- 茄子想必大家都不陌生吧,茄子基本上大家每一次的菜桌上都會有這樣一道菜,而且小編的閨密可謂是非常喜歡吃茄子了,而且的茄子它的營養成分也是極其豐富的,多吃茄子還可以預防很多疾病哦,但是大家一般吃的茄子都是紫色的,小編這一次要說的就是青色的茄子,那麼大家知不知道這種青茄...
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- 茄子想必大家都不陌生吧,茄子基本上大家每一次的菜桌上都會有這樣一道菜,而且小編的閨密可謂是非常喜歡吃茄子了,而且的茄子它的營養成分也是極其豐富的,多吃茄子還可以預防很多疾病哦,但是大家一般吃的茄子都是紫色的,小編這一次要說的就是青色的茄子,那麼大家知不知道這種青茄...
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- 茄子想必大家都不陌生吧,茄子基本上大家每一次的菜桌上都會有這樣一道菜,而且小編的閨密可謂是非常喜歡吃茄子了,而且的茄子它的營養成分也是極其豐富的,多吃茄子還可以預防很多疾病哦,但是大家一般吃的茄子都是紫色的,小編這一次要說的就是青色的茄子,那麼大家知不知道這種青茄...
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- 茄子想必大家都不陌生吧,茄子基本上大家每一次的菜桌上都會有這樣一道菜,而且小編的閨密可謂是非常喜歡吃茄子了,而且的茄子它的營養成分也是極其豐富的,多吃茄子還可以預防很多疾病哦,但是大家一般吃的茄子都是紫色的,小編這一次要說的就是青色的茄子,那麼大家知不知道這種青茄...
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- 茄子想必大家都不陌生吧,茄子基本上大家每一次的菜桌上都會有這樣一道菜,而且小編的閨密可謂是非常喜歡吃茄子了,而且的茄子它的營養成分也是極其豐富的,多吃茄子還可以預防很多疾病哦,但是大家一般吃的茄子都是紫色的,小編這一次要說的就是青色的茄子,那麼大家知不知道這種青茄...
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- 紅燒茄子的做法食材:茄子、生抽、耗油、老抽、糖、澱粉、鹽、醋、蒜、雞精1、茄子洗淨切成小塊,放入乾淨的盆中,放一小勺鹽,醃製10分鐘左右;2、調製料汁。生抽1勺,老抽1/3勺,耗油1勺,糖2勺,鹽少許,醋少許(提味),雞精少許,澱粉1小勺,清水少許,攪拌均勻;3、用手擠幹茄子的水分,這樣茄子可以少...
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- 紅燒茄子的做法食材:茄子、生抽、耗油、老抽、糖、澱粉、鹽、醋、蒜、雞精1、茄子洗淨切成小塊,放入乾淨的盆中,放一小勺鹽,醃製10分鐘左右;2、調製料汁。生抽1勺,老抽1/3勺,耗油1勺,糖2勺,鹽少許,醋少許(提味),雞精少許,澱粉1小勺,清水少許,攪拌均勻;3、用手擠幹茄子的水分,這樣茄子可以少...
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- 紅燒茄子的做法食材:茄子、生抽、耗油、老抽、糖、澱粉、鹽、醋、蒜、雞精1、茄子洗淨切成小塊,放入乾淨的盆中,放一小勺鹽,醃製10分鐘左右;2、調製料汁。生抽1勺,老抽1/3勺,耗油1勺,糖2勺,鹽少許,醋少許(提味),雞精少許,澱粉1小勺,清水少許,攪拌均勻;3、用手擠幹茄子的水分,這樣茄子可以少...
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- 1、食材:雞蛋掛麵120克、茄子1根、西紅柿1個、雞精1勺、鹽適量、蔥花適量、耗油適量2、備好紫色的長茄子,不要圓茄子,西紅柿選用熟透一點的比較好,掛麵隨意。3、把茄子切成手指般的條狀,撒點鹽拌一拌,醃漬一下,然後攥出去醃出來的水分。4、西紅柿隨便切小塊就行,熟透的西紅柿比較...
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- 第一步:首先茄子洗淨從中間豎著切半,中間用刀劃成如格子狀。第二步:將大蒜切末並且把調好的調料加入蒜末中攪拌均勻。第三步:將其均勻塗抹在茄子表面並且醃製半小時左右。第四步:在烤盤內倒入大半碗的水,無需預熱選擇185度上下火中層烤茄。第五步:最後茄子出爐撒上孜然粉以及燒...
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- 1、選擇茄子。晒制茄子幹最好選用新鮮的嫩茄子,尤其是肉質厚肥的圓茄子更適合晒制茄子幹。2、處理茄子。把選好的嫩茄子去掉蒂部,洗淨,不需要去皮,根據自己的喜好切成滾刀塊或粗條狀,當然是切成條狀更容易晒制。切後以後撒適量細鹽拌勻,殺殺水。3、蒸熟。把殺過水的茄子放入燒...
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- 紅燒茄子的做法食材:茄子、生抽、耗油、老抽、糖、澱粉、鹽、醋、蒜、雞精1、茄子洗淨切成小塊,放入乾淨的盆中,放一小勺鹽,醃製10分鐘左右;2、調製料汁。生抽1勺,老抽1/3勺,耗油1勺,糖2勺,鹽少許,醋少許(提味),雞精少許,澱粉1小勺,清水少許,攪拌均勻;3、用手擠幹茄子的水分,這樣茄子可以少...
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- 第一步:選擇茄子新鮮嫩茄子是幹茄子的最佳選擇,尤其是肉厚而肥的圓茄子更適合乾燥茄子。老茄子含有較多對人體有害的茄鹼,而且味道不太好,不適合乾燥茄子,尤其是秋後的老茄子含有較多的茄鹼。第二步:處理茄子將挑選好的嫩茄子去蒂,洗淨,不需要去皮,根據你的喜好切成卷片或厚條,但要...
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- 紅燒茄子的做法食材:茄子、生抽、耗油、老抽、糖、澱粉、鹽、醋、蒜、雞精1、茄子洗淨切成小塊,放入乾淨的盆中,放一小勺鹽,醃製10分鐘左右;2、調製料汁。生抽1勺,老抽1/3勺,耗油1勺,糖2勺,鹽少許,醋少許(提味),雞精少許,澱粉1小勺,清水少許,攪拌均勻;3、用手擠幹茄子的水分,這樣茄子可以少...
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- 紅燒茄子的做法食材:茄子、生抽、耗油、老抽、糖、澱粉、鹽、醋、蒜、雞精1、茄子洗淨切成小塊,放入乾淨的盆中,放一小勺鹽,醃製10分鐘左右;2、調製料汁。生抽1勺,老抽1/3勺,耗油1勺,糖2勺,鹽少許,醋少許(提味),雞精少許,澱粉1小勺,清水少許,攪拌均勻;3、用手擠幹茄子的水分,這樣茄子可以少...
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- 1、茄子洗淨切滾刀塊,放進微波爐容器里加蓋。然後高火,一斤茄子要5分鐘。2、蔥切段,蒜切片,青椒切圈。3、開中大火,倒一點油,等油熱了將已經軟了的茄子塊放入,煎制變色。4、放入蔥段、蒜片、青椒圈,翻炒均勻。5、倒入醬油、少許鹽、一點糖、一點雞精、少許水,攪拌均勻。然後中火燒...
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- 茄子是大家日常生活中極其常見且營養價值較高的一種食物,很多朋友會去超市購買一些茄子放在家中準備燒烤。然而一些朋友在處理烤茄子的時候,發現自己不知道如何切烤茄子,不及時切的烤茄子很容易導致茄子烤的像碳一樣黑。那麼我們應該怎樣解決這種自己不知道如何切烤茄子的情...
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- 紅燒茄子的做法食材:茄子、生抽、耗油、老抽、糖、澱粉、鹽、醋、蒜、雞精1、茄子洗淨切成小塊,放入乾淨的盆中,放一小勺鹽,醃製10分鐘左右;2、調製料汁。生抽1勺,老抽1/3勺,耗油1勺,糖2勺,鹽少許,醋少許(提味),雞精少許,澱粉1小勺,清水少許,攪拌均勻;3、用手擠幹茄子的水分,這樣茄子可以少...
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- 第一步:選擇茄子新鮮嫩茄子是幹茄子的最佳選擇,尤其是肉厚而肥的圓茄子更適合乾燥茄子。老茄子含有較多對人體有害的茄鹼,而且味道不太好,不適合乾燥茄子,尤其是秋後的老茄子含有較多的茄鹼。第二步:處理茄子將挑選好的嫩茄子去蒂,洗淨,不需要去皮,根據你的喜好切成卷片或厚條,但要...
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- 紅燒茄子的做法食材:茄子、生抽、耗油、老抽、糖、澱粉、鹽、醋、蒜、雞精1、茄子洗淨切成小塊,放入乾淨的盆中,放一小勺鹽,醃製10分鐘左右;2、調製料汁。生抽1勺,老抽1/3勺,耗油1勺,糖2勺,鹽少許,醋少許(提味),雞精少許,澱粉1小勺,清水少許,攪拌均勻;3、用手擠幹茄子的水分,這樣茄子可以少...
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- 紅燒茄子的做法食材:茄子、生抽、耗油、老抽、糖、澱粉、鹽、醋、蒜、雞精1、茄子洗淨切成小塊,放入乾淨的盆中,放一小勺鹽,醃製10分鐘左右;2、調製料汁。生抽1勺,老抽1/3勺,耗油1勺,糖2勺,鹽少許,醋少許(提味),雞精少許,澱粉1小勺,清水少許,攪拌均勻;3、用手擠幹茄子的水分,這樣茄子可以少...
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- 第一步:選擇茄子新鮮嫩茄子是幹茄子的最佳選擇,尤其是肉厚而肥的圓茄子更適合乾燥茄子。老茄子含有較多對人體有害的茄鹼,而且味道不太好,不適合乾燥茄子,尤其是秋後的老茄子含有較多的茄鹼。第二步:處理茄子將挑選好的嫩茄子去蒂,洗淨,不需要去皮,根據你的喜好切成卷片或厚條,但要...
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- 1、材料:長茄子(粗的那種)2根,番茄(小個的)3個,幹辣椒3個,醬油適量,蒜5瓣,大蔥半根,紅糖2湯匙,味精1小匙,橄欖油比普通炒菜略多。2、將茄子切成4釐米長條狀,番茄切成小塊,蔥白切成4釐米左右蔥段,蒜切片,幹辣椒掰碎備用。3、熱鍋涼油,待油八成熱時加入蒜、蔥、幹辣椒煸炒出香味,倒入茄子翻炒3...
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- 紅燒茄子的做法食材:茄子、生抽、耗油、老抽、糖、澱粉、鹽、醋、蒜、雞精1、茄子洗淨切成小塊,放入乾淨的盆中,放一小勺鹽,醃製10分鐘左右;2、調製料汁。生抽1勺,老抽1/3勺,耗油1勺,糖2勺,鹽少許,醋少許(提味),雞精少許,澱粉1小勺,清水少許,攪拌均勻;3、用手擠幹茄子的水分,這樣茄子可以少...
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- 紅燒茄子的做法食材:茄子、生抽、耗油、老抽、糖、澱粉、鹽、醋、蒜、雞精1、茄子洗淨切成小塊,放入乾淨的盆中,放一小勺鹽,醃製10分鐘左右;2、調製料汁。生抽1勺,老抽1/3勺,耗油1勺,糖2勺,鹽少許,醋少許(提味),雞精少許,澱粉1小勺,清水少許,攪拌均勻;3、用手擠幹茄子的水分,這樣茄子可以少...
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