![杏鮑菇怎麼判斷熟不熟]( "杏鮑菇怎麼判斷熟不熟")
- 1、首先要判斷杏鮑菇是不是熟了，一般可以通過聞杏鮑菇的味道。畢竟成熟了的杏鮑菇，聞起來會有淡淡的香味。而沒有成熟的杏鮑菇，聞起來的味道不太對，可能還會有一點點刺鼻。2、當然對於眾多的小夥伴來說，判斷杏鮑菇是不是熟了也可以通過嘗味道的方式。簡單來說就是直接品嚐杏鮑...
- 19337
![怎麼看麵條熟不熟]( "怎麼看麵條熟不熟")
- 1、煮麵條時，觀察麵條的外觀，來觀察麵條是否煮熟2、我們平時吃的麵條有兩種，一種是擀麵條，另一種是乾麵條，判斷擀麵條有沒有熟時，是很好判斷的，擀麵條是那種剛做出來的溼麵條，在開水裡稍微煮一煮就能分辨出是否煮熟。而那種工業加工的袋袋裝乾麵條，一般下到鍋裡就是很難煮熟，需要煮...
- 6357
![怎麼判斷魚肉熟不熟]( "怎麼判斷魚肉熟不熟")
- 清蒸魚一般蒸15到20分鐘即可。選擇魚的重量最好控制在500克左右，擺在魚盤中美觀是次要的，關鍵是生熟的火候比較容易把握。將魚清洗乾淨後，用刀將魚脊骨從腹內斬斷，可以防止魚蒸熟後，由於魚骨收縮而使魚變形。如果是清蒸稍大的魚，蒸的時間還可以再延長2至3分鐘；也可在魚身下架兩...
- 23065
![怎麼判斷菠蘿蜜熟不熟]( "怎麼判斷菠蘿蜜熟不熟")
- 菠蘿蜜和榴蓮一樣也是一種非常有代表性的熱帶水果，成熟了的菠蘿蜜也會散發出一種非常濃郁的特殊的味道，有的人覺得這種味道很醜，但和榴蓮味比起來還是要溫柔許多的。菠蘿蜜和榴蓮一樣，都必須打開了才能食用，所以極有可能買到沒熟的菠蘿蜜，那麼怎麼才能知道菠蘿蜜成熟了呢？1、看...
- 11813
![判斷海蔘熟不熟方法]( "判斷海蔘熟不熟方法")
- 1、觀察一下海蔘的狀態，如果海蔘的顏色變得稍微淺一點，而且身體有膨脹起來，這個時候說明海蔘就已經煮熟了，煮熟之後的海蔘會變得比較軟一些，吃起來口感彈性很好。2、海蔘是一種營養豐富的保健食品，經常食用有助於提高機體免疫功能。海蔘含有豐富的蛋白質、維生素、煙酸、鈣、鋅...
- 27417
![竹筒飯怎麼知道熟不熟]( "竹筒飯怎麼知道熟不熟")
- 1、判斷竹筒飯的熟度只需要拿根筷子插入飯中間，中間熟了筷子不粘飯。2、竹筒飯蒸30分鐘左右，具體根據竹筒大小決定。竹筒飯，用山蘭稻（一種旱稻）香米配肉類為原料，放進新鮮的粉竹或山竹鋸成的竹筒中，加適量的水，再用香蕉葉將竹筒口堵嚴，炭火中綠竹烤焦即可。...
- 23622
![蠔怎麼判斷熟不熟]( "蠔怎麼判斷熟不熟")
- 1、生蠔熟了的判斷條件是腥味減少，開啟殼之後顏色變淡,最佳熟的口味是吃起來非常的清新爽滑，完全不用費力去咀嚼，而且香味也沒有那麼重，顏色是淡淡的白色肉，帶有一些少許的汁水。2、帶殼的生蠔只要打開了，就說明生蠔熟透，就沒有必要繼續清蒸了。一般情況下水開後煮1~3分鐘就可以...
- 21631
![滷牛肉判斷熟不熟的方法]( "滷牛肉判斷熟不熟的方法")
- 1、可以拿筷子扎牛肉，如果很容易就扎透，那就說明牛肉已經熟了。光從牛肉的顏色是不好判斷牛肉是否熟了，因為佐料的顏色會遮蓋牛肉的顏色，不好判定。2、牛肉屬於熱性食物，性味幹平，血虛、骨折病人可以食用。牛肉是酸性食物，含有豐富的蛋白質和氨基酸，可以提高機體的抗病能力，對於正...
- 21496
![澳芒怎麼判斷熟不熟]( "澳芒怎麼判斷熟不熟")
- 1、選皮質細膩且顏色深的，這樣的芒果新鮮熟透。不要挑有點發綠的，那是沒有完全成熟的表現;2、對於果皮有少許皺褶的芒果，不要覺得不新鮮而不挑選，恰恰相反，這樣的芒果才更甜。雖然放置了一段時間，但其多餘水分得到蒸發，糖分留在果肉中，所以這個時候的芒果最甜且口感最潤滑。...
- 4779
![怎麼判斷牛扒熟不熟 全熟牛排口感如何]( "怎麼判斷牛扒熟不熟 全熟牛排口感如何")
- 1、牛排的熟度也可以按觸覺來劃分。近生牛排口感柔嫩、溼軟、多汁、新鮮，是原生肉感；一分熟牛排口感柔嫩，有肉汁鮮味，生熟層次感交匯；三分熟牛排口感大體偏嫩，肉感多元化，相對鮮美；五分熟牛排口感不會太嫩，但有層次、有厚重感；七分熟牛排的口感開始厚重，有彈性，咀嚼感不錯；全熟牛排則...
- 14585
![怎麼看公毛蟹熟不熟方法]( "怎麼看公毛蟹熟不熟方法")
- 1、最直觀的方法就是看蟹殼的顏色，活的毛蟹外殼一般是青色，而煮熟的毛蟹外殼會呈紅色，如果毛蟹外殼區域性有青色，說明還沒熟透，當然也有部分毛蟹品種本身就是紅色需要鑑別。2、除此外，還可以通過看毛蟹的蟹黃來判斷，毛蟹如果熟了的話，開啟毛蟹的外殼會發現裡面的蟹黃已經凝固，不是稀...
- 4175
![滷牛肉熟不熟怎麼判斷 滷牛肉判斷熟不熟的方法]( "滷牛肉熟不熟怎麼判斷 滷牛肉判斷熟不熟的方法")
- 1、可以拿筷子扎牛肉，如果很容易就扎透，那就說明牛肉已經熟了。光從牛肉的顏色是不好判斷牛肉是否熟了，因為佐料的顏色會遮蓋牛肉的顏色，不好判定。2、牛肉屬於熱性食物，性味幹平，血虛、骨折病人可以食用。牛肉是酸性食物，含有豐富的蛋白質和氨基酸，可以提高機體的抗病能力，對於正...
- 26714
![榴蓮不開口如何判斷熟不熟]( "榴蓮不開口如何判斷熟不熟")
- 1、不成熟的榴蓮有一股青草味，成熟的會散發出榴蓮固有的香氣。2、榴蓮上面的釘要飽滿的，把兩個相鄰的釘捏起來，如果能捏動說明比較成熟。3、從表皮可認識榴蓮的優劣，凡錐形刺粗大而疏者，一般都發育良好、果粒多、果肉厚而細膩；如刺尖細而密，則果粒、果肉薄而肉質粗。榴蓮怎麼開：1...
- 17169
![怎麼判斷青芒熟不熟]( "怎麼判斷青芒熟不熟")
- 1、聞氣味：成熟的芒果會散發出香味，一般味道越濃郁越成熟。2、看顏色：皮質細膩且顏色深的芒果比較成熟。3、不要挑選略有青色的芒果，這種芒果往往沒有完全成熟。4、最後還可以從觸覺來感受芒果是否成熟，輕輕按壓芒果，成熟芒果會感覺有彈性。假如比較硬，說明它還沒有完全成熟。...
- 24997
![咋判斷雞蛋熟不熟呢 如何判斷雞蛋是否煮熟]( "咋判斷雞蛋熟不熟呢 如何判斷雞蛋是否煮熟")
- 用勺子類的功具撈起雞蛋，觀察雞蛋上部水分消失的時間，水分蒸發需要3~10秒。2.時間在半分鐘以上，則太長，雞蛋內部還未熟，是糖心或者更生的雞蛋；雞蛋外殼煮。3.把煮好的雞蛋倒出來，用手將雞蛋豎起，旋轉，發現雞蛋能很好的旋轉、或晃動雞蛋。4.拿起煮好的雞蛋，對著陽光或手電筒一頓照射...
- 9655
![怎麼判斷火鍋熟不熟]( "怎麼判斷火鍋熟不熟")
- 1、判斷火鍋熟不熟，首先是素菜類。如香菜、空心菜、白菜這些常見綠色蔬菜，一般來煮1分鐘左右就可以吃了。2、牛羊肉片、五花肉、酥肉等常見肉類要等水滾後再放進去。但肉片厚薄程度和火的大小不同，煮的時間也不同，一般來說，應該煮10分鐘左右才能全熟。3、鱔魚、泥鰍、青蝦等魚...
- 24214
![榴蓮不開口怎麼判斷熟不熟]( "榴蓮不開口怎麼判斷熟不熟")
- 1、不成熟的榴蓮有一股青草味，成熟的會散發出榴蓮固有的香氣。2、榴蓮上面的釘要飽滿的，把兩個相鄰的釘捏起來，如果能捏動說明比較成熟。3、從表皮可認識榴蓮的優劣，凡錐形刺粗大而疏者，一般都發育良好、果粒多、果肉厚而細膩；如刺尖細而密，則果粒、果肉薄而肉質粗。榴蓮怎麼開：1...
- 18639
![七月份獼猴桃熟不熟]( "七月份獼猴桃熟不熟")
- 1、獼猴桃7月份熟了。獼猴桃在7月底到8月初上市，獼猴桃也稱奇異果，中國是獼猴桃的原產地，20世紀早期被引入紐西蘭。果形大多為橢圓狀，早期外觀呈黃褐色，成熟後呈紅褐色，表皮覆蓋濃密絨毛，果肉可食用，其內是呈亮綠色的果肉和一排黑色或者紅色的種子。2、中國各地叫獼猴桃的植物有...
- 25210
![西瓜熟不熟怎麼判斷]( "西瓜熟不熟怎麼判斷")
- 1、首先看它的外皮上是否有一塊黃色的斑紋，這是西瓜成熟的標誌。2、看西瓜的瓜蒂之分有沒有凹進去，成熟的瓜會微微凹進去。3、看西瓜光澤度如何，成熟的瓜光澤度非常好。沒有成熟的瓜，表面好像有一層霧濛濛的白色。4、看西瓜的紋路，成熟的西瓜紋路之間非常的寬舒展而沒有成熟的...
- 26203
![熱狗怎麼看炸熟了沒 怎麼看熱狗熟不熟]( "熱狗怎麼看炸熟了沒 怎麼看熱狗熟不熟")
- 1、最直接明瞭的就是看熱狗有沒有淌油。簡單來說就是如果烤到香腸下面出油了，就說明已經熟了。再就是熟了的香腸表皮會變白一些，也很明顯的。2、如果實在不放心，還可以拿筷子戳一下，看熱狗有沒有熟。3、炸熱狗是一道以熱狗為主要食材製作的家常菜。...
- 19098
![怎麼判斷海蔘熟不熟 判斷海蔘熟不熟方法]( "怎麼判斷海蔘熟不熟 判斷海蔘熟不熟方法")
- 1、觀察一下海蔘的狀態，如果海蔘的顏色變得稍微淺一點，而且身體有膨脹起來，這個時候說明海蔘就已經煮熟了，煮熟之後的海蔘會變得比較軟一些，吃起來口感彈性很好。2、海蔘是一種營養豐富的保健食品，經常食用有助於提高機體免疫功能。海蔘含有豐富的蛋白質、維生素、煙酸、鈣、鋅...
- 18455
![怎樣判斷黃豆芽熟不熟]( "怎樣判斷黃豆芽熟不熟")
- 方法一：黃豆芽本身有一種腥腥的味道，但是這種味道在黃豆芽熟了之後就聞不到了，所以我們判斷黃豆芽熟沒熟可以聞聞或者嚐嚐有沒有這種腥腥的味道即可。方法二：黃豆芽本身質地是有點硬的，我們炒的時候需要看看黃豆芽是不是已經變得綿軟了，如果嚼起來還是咯吱咯吱的就是沒有熟需要...
- 20329
![澳芒怎麼看熟了沒 澳芒怎麼判斷熟不熟]( "澳芒怎麼看熟了沒 澳芒怎麼判斷熟不熟")
- 1、選皮質細膩且顏色深的，這樣的芒果新鮮熟透。不要挑有點發綠的，那是沒有完全成熟的表現;2、對於果皮有少許皺褶的芒果，不要覺得不新鮮而不挑選，恰恰相反，這樣的芒果才更甜。雖然放置了一段時間，但其多餘水分得到蒸發，糖分留在果肉中，所以這個時候的芒果最甜且口感最潤滑。...
- 20623
![怎麼判斷魚肉熟不熟 如何判斷魚肉熟不熟]( "怎麼判斷魚肉熟不熟 如何判斷魚肉熟不熟")
- 1、用筷子戳的方法:拿一根筷子從魚頭後一釐米的地方插入魚肉,如果能輕易地把魚肉插透則說明魚已經熟了。2、觀察魚眼變化法:由於活魚的肌肉受熱後收縮較大,魚熟後眼睛會向外凸出,並且魚眼睛的顏色會變白,這樣就說明魚熟了。3、鮮魚雖然滋味鮮美,但含脂肪少,成菜缺少脂肪...
- 27039
![怎麼判斷牛扒熟不熟]( "怎麼判斷牛扒熟不熟")
- 1、牛排的熟度也可以按觸覺來劃分。近生牛排口感柔嫩、溼軟、多汁、新鮮，是原生肉感；一分熟牛排口感柔嫩，有肉汁鮮味，生熟層次感交匯；三分熟牛排口感大體偏嫩，肉感多元化，相對鮮美；五分熟牛排口感不會太嫩，但有層次、有厚重感；七分熟牛排的口感開始厚重，有彈性，咀嚼感不錯；全熟牛排則...
- 21745
生活全書館
