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關於炒豆的生活百科

西紅柿炒豆乾怎麼做 西紅柿炒豆乾如何做
  • 西紅柿炒豆乾怎麼做 西紅柿炒豆乾如何做

  • 1、材料:番茄、豆腐各適量。2、白豆腐乾洗淨,切成薄片,番茄、綠菜椒切成塊。3、起鍋熱油,爆香薑絲,放入白豆腐乾,煎至兩面金黃色,再放入綠菜椒,加少許清水翻炒,最後放入番茄,加鹽、雞精調味,即可出鍋。...
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豆瓣醬炒豆乾做法
  • 豆瓣醬炒豆乾做法

  • 1、主料:豆乾500g。2、輔料:油適量、鹽適量、豆瓣醬適量。3、豆乾切條。4、鍋裡放油蔥蒜熗鍋。5、倒入豆乾。6、加入適量水。7、大火燒開,小火燜10分鐘。8、然後大火收湯。9、收湯時加入適量鹽,收好湯即可。...
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平菇炒豆皮的烹飪方法
  • 平菇炒豆皮的烹飪方法

  • 1、材料:平菇250克,豆腐皮150克,生油2大匙,生抽1大匙,蒜3粒,蔥之條,鹽和料酒適量,胡椒粉和味精少許。2、平菇洗淨撕成條;豆腐皮切條;蔥切段,蒜拍扁。3、將生油放入鍋內燒熱,爆香蔥白和蒜;倒入平菇和豆腐皮翻炒;4、加生抽和鹽,烹入料酒,調入胡椒粉及味精拌勻,最後放青蔥段翻炒幾下即可。...
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芹菜木耳炒豆乾做法 芹菜木耳炒豆乾怎麼做
  • 芹菜木耳炒豆乾做法 芹菜木耳炒豆乾怎麼做

  • 1、備好泡發的木耳,芹菜及豆乾。2、芹菜用開水微焯。3、將木耳一同下鍋微焯。4、再將焯好的木耳及芹菜出鍋,再入泡水微泡,再瀝水備用。5、熱鍋加油。6、入豆乾,煎炒至豆乾微微膨鬆。7、加入焯好的芹菜及木耳一同翻炒。8、再加入適量細鹽。9、加入適量料酒,炒至入味。10、關火,...
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如何做青椒炒豆
  • 如何做青椒炒豆

  • 1、主料:毛豆200克、青椒60克。2、輔料:油適量、鹽1勺、醬油1勺、姜適量。3、準備好豆子。4、豆子放鍋裡煮一下。5、煮好的豆子撈出。6、準備點青辣椒。7、辣椒洗淨切細。8、鍋熱油,下姜、蒜和辣椒炒香。9、加入豆子。10、加醬油,鹽和雞精調味炒勻即可。...
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青紅椒炒豆乾如何做
  • 青紅椒炒豆乾如何做

  • 1、食材:豆腐乾適量,青紅辣椒各一個,鹽少許,雞精少許,油少許,蔥花少許。2、豆腐乾切段,青紅椒切絲。3、熱鍋加油放入豆腐乾翻炒。4、將豆腐乾炒至微黃。5、加入蔥花青紅椒絲翻炒。6、青紅椒炒熟後加入鹽雞精調味即可。7、裝盤即可食用。...
  • 31097
口蘑炒豆乾做法竅門
  • 口蘑炒豆乾做法竅門

  • 1、用料:豆腐250g、口蘑200g、胡蘿蔔適量、蒜1瓣、小蔥適量。2、把口蘑,豆腐洗淨,都切成片備用。3、蒜切片蔥切末備用。姜切兩片,豬肉切幾片拿來調下蘑菇的香氣,鍋裡放入適量油加薑片滑下肉片起鍋。4、鍋裡放適量油爆香大蒜,下胡蘿蔔下去炒。5、炒出紅油就可以下去豆腐了,翻炒至...
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怎麼做蒜苗炒豆
  • 怎麼做蒜苗炒豆

  • 1、食材:蒜苗6棵、豆適量、鹽適量、醋適量、十三香適量。2、鍋熱後放入適量的食用油。3、油熱後,放入切好的蒜苗杆,並翻炒數下。4、放入洗好的豆,並進行翻炒。5、加入適量的鹽、十三香、醋等調料,並翻炒。6、翻炒數下後,加入蒜苗葉。7、翻炒一會,蒜苗炒豆就出鍋了。...
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口蘑炒豆乾做法竅門及步驟
  • 口蘑炒豆乾做法竅門及步驟

  • 1、用料:豆腐250g、口蘑200g、胡蘿蔔適量、蒜1瓣、小蔥適量。2、把口蘑,豆腐洗淨,都切成片備用。3、蒜切片蔥切末備用。姜切兩片,豬肉切幾片拿來調下蘑菇的香氣,鍋裡放入適量油加薑片滑下肉片起鍋。4、鍋裡放適量油爆香大蒜,下胡蘿蔔下去炒。5、炒出紅油就可以下去豆腐了,翻炒至...
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怎麼做炒豆乾白菜片 炒豆乾白菜片
  • 怎麼做炒豆乾白菜片 炒豆乾白菜片

  • 1、主料:豆腐乾400g、白菜300g、豬肉50g。2、調料:食鹽適量、調和油適量、胡蘿蔔適量、胡椒粉適量。3、豆乾切薄片,肉片備用。4、白菜切片,胡蘿蔔切片。5、蔥花熗鍋,放入肉片。6、然後加入豆乾炒1分鐘。7、加入白菜和胡蘿蔔片,大火炒幾分鐘,加入鹽,胡椒粉調味即可。...
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怎麼炒豆乾
  • 怎麼炒豆乾

  • 1、新鮮的豆乾,用熱水洗乾淨待用。2、一個豆乾,斜著切成三小塊。3、切好後,裝碗,撒鹽進去攪拌,容易入味。豆乾屬於熟食類,容易熟。翻炒幾下即可上桌。4、放油進去一起攪拌,炒的時候不會粘鍋。5、起油鍋,最好用豬油,炒出來味道比較香。6、把豆乾倒進去,翻炒幾下,即可上碗。?...
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青椒炒豆的做法
  • 青椒炒豆的做法

  • 1、主料:毛豆200克、青椒60克。2、輔料:油適量、鹽1勺、醬油1勺、姜適量。3、準備好豆子。4、豆子放鍋裡煮一下。5、煮好的豆子撈出。6、準備點青辣椒。7、辣椒洗淨切細。8、鍋熱油,下姜、蒜和辣椒炒香。9、加入豆子。10、加醬油,鹽和雞精調味炒勻即可。...
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素炒豆筋的做法 炒豆筋怎麼做
  • 素炒豆筋的做法 炒豆筋怎麼做

  • 1、豬肉切絲,放入生抽,料酒,食鹽和玉米澱粉拌勻,醃製10分鐘。2、豆筋切段。3、大蒜切片;蔥切碎;青椒切絲;生薑切絲。4、鍋裡倒入適量的油燒熱後,放入豬肉炒至變色,盛出備用。5、鍋裡倒入適量的油燒熱後,放入大蒜和蔥爆香。6、放入青椒和生薑絲翻炒片刻。7、放入豆筋翻炒至青椒變軟...
  • 11634
牛肉炒豆乾怎麼做
  • 牛肉炒豆乾怎麼做

  • 牛肉100克、豆腐乾8塊、芹菜200g、生抽1勺、鹽適量、二荊條2個、大蒜2瓣、花椒6粒、紅薯澱粉半勺。黃牛肉洗淨血水,切成大約0.5*0.5cm的顆粒,豆腐乾切成1cm*1cm的顆粒。芹菜切成1cm的段,大蒜切碎,二荊條切小圈,牛肉粒裡放半勺料酒、紅薯粉、生抽碼味15分鐘。熱鍋冷油,四成油溫...
  • 18802
韭菜炒豆皮的做法介紹 韭菜炒豆皮怎麼做
  • 韭菜炒豆皮的做法介紹 韭菜炒豆皮怎麼做

  • 1、豆腐皮200g、韭菜100g、食鹽適量、生抽適量、調和油適量。2、做法:鍋中放水燒開加入豆腐皮焯一分鐘。過冷水後將豆腐皮切條。韭菜洗淨切段。3、鍋中燒熱油加豆腐皮翻炒一分鐘。放入韭菜炒至韭菜變軟。加鹽及少許生抽調味即可。...
  • 13005
青蒜炒豆乾怎樣做好吃 青蒜炒豆乾的家常做法
  • 青蒜炒豆乾怎樣做好吃 青蒜炒豆乾的家常做法

  • 1、豆乾切片,辣椒切丁,蒜白部分斜刀切片,蒜葉切段。2、鍋中放油燒熱,放蒜白和辣椒炒出香味後,倒入豆乾翻炒。3、淋入料酒爆香,如果鍋還太熱就加入少許清水以防燒鍋,加入少許蠔油和黃豆醬繼續翻炒。4、加入少許糖提鮮,根據鹹淡程度新增適量的鹽,倒入蒜葉炒熟。5、出鍋前滴上香油即...
  • 22936
芹菜木耳炒豆乾怎麼做
  • 芹菜木耳炒豆乾怎麼做

  • 1、備好泡發的木耳,芹菜及豆乾。2、芹菜用開水微焯。3、將木耳一同下鍋微焯。4、再將焯好的木耳及芹菜出鍋,再入泡水微泡,再瀝水備用。5、熱鍋加油。6、入豆乾,煎炒至豆乾微微膨鬆。7、加入焯好的芹菜及木耳一同翻炒。8、再加入適量細鹽。9、加入適量料酒,炒至入味。10、關火,...
  • 18873
韭黃炒豆乾幾分鐘能熟
  • 韭黃炒豆乾幾分鐘能熟

  • 1、韭菜一般炒3分鐘就可以熟了。2、炒韭菜可以放一點水,用大火翻炒,可以防止韭菜被炒糊。韭菜可以搭配雞蛋一起炒,但是韭菜和雞蛋都是不能放太久的食物,無論是冰箱裡冷藏冬天氣溫較低,都不要吃過夜的韭菜和雞蛋。...
  • 27915
怎麼做韭黃炒豆乾
  • 怎麼做韭黃炒豆乾

  • 1、主料:韭黃適量、豆乾適量、自制辣醬適量。2、輔料:油適量、鹽適量、醬油適量。3、韭黃豆乾洗淨備用。4、韭黃改刀成段。5、豆乾切片備用。6、炒鍋入油燒熱倒入豆乾炒香。7、放入自制辣醬炒勻。8、放入韭黃翻炒。9、出鍋加鹽調味即可。...
  • 9529
芹菜炒豆乾怎麼做
  • 芹菜炒豆乾怎麼做

  • 1、將芹菜摘葉並切成小段,然後洗淨備用,將胡蘿蔔切成絲。2、鍋中倒油,倒入芹菜段和胡蘿蔔炒熟。3、炒熟後倒入豆乾和辣椒麵翻炒一下。4、再加入鹽和雞精翻炒一下。5、最後加生抽翻炒均勻即可出鍋。6、這樣一盤營養美味的芹菜炒豆乾就做好了。...
  • 17936
豆角炒豆乾可以吃不
  • 豆角炒豆乾可以吃不

  • 豆角炒豆乾可以吃不:答案是可以。豆角炒豆乾可以吃不:答案是可以。豆角炒豆乾可以吃不:答案是可以。豆角炒豆乾可以吃,因為豆角和豆乾都是大豆製品,裡面富含蛋白質和纖維素等多種營養物質。豆角是豆科豇豆屬一年生攀援植物,長2-4米。豆角原產西非,北宋《圖經本草》有豆角的記載,...
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豬血炒豆乾怎麼做 豬血炒豆乾的做法
  • 豬血炒豆乾怎麼做 豬血炒豆乾的做法

  • 1、主料:豬血150g,豆腐乾100g;調料:食鹽適量,雞精適量,蔥適量,蒜適量,料酒適量,調和油適量,黑木耳適量。2、準備白豆乾、泡發木耳,豬血。3、豬血切成條用水清洗一下撈出。4、白豆乾同樣切成條狀,放淡鹽水中泡一會,撈出後瀝水。5、將豆乾吸淨水份,放入約七成熱的油中炸一下。6、炸兩分鐘...
  • 24657
炒豆乾的烹飪方法 炒豆乾的家常做法大全
  • 炒豆乾的烹飪方法 炒豆乾的家常做法大全

  • 1、做法一。材料:豆腐乾(182克)、四季豆(150克)、黑木耳(50克)、紅蘿蔔(30克)、蒜(3瓣)、油(2湯匙)、鹽(2湯匙)、雞粉(1/2湯匙)、米酒(1湯匙)、香油(1/3湯匙)。做法:四季豆去頭尾,撕去老筋,洗淨切半;紅蘿蔔去皮,切成細絲。豆腐乾切成0.5釐米厚的片;黑木耳去蒂洗淨,切成絲;蒜剁成蓉...
  • 14647
蒜苗炒豆怎麼做
  • 蒜苗炒豆怎麼做

  • 1、食材:蒜苗6棵、豆適量、鹽適量、醋適量、十三香適量。2、鍋熱後放入適量的食用油。3、油熱後,放入切好的蒜苗杆,並翻炒數下。4、放入洗好的豆,並進行翻炒。5、加入適量的鹽、十三香、醋等調料,並翻炒。6、翻炒數下後,加入蒜苗葉。7、翻炒一會,蒜苗炒豆就出鍋了。...
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青紅辣椒炒豆乾簡單做法 青紅椒炒豆乾如何做
  • 青紅辣椒炒豆乾簡單做法 青紅椒炒豆乾如何做

  • 1、食材:豆腐乾適量,青紅辣椒各一個,鹽少許,雞精少許,油少許,蔥花少許。2、豆腐乾切段,青紅椒切絲。3、熱鍋加油放入豆腐乾翻炒。4、將豆腐乾炒至微黃。5、加入蔥花青紅椒絲翻炒。6、青紅椒炒熟後加入鹽雞精調味即可。7、裝盤即可食用。...
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