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關於鴨翅根的生活百科

凍鴨翅根怎麼做好吃
  • 凍鴨翅根怎麼做好吃

  • 1、準備鴨翅根5個,橄欖油,鹽,蔥,蒜,八角,新鮮薄荷,小茴香,甘牛至葉,羅勒,百里香,黑胡椒粉,迷迭香,檸檬,檸檬胡椒。2、鴨翅根洗乾淨晾乾水錶面劃刀、蒜、蔥切碎、薄荷葉洗乾淨、適量香草混合攪拌均勻。3、鴨腿加入混合的香草、檸檬皮絲、2-3片的檸檬肉、橄欖油、少許鹽、蒜、蔥、薄荷葉...
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鴨翅根好吃的做法 鴨翅根怎麼做好吃
  • 鴨翅根好吃的做法 鴨翅根怎麼做好吃

  • 1、首先,一定要選取新鮮的鴨翅根,如果是冷凍的,要提前拿出來解凍。2、生薑、香蔥取來洗淨,然後香蔥切成兩釐米長度,生薑切成片狀。3、清洗鴨翅根,要仔細檢查鴨毛有沒有去幹淨,很多藏在褶皺裡不容易看到。4、鍋內加入適量清水,煮沸後把清洗好的鴨翅根放進去罩一下,這時候鍋上面會票...
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鴨翅根燒茨菇的做法 鴨翅根燒茨菇如何做
  • 鴨翅根燒茨菇的做法 鴨翅根燒茨菇如何做

  • 1、原材料:雞翅根300克、茨菇200克。2、調味料:香辛料:生薑片5克、大蒜頭5克、八角1個、花椒10粒、桂皮1小段、香葉1片、乾紅辣椒2個、鮮紅辣椒1個、鮮綠尖椒1/2個。3、調味料:老抽1茶匙、生抽2湯匙、花椒水1茶匙、食鹽1/2茶匙、冰糖5克、清水500ml、食用油適量。4、雞翅根用...
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凍鴨翅根怎麼做好吃 香草烤鴨翅根做法
  • 凍鴨翅根怎麼做好吃 香草烤鴨翅根做法

  • 1、準備鴨翅根5個,橄欖油,鹽,蔥,蒜,八角,新鮮薄荷,小茴香,甘牛至葉,羅勒,百里香,黑胡椒粉,迷迭香,檸檬,檸檬胡椒。2、鴨翅根洗乾淨晾乾水錶面劃刀、蒜、蔥切碎、薄荷葉洗乾淨、適量香草混合攪拌均勻。3、鴨腿加入混合的香草、檸檬皮絲、2-3片的檸檬肉、橄欖油、少許鹽、蒜、蔥、薄荷葉...
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鴨翅根好吃的做法
  • 鴨翅根好吃的做法

  • 1、首先,一定要選取新鮮的鴨翅根,如果是冷凍的,要提前拿出來解凍。2、生薑、香蔥取來洗淨,然後香蔥切成兩釐米長度,生薑切成片狀。3、清洗鴨翅根,要仔細檢查鴨毛有沒有去幹淨,很多藏在褶皺裡不容易看到。4、鍋內加入適量清水,煮沸後把清洗好的鴨翅根放進去罩一下,這時候鍋上面會票...
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鴨翅根燒茨菇如何做
  • 鴨翅根燒茨菇如何做

  • 1、原材料:雞翅根300克、茨菇200克。2、調味料:香辛料:生薑片5克、大蒜頭5克、八角1個、花椒10粒、桂皮1小段、香葉1片、乾紅辣椒2個、鮮紅辣椒1個、鮮綠尖椒1/2個。3、調味料:老抽1茶匙、生抽2湯匙、花椒水1茶匙、食鹽1/2茶匙、冰糖5克、清水500ml、食用油適量。4、雞翅根用...
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鴨翅根怎麼做好吃
  • 鴨翅根怎麼做好吃

  • 1、首先,一定要選取新鮮的鴨翅根,如果是冷凍的,要提前拿出來解凍。2、生薑、香蔥取來洗淨,然後香蔥切成兩釐米長度,生薑切成片狀。3、清洗鴨翅根,要仔細檢查鴨毛有沒有去幹淨,很多藏在褶皺裡不容易看到。4、鍋內加入適量清水,煮沸後把清洗好的鴨翅根放進去罩一下,這時候鍋上面會票...
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鴨翅根燒茨菇的做法
  • 鴨翅根燒茨菇的做法

  • 1、原材料:雞翅根300克、茨菇200克。2、調味料:香辛料:生薑片5克、大蒜頭5克、八角1個、花椒10粒、桂皮1小段、香葉1片、乾紅辣椒2個、鮮紅辣椒1個、鮮綠尖椒1/2個。3、調味料:老抽1茶匙、生抽2湯匙、花椒水1茶匙、食鹽1/2茶匙、冰糖5克、清水500ml、食用油適量。4、雞翅根用...
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怎麼煮鴨翅 煮鴨翅的方法
  • 怎麼煮鴨翅 煮鴨翅的方法

  • 1、主料:鴨頭4只、鴨翅860克。2、輔料:芥花油適量、蔥葉適量、香葉1片、桂皮2塊、八角3瓣、生薑4片、幹辣椒4個、食鹽少許、老抽適量、雞粉1小勺、豆瓣醬2湯匙、郫縣豆瓣醬4湯匙。3、用捏子捏去鴨翅上未處理乾淨的鴨毛。4、冷水入鍋加蓋大火,焯沸後取出沖洗乾淨備用。5、鍋...
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香草烤鴨翅根做法
  • 香草烤鴨翅根做法

  • 1、準備鴨翅根5個,橄欖油,鹽,蔥,蒜,八角,新鮮薄荷,小茴香,甘牛至葉,羅勒,百里香,黑胡椒粉,迷迭香,檸檬,檸檬胡椒。2、鴨翅根洗乾淨晾乾水錶面劃刀、蒜、蔥切碎、薄荷葉洗乾淨、適量香草混合攪拌均勻。3、鴨腿加入混合的香草、檸檬皮絲、2-3片的檸檬肉、橄欖油、少許鹽、蒜、蔥、薄荷葉...
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怎樣做鴨翅根更好吃
  • 怎樣做鴨翅根更好吃

  • 1、原料:鴨翅根、川式紅油、醬油、泡椒、蒜米、姜米、白芝麻、白酒、料酒、生抽、老抽、白糖、大料、桂皮、整粒花椒、花椒粉。2、鴨翅根洗淨飛水後,鍋中倒入清水、薑片、蔥段、大料、料酒、鹽,下入煮約15分鐘至熟。3、取一耐熱的碗,放入蔥白段、姜米、蒜米、白芝麻、川式紅...
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滷鴨翅
  • 滷鴨翅

  • 這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料鴨翅:10只;蔥:少許;姜:適量;蒜:適量;老抽:1湯匙;生抽:半湯匙;香醋:1湯匙;料酒:1湯匙;玫瑰露:1湯匙;食鹽:適量;雞精:少許;胡椒粉:少許;滷鴨翅的做法買回的新鮮鴨翅清洗乾淨,然後冷水入鍋焯水,水開後煮1分鐘左右撈出,冷...
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紅燒鴨翅
  • 紅燒鴨翅

  • 這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料鴨翅:11支;食鹽:適量;醬油:適量;料酒:適量;花生油:適量;八角:適量;蔥:適量;姜:適量;幹辣椒:適量;白糖:適量;雞精:適量;紅燒鴨翅的做法鴨翅對半切開,飛水。(原汁留著備用)熱鍋冷油,先把尖辣椒煸出辣味,放入蔥段和薑片倒...
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烤鴨翅根醃製方法介紹 烤鴨翅根醃製方法
  • 烤鴨翅根醃製方法介紹 烤鴨翅根醃製方法

  • 1、準備:鴨翅,川式紅油,醬油,泡椒,蒜米,姜米,白芝麻,白酒,料酒,生抽,老抽,白糖,大料,桂皮,整粒花椒,花椒粉。將鴨翅根洗淨飛水後,鍋中倒入清水、薑片、蔥段、大料、料酒、鹽,下入煮約15分鐘至熟。2、取一耐熱的碗,放入蔥白段、姜米、蒜米、白芝麻、川式紅油,下鍋小火加熱至冒煙,再分次倒入加有...
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如何做鴨翅根更好吃
  • 如何做鴨翅根更好吃

  • 1、原料:鴨翅根、川式紅油、醬油、泡椒、蒜米、姜米、白芝麻、白酒、料酒、生抽、老抽、白糖、大料、桂皮、整粒花椒、花椒粉。2、鴨翅根洗淨飛水後,鍋中倒入清水、薑片、蔥段、大料、料酒、鹽,下入煮約15分鐘至熟。3、取一耐熱的碗,放入蔥白段、姜米、蒜米、白芝麻、川式紅...
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怎麼做蔥蒜烤鴨翅根
  • 怎麼做蔥蒜烤鴨翅根

  • 1、主料:雞翅400克;調料:食、鹽蔥、姜、蒜、八角、生抽、胡椒粉均適量。2、用姜蒜蔥段,生抽,胡椒粉,鹽、八角稍微醃製20分鐘。3、醃製完畢後,放於烤箱的托盤上。4、放入烤箱,150度烤20分鐘,期間要翻動一下使它烤制均勻。5、烤出的雞翅外表金黃,柔嫩多汁,還有濃郁的蔥蒜香味,好吃。...
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醬鴨翅根如何做怎麼做醬鴨翅根
  • 醬鴨翅根如何做怎麼做醬鴨翅根

  • 1、用料:鴨翅根6個、醬油2湯匙、八角2個、姜1小塊、大蔥1段、白糖少許、料酒2湯匙、植物油適量、花椒少許、老抽1湯匙、鹽少許、小幹椒1個。2、鴨翅根冷水煮開把血水油去掉,撈出備用。3、鍋內加油不用太多加入花椒八角姜蒜蔥炒一下,再放入鴨翅根煸一下,倒入料酒醬油老抽白糖...
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辣翅根的做法 辣翅根怎麼做
  • 辣翅根的做法 辣翅根怎麼做

  • 1、翅根洗乾淨。2、鍋中倒入冷水,放入翅根焯水撈出。3、鍋洗乾淨重新倒入冷水,放翅根,加蔥段,薑片,蒜片,花椒,一個八角,三片香葉,幹辣椒段,鹽,煮五分鐘就撈出控水。4、撈出的翅根加入生抽,醬油,花椒粒,紅油,辣椒醬醃製十分鐘。5、蔥,姜,蒜全部切末,鮮米椒,泡椒剁碎,幹辣椒段備好。6、鍋中加入...
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鴨翅根燉冬瓜的做法
  • 鴨翅根燉冬瓜的做法

  • 1、主料:鴨翅適量,冬瓜適量,老抽、生抽、醋胡椒適量。2、鴨翅洗淨,中間拉個口子方便入味。3、各種料醃上。4、冬瓜洗淨切塊,鋪在煲底和四周。5、醃好的鴨翅放中間,醃料澆上。蓋蓋子煮。6、煮開及時翻一翻底,改小火慢燉。7、出鍋前撒一把蔥。...
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蔥蒜烤鴨翅根怎麼做
  • 蔥蒜烤鴨翅根怎麼做

  • 1、主料:雞翅400克;調料:食、鹽蔥、姜、蒜、八角、生抽、胡椒粉均適量。2、用姜蒜蔥段,生抽,胡椒粉,鹽、八角稍微醃製20分鐘。3、醃製完畢後,放於烤箱的托盤上。4、放入烤箱,150度烤20分鐘,期間要翻動一下使它烤制均勻。5、烤出的雞翅外表金黃,柔嫩多汁,還有濃郁的蔥蒜香味,好吃。...
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烤鴨翅根醃製方法
  • 烤鴨翅根醃製方法

  • 1、準備:鴨翅,川式紅油,醬油,泡椒,蒜米,姜米,白芝麻,白酒,料酒,生抽,老抽,白糖,大料,桂皮,整粒花椒,花椒粉。將鴨翅根洗淨飛水後,鍋中倒入清水、薑片、蔥段、大料、料酒、鹽,下入煮約15分鐘至熟。2、取一耐熱的碗,放入蔥白段、姜米、蒜米、白芝麻、川式紅油,下鍋小火加熱至冒煙,再分次倒入加有...
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如何做雞翅根 雞翅根怎麼做
  • 如何做雞翅根 雞翅根怎麼做

  • 1、雞翅根洗乾淨,入鍋焯水後撈出瀝乾水。2、起油鍋,炒糖色。3、雞翅根入鍋炒。4、蔥姜、大料、香葉入鍋。5、加老抽。6、加料酒。7、加適量水,蓋上鍋蓋燒。大火燒開,改小火慢燒。8、燒至9分熟,加鹽繼續燒。食材熟關火,盛出享用。...
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怎麼做蔥蒜烤鴨翅根 蔥蒜烤鴨翅根怎麼做
  • 怎麼做蔥蒜烤鴨翅根 蔥蒜烤鴨翅根怎麼做

  • 1、主料:雞翅400克;調料:食、鹽蔥、姜、蒜、八角、生抽、胡椒粉均適量。2、用姜蒜蔥段,生抽,胡椒粉,鹽、八角稍微醃製20分鐘。3、醃製完畢後,放於烤箱的托盤上。4、放入烤箱,150度烤20分鐘,期間要翻動一下使它烤制均勻。5、烤出的雞翅外表金黃,柔嫩多汁,還有濃郁的蔥蒜香味,好吃。...
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滷鴨掌鴨翅
  • 滷鴨掌鴨翅

  • 這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料鴨翅:適量;鴨掌:適量;小蔥:3根;姜:半塊;片糖:適量;滷汁:適量;滷鴨掌鴨翅的做法鴨翅和鴨掌洗淨,鴨翅上的細毛比較多,介意的可以慢慢拔掉,不介意的就不理會啦!小潺不喜歡吃動物皮,所以沒花太多時間拔,反正最後連皮都...
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怎麼做醬鴨翅根
  • 怎麼做醬鴨翅根

  • 1、用料:鴨翅根6個、醬油2湯匙、八角2個、姜1小塊、大蔥1段、白糖少許、料酒2湯匙、植物油適量、花椒少許、老抽1湯匙、鹽少許、小幹椒1個。2、鴨翅根冷水煮開把血水油去掉,撈出備用。3、鍋內加油不用太多加入花椒八角姜蒜蔥炒一下,再放入鴨翅根煸一下,倒入料酒醬油老抽白糖...
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