- 1、咖啡液不同。拿鐵用的是正常的Espresso,而FlatWhite用的是Ristretto。Ristretto在萃取標準Espresso時僅萃取它的前段,但是將萃取時間掐到15-20秒左右,這意味著所得到的這杯濃縮咖啡容量會比標準濃縮更加少量。Ristretto相比Espresso因為只萃取了Espresso前段,所以避免了雜...
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- 1、咖啡液不同。拿鐵用的是正常的Espresso,而FlatWhite用的是Ristretto。Ristretto在萃取標準Espresso時僅萃取它的前段,但是將萃取時間掐到15-20秒左右,這意味著所得到的這杯濃縮咖啡容量會比標準濃縮更加少量。Ristretto相比Espresso因為只萃取了Espresso前段,所以避免了雜...
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- 1、咖啡液不同。拿鐵用的是正常的Espresso,而FlatWhite用的是Ristretto。Ristretto在萃取標準Espresso時僅萃取它的前段,但是將萃取時間掐到15-20秒左右,這意味著所得到的這杯濃縮咖啡容量會比標準濃縮更加少量。Ristretto相比Espresso因為只萃取了Espresso前段,所以避免了雜...
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