鴨翅根燉冬瓜的做法

1、主料：鴨翅適量，冬瓜適量,老抽、生抽、醋胡椒適量。

2、鴨翅洗淨，中間拉個口子方便入味。

3、各種料醃上。

4、冬瓜洗淨切塊，鋪在煲底和四周。

5、 醃好的鴨翅放中間，醃料澆上。蓋蓋子煮。

6、煮開及時翻一翻底，改小火慢燉。

7、出鍋前撒一把蔥。