![骨折的人燉骨頭湯放什麼]( "骨折的人燉骨頭湯放什麼")
- 1、蔬菜類食材：可以補充維生素，促進骨折的癒合，可以放一些菇類的食物，菇類的食物可以補充微量元素，比如說鋅、鐵等微量元素。2、中藥藥材：比如活血化瘀、補腎壯骨的藥材，對骨折也有一定的好處。3、高蛋白質的食材：比如瘦肉含有豐富的蛋白質，對骨折的患者具有一定的好處。...
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![骨折的人燉骨頭湯放什麼 骨折了排骨湯裡放什麼食材好]( "骨折的人燉骨頭湯放什麼 骨折了排骨湯裡放什麼食材好")
- 1、蔬菜類食材：可以補充維生素，促進骨折的癒合，可以放一些菇類的食物，菇類的食物可以補充微量元素，比如說鋅、鐵等微量元素。2、中藥藥材：比如活血化瘀、補腎壯骨的藥材，對骨折也有一定的好處。3、高蛋白質的食材：比如瘦肉含有豐富的蛋白質，對骨折的患者具有一定的好處。...
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![吃人蔘燉雞的禁忌]( "吃人蔘燉雞的禁忌")
- 1、有嚴重過敏體質的人若服參後出現皮疹，則立刻停用，有化膿性發炎時更不可服用；高血壓病人屬肝陽上亢者，服後易引起腦血管意外，但虛寒的高血壓病者可服用人蔘，但用量宜少。當收縮壓>180mmHg時，無論哪一型病者均不宜服用人蔘；感冒發熱時一般不宜服用，因發燒時心悸劇烈，服用人蔘會提...
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![人蔘怎麼燉湯 人蔘燉雞湯的做法]( "人蔘怎麼燉湯 人蔘燉雞湯的做法")
- 1、食材：鮮活母雞1只(約1.5公斤)，人蔘1根(約10克)，蘑菇50克，青豆20克，紅棗10個，生薑20克，鹽10克，白糖5克，味精3克。2、鮮活母雞放血宰殺，褪毛，去內臟、尾尖、爪子，從腹部剖開(背連背)，放入清水中浸泡4小時，撈出，控幹。3、將人蔘放進碗裡，加清水100毫升，加蓋，放入蒸鍋中，急火，隔水蒸半小時，使參...
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![人蔘怎麼燉湯]( "人蔘怎麼燉湯")
- 1、食材：鮮活母雞1只(約1.5公斤)，人蔘1根(約10克)，蘑菇50克，青豆20克，紅棗10個，生薑20克，鹽10克，白糖5克，味精3克。2、鮮活母雞放血宰殺，褪毛，去內臟、尾尖、爪子，從腹部剖開(背連背)，放入清水中浸泡4小時，撈出，控幹。3、將人蔘放進碗裡，加清水100毫升，加蓋，放入蒸鍋中，急火，隔水蒸半小時，使參...
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![客家人燉羊肉方法]( "客家人燉羊肉方法")
- 1、用料：羊肉、料酒、蔥、姜、花椒、鹽。2、先把羊肉放在乾淨的冷水中浸泡兩個小時，中間換一次水，然後再把羊肉切成塊狀。3、往鍋中加入適量的清水，然後將清潔乾淨的羊肉倒入鍋中，用中火煮至水開後，用湯勺去掉上面的泡沫，然後加入料酒。4、再往鍋裡放入花椒、生薑、大蔥等配料，然...
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![人蔘燉雞如何做]( "人蔘燉雞如何做")
- 1、準備材料：鮮人蔘3根，母雞1000克，姜1塊，紅棗5顆，枸杞10克，清水適量，鹽少許。2、雞洗淨剁成大塊，控幹水分，備用。3、姜刷洗掉泥沙，拍碎。4、用小毛刷將人蔘表面的泥沙刷洗乾淨，備用。5、紅棗洗淨，切成兩半，去掉棗核，備用。6、將雞肉塊和生薑放入砂煲中，加入適量清水，大火煮沸。7、用漏勺...
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![山藥燉雞哪些人能吃 山藥燉雞的適宜人群和禁忌人群]( "山藥燉雞哪些人能吃 山藥燉雞的適宜人群和禁忌人群")
- 1、適宜人群。山藥烏雞湯營養豐富，具有健脾胃、益腎精、強筋健骨的功效，適合體質虛弱、氣血不足、血虛萎黃、眩暈心悸、缺鐵性貧血、脾胃虛弱、食少體倦、腎虧遺精、小便頻數、營養不良的人群食用。2、禁忌人群。山藥烏雞湯有滋補、澀腸止瀉的作用，並且蛋白質含量較高，因此感...
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![什麼人不宜吃蟲草燉鴨 哪些人不宜吃蟲草燉鴨]( "什麼人不宜吃蟲草燉鴨 哪些人不宜吃蟲草燉鴨")
- 1、對蟲草過敏者：過敏體質者或者本身對蟲草中某種成分過敏的人，食用蟲草後可能會出現面板瘙癢、紅腫等過敏反應，此類人群不宜使用。2、有表邪者：表邪即在表的邪氣，外感六淫之邪，多從口鼻或皮毛侵入，停留於淺表部位時稱表邪。六淫即風、寒、暑、溼、燥、火六種外感病邪的統稱，常見...
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![人蔘燉雞湯如何做]( "人蔘燉雞湯如何做")
- 1、原料：鮮活母雞1只（約1.5公斤），人蔘1根（約10克），蘑菇50克，青豆20克，紅棗10個，生薑20克，鹽10克，白糖5克，味精3克。2、鮮活母雞放血宰殺褪毛，去內臟、尾尖、爪子，從腹部剖開（背連背），放入清水中浸泡4小時，撈出控幹。3、將人蔘放進碗裡，加清水100毫升，加蓋，放入蒸鍋中，急火，隔水蒸半小時，使參汁溶於...
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![人蔘燉排骨怎麼做]( "人蔘燉排骨怎麼做")
- 1、原料：人蔘100g、排骨1000克、水3000g以上、花椒、薑片、黃酒、紅棗、鹽，雞粉適量。2、將排骨洗淨後剁成小塊，放入沸水中煮5分鐘，倒入黃酒，煮去血水，瀝乾備用。3、將人蔘切片。4、燉鍋中加水，放入排骨、黃酒、薑片、紅棗、花椒，大火煮30分鐘。5、加入人蔘須和人蔘切片，鹽、雞粉，...
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![人蔘燉湯怎麼做]( "人蔘燉湯怎麼做")
- 1、鮮參黃芪烏雞/排骨湯【材料】：鮮人蔘1支、麥冬1克、黃芪5克、烏雞/排骨200克。【做法】：加水20小碗，加入植物油1~2毫升、蔥1根、姜3片，武火燒開，文火熬煮2小時，加精鹽5~8克，飲湯吃肉。2、鮮參龍眼烏雞/排骨湯【材料】：鮮人蔘1支、玉竹10克、龍眼肉10克、烏雞/排骨200克【做法...
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![人蔘燉湯的禁忌]( "人蔘燉湯的禁忌")
- 1、注意人蔘的配伍禁忌。很多人都知道吃人蔘時不宜喝茶、吃蘿蔔，因為這兩種食物都有解、瀉的作用，而人蔘大補元氣，進補後又把它的作用排除，等於白吃；藜蘆、五靈脂、皂莢等中藥不宜與人蔘同時服用；2、不宜與普魯苯辛、阿托品、苯丙酸諾龍等西藥並用，否則可能導致聲音嘶啞、咽喉幹...
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![怎麼做人蔘燉烏骨雞 人蔘燉烏骨雞]( "怎麼做人蔘燉烏骨雞 人蔘燉烏骨雞")
- 1、主料：烏骨雞1000克，人蔘15克。2、輔料：天門冬20克，鵪鶉蛋200克。3、調料：白酒10克。4、將雞洗淨，然後將雞頭及腳全納入雞體內，將雞體放在大碗內。5、在雞上放已切片的人蔘、以及切成薄片的天門冬，加入適量清水。6、隔水武火燉上兩小時，然後加入適量酒，再放入已熟的去殼鵪鶉蛋，再...
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![怎麼做仙人掌燉肉]( "怎麼做仙人掌燉肉")
- 1、主料：仙人掌300克，胡蘿蔔50克。2、輔料：香油20克，味精2克，精鹽4克，白糖5克。3、製法：仙人掌去刺切絲，加鹽拌勻；十分鐘後，用水漂去粘液，控去水份，加入胡蘿蔔絲、鹽、味精、白糖、香油拌勻即可。...
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![人蔘燉雞有何禁忌 吃人蔘燉雞的禁忌]( "人蔘燉雞有何禁忌 吃人蔘燉雞的禁忌")
- 1、有嚴重過敏體質的人若服參後出現皮疹，則立刻停用，有化膿性發炎時更不可服用；高血壓病人屬肝陽上亢者，服後易引起腦血管意外，但虛寒的高血壓病者可服用人蔘，但用量宜少。當收縮壓>180mmHg時，無論哪一型病者均不宜服用人蔘；感冒發熱時一般不宜服用，因發燒時心悸劇烈，服用人蔘會提...
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![鮮人蔘燉雞的做法 參燉小雞怎麼做]( "鮮人蔘燉雞的做法 參燉小雞怎麼做")
- 1、原料：鮮活雞1只（約1.5公斤），人蔘1根（約10克），蘑菇50克，青豆20克，紅棗10個，生薑20克，鹽10克，白糖5克，味精3克。2、鮮活雞放血宰殺，褪毛，去內臟、尾尖、爪子，從腹部剖開（背連背），放入清水中浸泡4小時，撈出，控幹。3、將人蔘放進碗裡，加清水100毫升，加蓋，放入蒸鍋中，急火，隔水蒸半小時，使參汁溶於湯中...
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![當歸燉雞適合哪些人吃 當歸燉雞的適宜人群和禁忌人群]( "當歸燉雞適合哪些人吃 當歸燉雞的適宜人群和禁忌人群")
- 1、當歸燉雞有很好的補虛補血作用，適宜女性產後出血多，血虛體弱，氣血不足，月經不調，惡露不下，痛經閉經者食用，老年腸燥便祕人群也適宜食用。2、雞肉中所含的蛋白質豐富，有腎病，尤其是尿毒症患者忌食，以免加重腎臟負擔；感冒發熱，內火旺盛，痰溼偏重人群，血壓血脂高者，膽囊炎，膽結石患者忌食...
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![客家人如何燉羊肉 客家人燉羊肉方法]( "客家人如何燉羊肉 客家人燉羊肉方法")
- 1、用料：羊肉、料酒、蔥、姜、花椒、鹽。2、先把羊肉放在乾淨的冷水中浸泡兩個小時，中間換一次水，然後再把羊肉切成塊狀。3、往鍋中加入適量的清水，然後將清潔乾淨的羊肉倒入鍋中，用中火煮至水開後，用湯勺去掉上面的泡沫，然後加入料酒。4、再往鍋裡放入花椒、生薑、大蔥等配料，然...
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![客家人如何燉羊肉]( "客家人如何燉羊肉")
- 1、用料：羊肉、料酒、蔥、姜、花椒、鹽。2、先把羊肉放在乾淨的冷水中浸泡兩個小時，中間換一次水，然後再把羊肉切成塊狀。3、往鍋中加入適量的清水，然後將清潔乾淨的羊肉倒入鍋中，用中火煮至水開後，用湯勺去掉上面的泡沫，然後加入料酒。4、再往鍋裡放入花椒、生薑、大蔥等配料，然...
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![燉魚燉多久 燉魚燉多長時間]( "燉魚燉多久 燉魚燉多長時間")
- 1、燉魚需要20分鐘左右，魚燉久了魚肉會變老，營養也會跑掉。2、燉魚是一種菜名，是用魚和豬肉加上調味料放在一起用水燉的吃飯。3、通用燉魚方法：材料是魚、豬肉、色拉油、鹽、醋、蔥段、姜塊、花椒水、料酒。把魚用開水燙一下，放入涼水投涼，用刀輕輕颳去浮皮，在魚身上開斜刀口。...
- 17611
![怎麼做仙人掌燉肉 仙人掌燉肉]( "怎麼做仙人掌燉肉 仙人掌燉肉")
- 1、主料：仙人掌300克，胡蘿蔔50克。2、輔料：香油20克，味精2克，精鹽4克，白糖5克。3、製法：仙人掌去刺切絲，加鹽拌勻；十分鐘後，用水漂去粘液，控去水份，加入胡蘿蔔絲、鹽、味精、白糖、香油拌勻即可。...
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![天麻燉雞什麼人不可以吃 天麻燉雞什麼人不能吃]( "天麻燉雞什麼人不可以吃 天麻燉雞什麼人不能吃")
- 1、天麻燉雞是非常好的滋補品，但有一些人是不能吃的：人是高血壓的患者和高血脂的患者，這些人不適合進行滋補，不然會使血壓、血脂增高，引起其他的疾病。2、人是感冒的人或者發熱的人，這些人有外感表證，要是口服滋補品，容易使陽氣更盛，也就是使火更旺，對疾病沒有好處。第三種人是肥胖...
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![人蔘燉豬蹄的烹飪方法 人蔘燉豬蹄的正確方法]( "人蔘燉豬蹄的烹飪方法 人蔘燉豬蹄的正確方法")
- 1、材料：豬蹄200克、紅蘿蔔100克、生薑片3片、鹽適量、人蔘須、黃芪、麥門冬各10克、薏仁50克。2、藥材分別洗淨，將人蔘須、黃芪、麥門冬放入棉布袋中，薏仁泡水30分鐘，放入大鍋中備用。3、豬蹄洗淨後剁成塊，再氽湯後備用。4、紅蘿蔔洗淨切塊，加生薑片、適量水，入鍋，用武火煮滾後...
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![牛肉燉人蔘做法能不能在一起燉]( "牛肉燉人蔘做法能不能在一起燉")
- 1、牛肉燉人蔘做法可以在一起燉。2、人蔘能燉牛肉，用人蔘燉牛肉也是比較營養的。人蔘具有滋補效果，能調理身體改善體質，從而緩解體虛，而牛肉的蛋白質含量比較豐富，適當的吃一些，可以補充能量。兩種食材加在一起食用不會產生相互反應，對人體也沒什麼影響。3、在燉牛肉時也可以適...
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生活全書館
