把香腸放入略炒；4、裝盤撒上蔥花即可。...
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![碧螺春和炒青]( "碧螺春和炒青")
- 碧螺春是一種中國的綠茶，產於江蘇蘇州太湖周邊的蘇南地區。其特點是茶葉形狀扁平圓形，芽葉肥壯，茶葉色澤翠綠，清香味甘。炒青是一種製茶工藝，適用於綠茶、烏龍茶和紅茶等。其過程包括攤青、揉捻、炒制等步驟，通過不同的時間和溫度控制，使茶葉的水分揮發大量，達到殺青的效果，從而保...
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![做春菜炒姜的竅門 春菜炒姜怎麼做]( "做春菜炒姜的竅門 春菜炒姜怎麼做")
- 1、春菜2顆、姜1塊、植物油1勺、鹽半勺。2、準備好薑絲、蒜末。3、熱油，六七分熱時，加入蒜末，起味。4、加入春菜頭，翻炒至變色，感覺其已開始軟化。5、此時再加入春菜葉，翻炒至變色。6、菜已基本均勻染上油中蒜香，此時加入薑絲，翻炒。7、春菜已基本炒軟，此時加入適量水。8、蓋上鍋...
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![怎樣做清炒春筍 清炒春筍做法]( "怎樣做清炒春筍 清炒春筍做法")
- 1、調料:大蔥5克，姜3克，鹽1克，醬油1克，味精1克，植物油15克。2、春筍剝去皮,除去老的部分,切成薄片或絲,備用。3、燒熱鍋,放植物油,燒至九成熱時,放蔥(切末)入鍋內煸香。4、將竹筍、姜(切末)、鹽放入鍋內,翻炒至筍熟時,加味精,再翻炒幾下,起鍋裝盤。...
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![春筍怎麼炒]( "春筍怎麼炒")
- 春筍炒法：1、準備材料：醬肉一塊、春筍一斤、蒜瓣1個、生薑一塊、蔥段適量、幹辣椒若干、鹽、雞精、花椒。2、將醬肉放鍋里加水煮熟。3、將春筍切斜刀。4、切好的筍焯水，煮5分鐘之後舀出瀝水。5、醬肉煮到用筷子能插透之後取出，晾到不燙手，切成薄片。6、熱鍋少油，下醬肉片翻炒至...
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![怎麼做春筍炒蛋 春筍炒蛋]( "怎麼做春筍炒蛋 春筍炒蛋")
- 1、材料：春筍(250克)、雞蛋(3只)、蔥(1根)。2、調料：油(6湯匙)、生粉(1/2湯匙)、鹽(1湯匙)、雞粉(1/2湯匙)、醬油(1湯匙)、香油(1/3湯匙)。3、春筍洗淨，放入沸水中氽燙2分鐘，撈起過冷河瀝乾水；將1/2湯匙生粉和3湯匙清水調勻成生粉水。4、春筍切成小圈，蔥切成蔥花，雞蛋打入碗內，加...
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![春筍炒之前需要焯水嗎 春筍炒肉春筍要焯水嗎]( "春筍炒之前需要焯水嗎 春筍炒肉春筍要焯水嗎")
- 1、春筍炒之前要焯水。2、春筍是春天的一種食物，它因為受太陽照射所以表皮是黑色的，春筍的口感脆爽而且水分足，在炒春筍的時侯需要焯水後再用水浸泡幾分鐘，這樣可以去除春筍的苦味和澀味，春筍不光可以炒肉，還可以涼拌，還可以煲湯，還可以醃製成筍乾。...
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