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關於鮮族的生活百科

鮮族小根蒜的醃製方法
  • 鮮族小根蒜的醃製方法

  • 第一步:清洗買回來的小根蒜,放入乾淨容器中加入清水浸泡,浸泡時間需要超過二十四個小時。第二步:把醋、醬油和辣椒麵以及鹽和白糖混合攪拌在一起,倒進鍋中加熱。第三步:把煮開後的料汁放涼備用,將泡好的小根蒜取出控幹水分,放在醃菜罈子中。第四步:將煮好的料汁倒入到醃菜的罈子,使...
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關於鮮族辣白菜的醃製方法
  • 關於鮮族辣白菜的醃製方法

  • 1、【材料】大白菜4顆,鹽,大蒜500g,姜1個,洋蔥1個,胡蘿蔔1個,蝦醬500g,辣椒粉1500g,紅辣椒100g,魚露少許,韭菜少許(夏天短期存放的時候放),鮮紅辣椒,糯米粉,顆粒鹽。2、【做法】顆粒鹽加入熱水稀釋,倒入洗淨切成一半的白菜中醃製一天。糯米粉加入清水泡開後,加熱煮開,做成糯米糊備用。大蒜...
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鮮族風味拌花菜的家常做法
  • 鮮族風味拌花菜的家常做法

  • 1、材料:腐竹50克,土豆1個,胡蘿蔔半根,香菜適量,青椒(麻辣)1個,花生米100克。鹽,味精,白糖,醋,蒜,韓式辣醬適量。2、把幹腐竹放入水中浸泡兩個小時,浸泡腐竹變軟後,用水清洗乾淨,控幹水分,切成小段。3、土豆去皮,用水清洗乾淨,切成絲,放入水中浸泡,去除上面的澱粉成分。4、胡蘿蔔去皮,用水清洗...
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朝鮮族是中國嗎
  • 朝鮮族是中國嗎

  • 朝鮮族是中國的。主要分佈在吉林、黑龍江、遼寧東北三省,集中居住於圖們江、鴨綠江、牡丹江、松花江及遼河、渾河等流域。朝鮮族最大的聚居區是吉林省延邊朝鮮族自治州、長白朝鮮族自治縣,朝鮮族有本民族的語言和文字。朝鮮族傳統樂器有伽倻琴、筒簫、奚琴等。伽倻琴為朝鮮...
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延邊朝鮮族
  • 延邊朝鮮族

  • 延邊朝鮮族自治州是中國吉林省管轄的一個少數民族自治州,通常簡稱延邊州或延邊,延邊是滿族及其祖先肅慎人的發祥地、清朝的"龍興之地"。延邊位於吉林省東部的中朝邊境,首府為延吉市,轄區面積4、27萬平方千米,是中國最大的朝鮮族聚集地。延邊自古就是中國的神聖領土,延邊地名...
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朝鮮族打糕的做法
  • 朝鮮族打糕的做法

  • 製作方法做打糕要經過洗、蒸、打、切四道工序。1.先把糯米洗好,用清水浸泡十幾個小時(如果急著做,可用溫水浸泡,時間可短些),泡到用手指能把米粒捏碎為止,然後把米撈出來,把水瀝乾。2.把米放入籠屜內用大火蒸半個小時左右,要蒸到軟硬合這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大...
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朝鮮族舞蹈特點
  • 朝鮮族舞蹈特點

  • 1、底蘊深厚:朝鮮族舞蹈歷史悠久,是傳統文化的一部分,每逢節日,就會載歌載舞慶祝;2、富於變化:朝鮮族舞蹈有時樸素高雅,有時熱情似火,有時又極為細膩;3、氣質特殊:朝鮮族的舞蹈中蘊含獨特的氣質,能將舞者的情感和其它元素結合在一起。朝鮮族舞蹈的特點有哪些 1、底蘊深厚朝鮮族舞...
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鮮桔梗朝族製作方法 鮮桔梗朝族做法是什麼
  • 鮮桔梗朝族製作方法 鮮桔梗朝族做法是什麼

  • 1、鮮桔梗朝族做法:將鮮桔梗先用水泡一下,將所有調料混合攪勻,將泡好的桔梗放入容器中,放入調好的調味料,戴上一次性手套,用手抓勻,拌勻後即可食用,放入冰箱醃製1到2天味道更佳。2、鮮桔梗先用水泡一下。3、將姜、蔥、蒜切碎,蝦醬剁碎,準備好味精、鹽、白糖、辣椒麵。4、梨、蘋果去...
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朝鮮族的簡單介紹
  • 朝鮮族的簡單介紹

  • 1、朝鮮族最大的聚居區是吉林省延邊朝鮮族自治州,2000年全州人口221萬,其中朝鮮族有80萬人,佔我國朝鮮族總人口的41.6%。延邊朝鮮族自治州位於吉林省東部,地處中俄朝三國交界,東與俄羅斯濱海邊疆區接壤,南隔圖們江與朝鮮鹹境北道、兩江道毗鄰,瀕臨日本海與韓日相望。2、自治州下...
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長白朝鮮族美食
  • 長白朝鮮族美食

  • 1、酸菜血腸:把處理好的血腸和酸菜下到湯中,使血腸被酸菜吸收,只剩下香軟的口感,被散發著特有香味的酸菜絲夾著出鍋。2、冷麵:是朝鮮族最有代表性的一道特色美食,是用榆樹皮和白麵做成的。秀色可餐、耐人尋味。3、辣白菜:辣白菜是一種醃菜,以豐富的調料醃製,紅辣椒、大蒜和生薑奠...
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朝鮮族民俗簡介 朝鮮族的風俗
  • 朝鮮族民俗簡介 朝鮮族的風俗

  • 1、朝鮮族喜穿素白衣服,一般為短衣長褲。除節日或民族集會外,朝鮮族基本不穿民族服裝,和漢族已無甚差別。2、朝鮮族以米飯為主,多為大米飯、二米飯,湯每餐必備,尤其喜歡喝大醬湯。3、居住則多居馬尾式住宅,建於近水源方便之處。但近年磚瓦結構的住宅日益增多,民族風格逐漸向現代...
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朝鮮族民俗簡介
  • 朝鮮族民俗簡介

  • 1、朝鮮族喜穿素白衣服,一般為短衣長褲。除節日或民族集會外,朝鮮族基本不穿民族服裝,和漢族已無甚差別。2、朝鮮族以米飯為主,多為大米飯、二米飯,湯每餐必備,尤其喜歡喝大醬湯。3、居住則多居馬尾式住宅,建於近水源方便之處。但近年磚瓦結構的住宅日益增多,民族風格逐漸向現代...
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怎麼做朝鮮族大醬 朝鮮族大醬的做法和配方
  • 怎麼做朝鮮族大醬 朝鮮族大醬的做法和配方

  • 1、材料;黃豆、曲子(一種用來發酵的菌)、鹽、水。2、先把黃豆用鍋煮熟,然後用攪肉機攪碎,也不是特別的碎其中還有好多半顆的豆瓣,參入曲子。3、墩成二個立方體,放到陽光下面晒,要把每個面都晒乾成一層殼,其實中間還是軟的當六個面都晒好了,用紙包上放一段時間(裡面基本上也是乾的了)...
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鮮卑族的介紹
  • 鮮卑族的介紹

  • 1、鮮卑族八大姓氏分別是穆、陸、賀、劉、樓、於、嵇、尉。2、太和十九年,孝文帝親自擬定條制,規定鮮卑元姓門望最高,鮮卑穆、陸、賀、劉、樓、於、嵇、尉八姓同漢族頭等門閥崔、盧、鄭、王四大姓門第相當,不得授以卑官。3、孝文帝還選擇中原大姓女子作後宮,並分別為五個皇弟...
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朝鮮族的服飾特點
  • 朝鮮族的服飾特點

  • 朝鮮族的服飾特點:斜襟、無鈕釦,以長布帶打結,男女服飾迥然不同,男人穿褲,女人穿裙。男裝的褲襠和褲腿都較寬,褲腳系布帶,便於盤腿席坐;婦女所穿的短襖長度及胸,長裙則長及腳跟。朝鮮族傳統服飾以象徵純潔、善良、高尚、神聖的白色為主,呈現出素淨淡雅的風格,朝鮮族因此而有“白衣民...
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朝鮮族特產
  • 朝鮮族特產

  • 朝鮮族的傳統風味食品很多,其中最有名的是打糕、冷麵、泡菜。打糕是用蒸熟的糯米打成團、切塊、撒上豆麵並加稀蜜、白糖製成。冷麵是在蕎麥麵中加澱粉、水,和勻成麵條,煮熟後用涼水冷卻,加香油、辣椒、泡菜、醬牛肉和牛肉湯等製成,吃起來清涼爽口,味道鮮美。泡菜是將大白菜浸泡...
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朝鮮族和朝鮮又什麼關係
  • 朝鮮族和朝鮮又什麼關係

  • 1、朝鮮族,中國少數民族之一,是擁有中華人民共和國國籍的中國人;而朝鮮,則是一個位於東亞朝鮮半島北部的社會主義國家。他們的根源是一樣的,他們本來是同一個民族,都是朝鮮族人。2、朝鮮族就是從朝鮮半島過來的,二戰時日本在朝鮮侵略的擴散,許多居民為尋找生存之路,無視當時朝鮮的...
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朝鮮族飲食習慣
  • 朝鮮族飲食習慣

  • 1、朝鮮族的傳統風味食品很多,其中最有名的是打糕、冷麵、泡菜;2、朝鮮族喜歡食米飯,擅做米飯,用水、用火都十分講究,做米飯用的鐵鍋,底深、收口、蓋嚴,受熱均勻,能燜住氣兒,做出的米飯顆粒鬆軟,飯味純正;3、朝鮮族日常菜餚常見的是“八珍菜”和“醬木兒”等;4、朝鮮族喜食狗肉,但婚喪...
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朝鮮族是中國的不
  • 朝鮮族是中國的不

  • 朝鮮族是中國的。主要分佈在吉林、黑龍江、遼寧東北三省,集中居住於圖們江、鴨綠江、牡丹江、松花江及遼河、渾河等流域。朝鮮族最大的聚居區是吉林省延邊朝鮮族自治州、長白朝鮮族自治縣,朝鮮族有本民族的語言和文字。朝鮮族傳統樂器有伽倻琴、筒簫、奚琴等。伽倻琴為朝鮮...
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鮮卑族的發源地介紹 鮮卑族的發源地是哪裡
  • 鮮卑族的發源地介紹 鮮卑族的發源地是哪裡

  • 1、鮮卑族發源於鮮卑山(即今內蒙古呼倫貝爾奧克里堆山),是先秦東胡族的一支。而在歷史上開創了北魏叱吒一時鮮卑拓跋部則起源於大鮮卑山(即大興安嶺)。2、鮮卑是繼匈奴之後在蒙古高原崛起的古代遊牧民族,是魏晉南北朝對中國影響最大的遊牧民族。秦漢之際,東胡被匈奴冒頓單于打敗...
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朝鮮族的特色美食
  • 朝鮮族的特色美食

  • 朝鮮族的特色美食有泡菜、拌菜、打糕、冷麵、辣湯、大醬湯、狗肉、八珍菜、醬木兒等。其中八珍菜是由八種不同蔬菜和豆製品為原料製成的拌菜,所謂“八珍”指的是綠豆芽、黃豆芽、蕨菜、桔梗、蘑菇、水豆腐、幹豆腐、粉條,將它們清洗乾淨之後經過燉、拌、炒、煎等烹飪方法,就...
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朝鮮族是中國人嗎
  • 朝鮮族是中國人嗎

  • 朝鮮族是中國人。朝鮮族人的國籍是中國的,朝鮮族人民的身份證上倒是有漢字跟韓文兩種,一上一下。我國的朝鮮族已有數百年的歷史。他們原是從朝鮮半島陸續遷來的。早在17世紀末,就有部分朝鮮族居民零星從朝鮮遷來。1869年朝鮮北部遭到大饑荒,災民們陸續渡過圖們江、鴨綠江,遷人...
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朝鮮族介紹
  • 朝鮮族介紹

  • 1、朝鮮族的傳統節日有歲首節、上元節、寒食節、秋夕節、流頭節等,除此之外,也過漢族的節日。朝鮮族是一個農業民族,以在寒冷的北方種植水稻著稱,所以朝鮮族地區是我國北方著名的“水稻之鄉”,享有盛名的延邊稻米就曾被欽定為貢米。2、朝鮮族人口為1830929人(2010年),主要分佈在...
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朝鮮族的風俗習慣
  • 朝鮮族的風俗習慣

  • 朝鮮族的風俗習慣:1、服飾風俗:朝鮮族喜穿素白衣服,一般為短衣長褲。男子上衣斜襟無扣,用布條打結外加坎肩,下衣褲襠肥大,褲腳繫帶。婦女短衣斜襟無鈕釦,以綵帶為結,長裙分纏裙、筒裙。老年婦女多穿白色長裙,中年婦女多穿纏裙,長及腳跟。年輕婦女的裙幅多為色彩鮮豔的綢緞。2、飲食...
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朝鮮族的風俗
  • 朝鮮族的風俗

  • 1、朝鮮族喜穿素白衣服,一般為短衣長褲。除節日或民族集會外,朝鮮族基本不穿民族服裝,和漢族已無甚差別。2、朝鮮族以米飯為主,多為大米飯、二米飯,湯每餐必備,尤其喜歡喝大醬湯。3、居住則多居馬尾式住宅,建於近水源方便之處。但近年磚瓦結構的住宅日益增多,民族風格逐漸向現代...
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