![怎樣炸眉豆]( "怎樣炸眉豆")
- 1、所有碾碎的花生放到小盆中攪拌。2、放入鹽、五香粉、蔥姜碎攪拌均勻。3、把花生碎塞到眉豆口袋中。4、雞蛋兩個敲碎，放入適量水，攪打至起泡，放入鹽。5、放入麵粉，攪拌到無顆粒狀態。6、包裹著花生碎的眉豆，放入麵糊中。7、油熱鍋，放入裹了麵糊的眉豆。8、炸到外皮變黃，出鍋，外...
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![炸眉豆的製作方法]( "炸眉豆的製作方法")
- 1、所有碾碎的花生放到小盆中攪拌。2、放入鹽、五香粉、蔥姜碎攪拌均勻。3、把花生碎塞到眉豆口袋中。4、雞蛋兩個敲碎，放入適量水，攪打至起泡，放入鹽。5、放入麵粉，攪拌到無顆粒狀態。6、包裹著花生碎的眉豆，放入麵糊中。7、油熱鍋，放入裹了麵糊的眉豆。8、炸到外皮變黃，出鍋，外...
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![眉豆儲存方法 眉豆怎麼儲存]( "眉豆儲存方法 眉豆怎麼儲存")
- 1、首先將眉豆放置在乾燥的地方儲存，注意眉豆要保持乾燥表面沒有水分的狀態。2、準備好乾淨的紗布、罐子和少許的花椒，然後將紗布擺放好，花椒放入其中，再把眉豆放入密封好的罐子中即可，最後放置在通風陰涼的位置。也可以用報紙將眉豆包裹起來放在冰箱裡，這樣也可以延長眉豆的食...
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![炸白豆腐怎麼炸]( "炸白豆腐怎麼炸")
- 食材：白豆腐半斤、紅椒兩支、花生油適量、胡椒鹽適量。做法：1、豆腐切片，大概為一釐米的厚度，放廚房紙上吸乾水；2、紅椒切丁，熱油鍋，並將紅椒倒入鍋；3、油鍋熱好後將豆腐一片片鋪進油鍋；4、在一面撒上胡椒鹽，豆腐炸好一面後再翻轉一面，再撒胡椒鹽；5、兩面焦黃起鍋即可。...
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![眉豆做菜方法]( "眉豆做菜方法")
- 1、眉豆1斤、生抽15ml、鹽、八角、花椒、香葉、大蒜適當、老抽、水適當。2、眉豆摘去它的筋絲。放入水中清洗乾淨。鍋中燒水，水開後倒入眉豆，加少量的鹽。焯燙熟之後，撈出控水，大蒜切片備用。3、另取一鍋，放入生抽，老抽，八角，花椒，香葉，鹽加入適量的水，煮開。煮開之後，倒入眉豆，煮一分...
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![怎麼做眉豆]( "怎麼做眉豆")
- 1、眉豆1斤、生抽15ml、鹽、八角、花椒、香葉、大蒜適當、老抽、水適當。2、眉豆摘去它的筋絲。放入水中清洗乾淨。鍋中燒水，水開後倒入眉豆，加少量的鹽。焯燙熟之後，撈出控水，大蒜切片備用。3、另取一鍋，放入生抽，老抽，八角，花椒，香葉，鹽加入適量的水，煮開。煮開之後，倒入眉豆，煮一分...
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![怎麼做炸豆餅 炸豆餅方法]( "怎麼做炸豆餅 炸豆餅方法")
- 1、用料：黃豆120克、雞蛋2個、奶120毫升、麵粉400克、鹽2小勺、糖1勺、酵母4克、油20克。2、黃豆洗淨，泡發四個小時以上，或者冰箱冷藏過夜。3、黃豆控水，加兩個雞蛋，奶，倒入料理機中，按果蔬健，打成糊糊。4、把糊糊倒到一個大一點的盆裡，加鹽，糖，酵母，攪勻。5、加麵粉，油，攪成面絮。6、...
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![炸土豆怎麼炸]( "炸土豆怎麼炸")
- 炸土豆怎麼做？1.把土豆洗乾淨後削皮，用刀具將土豆切成馬蹄塊，切好後放入清水中洗一下。2.鍋里加水並燒開，加入適量鹽，土豆放入開水中煮一分鐘後立即撈出。3.把土豆過涼水後控去多餘的水分，然後用麵粉裹上。4.鍋裡放適量油，待油溫達到70度左右，放入土豆塊，炸至金黃出鍋控油即可。總...
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![眉豆怎麼儲存]( "眉豆怎麼儲存")
- 1、首先將眉豆放置在乾燥的地方儲存，注意眉豆要保持乾燥表面沒有水分的狀態。2、準備好乾淨的紗布、罐子和少許的花椒，然後將紗布擺放好，花椒放入其中，再把眉豆放入密封好的罐子中即可，最後放置在通風陰涼的位置。也可以用報紙將眉豆包裹起來放在冰箱裡，這樣也可以延長眉豆的食...
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![眉豆的儲存方法 眉豆怎麼儲存]( "眉豆的儲存方法 眉豆怎麼儲存")
- 1、首先將眉豆放置在乾燥的地方儲存，注意眉豆要保持乾燥表面沒有水分的狀態。2、準備好乾淨的紗布、罐子和少許的花椒，然後將紗布擺放好，花椒放入其中，再把眉豆放入密封好的罐子中即可，最後放置在通風陰涼的位置。也可以用報紙將眉豆包裹起來放在冰箱裡，這樣也可以延長眉豆的食...
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![眉豆如何種]( "眉豆如何種")
- 1、選地整地，宜選擇腐殖土壤，選好地之後，及時進行整地並施好底肥。2、選種播種，挑選沒有病蟲害、健康、圓潤、飽滿的種子播種，播種時間沒有要求，最佳的播種時間是在穀雨之後的晴天。3、施肥管理，幼苗期要加強追肥管理。...
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![土豆怎麼炸 怎麼炸土豆]( "土豆怎麼炸 怎麼炸土豆")
- 1、土豆洗乾淨，切成塊，不用削皮，放到水龍頭底下衝幾遍，瀝乾。2、平底鍋加熱，加入黃油，等黃油融化後，加入土豆和百里香，大約翻炒幾下，讓所有的土豆都均勻的沾上了黃油後，蓋上蓋子，小火加熱10分鐘左右。3、之後開啟蓋子，這時候土豆接觸鍋底的一面已經變得焦黃，繼續翻炒一會兒，加入黑胡椒，...
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![眉豆好吃的做法 眉豆怎麼炒]( "眉豆好吃的做法 眉豆怎麼炒")
- 1、眉豆炒肉用料：主料：眉豆400克，豬肉200克。輔料：植物油20克，食鹽3克，姜1塊，蒜2瓣，生抽6克，香油3克，自制麻辣豆瓣1茶匙，澱粉5克，紅椒1塊。2、步驟：準備好原材料，紅椒切成寬條，姜、蒜切成末，豬肉肥瘦肉分開切成片。3、瘦肉里加入生抽、香油、生粉，抓勻。4、鍋里加入植物油，放入肥肉煸炒出油...
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![眉豆如何種 眉豆怎麼種]( "眉豆如何種 眉豆怎麼種")
- 1、選地整地，宜選擇腐殖土壤，選好地之後，及時進行整地並施好底肥。2、選種播種，挑選沒有病蟲害、健康、圓潤、飽滿的種子播種，播種時間沒有要求，最佳的播種時間是在穀雨之後的晴天。3、施肥管理，幼苗期要加強追肥管理。...
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![眉豆怎麼種]( "眉豆怎麼種")
- 1、選地整地，宜選擇腐殖土壤，選好地之後，及時進行整地並施好底肥。2、選種播種，挑選沒有病蟲害、健康、圓潤、飽滿的種子播種，播種時間沒有要求，最佳的播種時間是在穀雨之後的晴天。3、施肥管理，幼苗期要加強追肥管理。...
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![眉豆好吃的做法 眉豆怎麼做好吃]( "眉豆好吃的做法 眉豆怎麼做好吃")
- 1、食材：眉豆適量、大蒜適量、糖適量、醋適量、鹽適量、生抽適量、烹調油適量。2、眉豆切絲，大蒜切碎。3、燒一鍋水，淋一勺烹調油，下入眉豆絲煮開。4、撈出過涼。撈出淋水。5、燒鍋倒油，下部分蒜碎炒6、將生抽、醋、鹽兌成味汁7、下焯過水的眉豆翻炒。8、下入餘下的蒜碎。9、...
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![眉豆如何醃製]( "眉豆如何醃製")
- 1、主料：眉豆500g。2、調料：食鹽10g、蒜適量、八角2粒、花椒10粒、生抽15ml、老抽10ml、香葉2片、水適量。3、眉豆摘去它的筋絲。4、放入水中清洗乾淨。5、鍋中燒水，水開後倒入眉豆，加少量的鹽。6、焯燙熟之後，撈出控水，大蒜切片備用。7、另取一鍋，放入生抽，老抽，八角，花椒，香葉，鹽加...
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![油炸蠶豆的做法 油炸蠶豆]( "油炸蠶豆的做法 油炸蠶豆")
- 1、原料：幹蠶豆、椒鹽、鹽。2、幹蠶豆倒入清水浸泡24小時。3、將浸泡好的蠶豆清洗清洗撈出瀝乾水分。4、接著，用剪刀剪出小口。5、然後，放入熱油中炸至蠶豆浮出油麵，用漏勺碰撞蠶豆有脆脆的響聲，蠶豆就可以撈出了。6、炸好的蠶豆瀝乾油放入大盆裡。7、最後，加適量的椒鹽。8、加...
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![眉豆怎麼炒]( "眉豆怎麼炒")
- 1、眉豆炒肉用料：主料：眉豆400克，豬肉200克。輔料：植物油20克，食鹽3克，姜1塊，蒜2瓣，生抽6克，香油3克，自制麻辣豆瓣1茶匙，澱粉5克，紅椒1塊。2、步驟：準備好原材料，紅椒切成寬條，姜、蒜切成末，豬肉肥瘦肉分開切成片。3、瘦肉里加入生抽、香油、生粉，抓勻。4、鍋里加入植物油，放入肥肉煸炒出油...
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![眉豆做菜方法怎麼做眉豆]( "眉豆做菜方法怎麼做眉豆")
- 1、眉豆1斤、生抽15ml、鹽、八角、花椒、香葉、大蒜適當、老抽、水適當。2、眉豆摘去它的筋絲。放入水中清洗乾淨。鍋中燒水，水開後倒入眉豆，加少量的鹽。焯燙熟之後，撈出控水，大蒜切片備用。3、另取一鍋，放入生抽，老抽，八角，花椒，香葉，鹽加入適量的水，煮開。煮開之後，倒入眉豆，煮一分...
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![白眉豆的營養價值 白眉豆煲湯竅門]( "白眉豆的營養價值 白眉豆煲湯竅門")
- 1、白眉豆煲湯竅門：首先將各式食材洗淨準備好，把眉豆用溫水浸泡至泡發。排骨用淡鹽水浸泡3小時，中間換水3回，泡出血水的排骨，冷水開鍋焯出血水，焯水洗淨的排骨入砂鍋中。加入泡發好，清除壞豆的眉豆，再加入薑片，加足量的熱水，入電燉鍋中，接通電源，隔水開始煲湯。2、白眉豆是一種高營養...
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![油炸豆餅怎麼炸]( "油炸豆餅怎麼炸")
- 1、用料：黃豆120克、雞蛋2個、奶120毫升、麵粉400克、鹽2小勺、糖1勺、酵母4克、油20克。2、黃豆洗淨，泡發四個小時以上，或者冰箱冷藏過夜。黃豆控水，加兩個雞蛋，奶，倒入料理機中，按果蔬健，打成糊糊。3、把糊糊倒到一個大一點的盆裡，加鹽，糖，酵母，攪勻。4、加麵粉，油，攪成面絮。5、和成...
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![眉豆如何炒]( "眉豆如何炒")
- 1、眉豆300克，辣椒兩個，油、鹽適量，醬油適量。2、切一個辣椒做開胃調料，備用。眉豆去筋洗淨豎切成適宜大小的絲。3、燒乾菜鍋後，調成中小火，先不放油，放入眉豆絲，翻炒至全部熟透變柔軟。4、放適量油，翻炒一下，然後放入辣椒。辣椒有開胃作用，可以增加食慾。5、翻炒至均勻，就放入適量的...
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![醃眉豆的做法 醃眉豆怎麼做才好吃]( "醃眉豆的做法 醃眉豆怎麼做才好吃")
- 1、主料：白豆500g。2、調料：食鹽10g、蒜適量、八角2粒、花椒10粒、生抽15ml、老抽10ml、香葉2片、水適量。3、眉豆摘去它的筋絲。4、放入水中清洗乾淨。5、鍋中燒水，水開後倒入眉豆，加少量的鹽。6、焯燙熟之後，撈出控水，大蒜切片備用。7、另取一鍋，放入生抽，老抽，八角，花椒，香葉，鹽加...
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![眉豆又叫什麼豆]( "眉豆又叫什麼豆")
- 眉豆又叫扁豆。眉豆，學名為扁豆，又名鵲豆、面豆，原產於亞洲，以印尼、爪哇等地栽培較多，我國栽培扁豆的面積不大，但歷史悠久。扁豆生活力強，適應性廣，嫩莢可作為蔬菜食用。正值淡季上市，老莢可收籽粒煮食，白花扁豆還具有藥用價值，其種子、種皮和花可入藥，也可加工為保健食品；其產品還可...
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生活全書館
